Skocz do zawartości

GB...

Members
  • Postów

    2 246
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez GB...

  1. Dają jeszcze rabat na puszkę 20% , sprawdź. Kup i daj znać jak wyszło Ci pierwsze piwo. Wg instrukcji puszka ma 20ltr, wlej 18 lub mniej, będzie lepsze. Działaj!
  2. GB...

    10 lat warzenia

    Jakie piwo uwarzyłeś na 10 rocznicę? Etykieta itp gotowa?
  3. Moje pojemniki mają krany, nie zasysam 'paszczą' piwa. Do rozlewu mam pojemnik z korkiem w dnie (trochę kombinacji ale jest super), odpada problem przechylania. Rurka ze sprężynką do rozlewu oraz kapslownica to niezbędne oręże piwowara. Poczytaj pierwsze posty użytkowników, tam opisują swoją aparaturę, popatrz na fotki w galerii. Do dzieła!
  4. sorki, ale obrażasz mnóstwo ludzi, którzy piją ten napój. Wyobraź sobie, że czasami ktoś mi da to co tak nazwałeś, tak, wypiję ale od kilku miesięcy poprawiam swoim. Czy wyobrażasz sobie sytuację- wszyscy warzą piwo i nikt nie kupuje w sklepie? Dodam, nastawiam swoje wino już ok 20lat , coś tam zawsze mam, kupuję od wielkich dzwonów, raczej coś gazowanego. Dwa razy gotowałem też miód pitny czyli nie kupuję w sklepie, wyjątek to targi, agroturystyka, miodosytnicy itp. Są to tzw kompromisy. Pozdro.
  5. Pszeniczne są super. Kilka dni po butelkowaniu można pić. Najlepiej mieć zapas i po kolei spijać ale są dni, tygodnie, gorące lato też ,że gar stoi bezużytecznie. Powodzenia.
  6. Podczas butelkowania w sobotę wentylator uruchomiłem nad butelkami. Tydzień temu przed warzeniem ostatki muchozolu psiknąłem. Ponieważ późno w sobotę butelkowanie skończyłem i mi nie chciało się myć sprzętu (23h) to zostawiłem. Niby przykryte na noc, w niedziele po obiedzie poszedłem do warsztatu i dramat, cały rój owocówek siedział w pojemnikach (fermentacja i rozlew). Nigdy więcej takiego pastwiska. Fuuu. Tabletka od zmywarki, gorąca woda, potem piro...
  7. GB...

    Chmielnik sezon 2013

    Moje podlewam, susza daje popalić, trochę mam podmokły teren przy nich ale wodę dla spokojności leję. W moich obrazkach na profilu są fotki, kto chce może obejrzeć. Zasadziłem chmiel z ciekawości a teraz jak są szyszeczki maleńkie a wcześniej kwiatki to mam nadzieję na uwarzenie piwa na zerwanym chmielu.
  8. GB...

    10 lat warzenia

    Makaron, kiedy będziesz w okolicy Kielc? Zapraszam. Ja moją puszkę też kupiłem ok 10lat temu, na Targach Poznańskich, gdyby nie młotkowa kapslownica... domyślasz się. Pozdrawiam. Ps dodam,że puszkę i młotek zostawiłem na pamiątkę.
  9. Wyśmiewacie się z użytkownika, ja Mu odpisałem kulturalnie (Żubr i Żuberek). Kupiłem se dziś w Li..u (spam) 'piwo' za 2.99zł o pojemności 0.65 ltr, potem poprawiłem moją wędzoną pszenicą. Jak ktoś umie zrobić koncerniaka to ma napisać koledze przepis a nie wyśmiewać się.
  10. Perle jest przyjemny, Lomik też fajny. Chinook jak żyletka, też dobry ale mocny. Mieszaj, kombinuj, zapisuj w notatniku, porównuj.
  11. GB...

    10 lat warzenia

    Gdzie kupiłeś puszkę?
  12. Kup składniki na jasne piwo (obojętna metoda warzenia) , pijcie razem, On swojego Żubra a Ty swoje, nazwij je Żuberek. Napewno sięgnie po samemu warzone a potem to lawina...
  13. Jak masz plik to chętnie przeczytam. Jedną wędzonkę warzyłem, smaczne a drugie w butelkach.
  14. Mój eksperyment trwał 2tygodnie. Dołączę później fotkę (piszę z tel) . Różnica 1ltr a cała warka niestety jest więc powinieneś uważać, szkoda zmarnować.
  15. Takie dziś butelkowałem już za kilka dni dowiem się co mi wyszło... 3 blg na koniec, alk 3.5% na lato akurat. Błąd na skanie.
  16. To jak się zdecydujesz, to zapraszam, to 15 sierpnia, bo potem wyjeżdżam. Dostaniesz też spory zestaw moich piwek, bo muszę zrobić miejsce w skrzynkach na nową produkcję. 15sierpnia jest święto. Dogadamy się, też mam w planach wyjazd i możliwe, że w poniedziałek za tydzień na kilka dni. Ten towar się nie psuje więc nie ma problemu. Do Marcina po słody pojadę i z Tobą się skontaktuję. GB
  17. Ślinka cieknie na takiego domowego Witka... Sklepowy Obolon to raczej obok stoi. Napisz jeszcze jeśli możesz co z filtrowaniem, różnie opisują na forum ten temat. Pozdro.
  18. Lepiej gazę kilka razy naciągnąć, ciśnienie zawsze może się pojawić. W moim słoju z apteki 2litr czasami fermentuję resztki i patrzę jak grzybki nurkują, stosuję jako korek właśnie kilka razy zwiniętą gazę (bandaż). Potem 2 butelki mam również dobrego piwa, pomimo podglądania. Problem jest tylko aby to czysto przelać wężykiem zasysanym.
  19. P.Dori, na forum jest przepis, chyba Makaron napisał, 55%pilz, 40%pszenica niesłodkowana, 5%owies niesłodkowany. Pani też fajnie pszenicę niesłodowaną w Witku opisała. Wg mnie odp dobrze koledze Mateuszowi. Sam się do Witbiera szykuję a więc trochę czytam na ten temat.
  20. Jake, temat gęstwy zapamiętam, możliwe, że za dwa tygodnie coś witkopodobnego stworzę. Dawno temu, 1991 rok, jakoś tak, pojechaliśmy z kolegą do knajpki w okolicy Masłowa, wypiliśmy po około 11kufli, piany cała masa, wszyscy mówili 'chrzczony wodą, poprawiany kuchcikiem browar'. Co tam, piło się... Niby grodzisz v.2 w butelce, pachnie, nie chrzczony lol.
  21. Jake, pochwalisz się Witkiem? Ja teraz butelkuje 'niby grodzisza v.2' . Do następnego...
  22. Często poruszany jest temat dodawania 'żółci' do piwa. Mnie ten temat ściśle kojarzy się ze strzeżoną tajemnicą składu Coca coli i Pepsi coli. Będą co jakiś czas domniemania ale jak pojawi się żółć w sklepie piwowarskim wtedy już nie będzie pytań. Tak samo jak pokazane będą receptury Coli. Byłem dziś u fryzjera, włosy do piekarni, o jeju...
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.