Skocz do zawartości

panta_rei

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    858

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez panta_rei

  1. panta_rei

    szybkozłączki do węży

    panta_rei odpowiedział(a) na sziszi temat w Sprzęt

    Złącza Camlock, chociaż dla mnie bardziej pasują spożywcze DNy, tańsze i łatwiej utrzymać w czystości, no i nie ma problemu z wymianą uszczelki ;-)
  2. panta_rei
    A przypadkiem nie pomieszałeś co nieco? czerwone kable to +5V, żółte to +12V
  3. panta_rei
    Podłącz wiatrak zasilacza pod te nieszczęsna 5V, u mnie tak to działa i jest super
  4. panta_rei
    Koledze raczej chodzi o podłączenie przewodu do palnika, a nie podłączeniu butli ;-) Myślę, że większość robi to sama. Kup dobre opaski zaciskowe, najlepiej nierdzewne, a jak masz lęki to kup tester szczelności za kilkanaście PLNów i sprawdź po montażu, szczelność podłączenia butli też można tym sprawdzać. Oczywiście, że na Alledrogo...
  5. panta_rei
    Artur z Ornety i Paweł z Braniewa, no ale ja za nich nie będę się umawiał, wiedzą że mają tu zajrzeć i na tym moja rola się kończy.
  6. panta_rei
    Tak??? To dziwne bo u mnie pod FD jest pełno mąki po zacieraniu. Pierwszy litr filtratu to praktycznie ciasto naleśnikowe . Z tego co czytałem tutaj na forum u innych też więc nie wiem skąd takie wnioski. Mąka tak, ale nie młóto. Są tacy co mają grzanie gazowe i się wypowiedzą jak wygląda sprawa rozkładu temperatur i przypalania?
  7. panta_rei
    Jak w "prawdziwej" kadzi filtracyjnej, noże do nacinania złoża. Jak pospawam, to na pewno fotki będą.
  8. panta_rei
    Pod FD nie ma prawa być młóta, tam będzie woda, która będzie "naciągać" trochę słodkim. Trudno powiedzieć jak bardzo będzie utrudniony rozkład temperatur. Robię obecnie podobne urządzenia 36l i 50l i skłaniam się raczej do filtratorów z rurki nierdzewnej. Dodatkowo mieszadła będą u mnie zamienne, jedno do zacierania, drugie do wysładzania. Idealnie byłoby mieś FD, mieszadło i pompę, ale to trochę za dużo dobroci ;-)
  9. panta_rei
    Tyle, że mieszadło IMO lepiej się sprawdzi, z pompą więcej komplikacji, więcej mycia, a w ostateczności słód może się zbijać i recyrkulacja będzie utrudniona.
  10. panta_rei
    Owiń je na noc jakimś kocem, kołderką itp, żeby nie traciły ciepła.
  11. panta_rei
  12. panta_rei
    Nie ma tam w składzie jakichś dziwnych E? Sprawdź pH soku, poniżej 3,5 mogą być problemy i żadne drożdże nie poradzą.
  13. panta_rei
    A ja tak "głupio" zapytam, jak przygotowywałeś roztwory, ile cukru, ile wody...
  14. panta_rei
    Można też kupić jakąś wylewkę i wykręcać całą, tam już nie będzie ciekło, w żaden sposób.
  15. panta_rei
    To jest raczej niespawalne, bardzo cienka mosiężna blaszka niklowana, trzeba by to jakoś skleić. Sitko ze środka chyba załatwia sprawę uszczelnienia, a to może komplikować wklejanie :-/
  16. panta_rei
    Przecieka, bo robi się małe ciśnienie, tam nie ma żadnej uszczelki po prostu. Ja używam jakiegoś starego nypla (tego plastikowego), którego jakimś cudem nie wyrzuciłem. Od jakiegoś czasu perlatory są tak paskudnej jakości, że zawsze te nyple ciekną i nic na to nie poradzimy.
  17. panta_rei
    Nic takiego nie zaobserwowałem u siebie... Piwa nawet po pół roku potrafią mieć tą samą ilość gazu, bardzo rzadkie przypadki się zdarzają przegazowania i to zazwyczaj dopiero powyżej roku. Też bym zweryfikował metodę zadawania cukru Metoda zawsze taka sama, syrop cukrowy + mieszanie, 100/120g glukozy to też nie jest za dużo do 25. litrów ejla
  18. panta_rei
    Zacznijmy od tego, że piwo trzymane długo w butelce bez najmniejszego powodu w pewnym momencie zaczyna nabierać więcej gazu. Do około dwóch miesięcy w zasadzie nic się nie dzieje, a potem drożdże nabierają ochoty na dofermentowanie resztek i dzieją się dziwne rzeczy, zdrowe piwo bez żadnych infekcji przegazowuje się. Dlaczego nie we wszystkich butelkach? Może jednak we wszystkich, ale w różnym tempie. Tyle z obserwacji moich piwnicznych zapasów.
  19. panta_rei
    Panie i panowie, w Braniewie w dawnych czasach była cykliczna impreza co się pięknie nazywała "Piwowary braniewskie" Proponuję, żebyśmy tą nazwę zaadoptowali dla naszych bitew, nazywając je "Warmińskimi piwowarami" Co szanowne koleżeństwo o tym sądzi? Piwowary warmińskie, chyba nawet lepiej brzmią ;-)
  20. panta_rei
    I mamy następnych dwóch śmiałków Artur z Ornety i Paweł z Braniewa
  21. panta_rei
    Nie lepiej sprawdzić przed napisaniem? 18/10 = 304 = A2 A co do samego garnka, zamiast mordować się z tą całą chemią, usunąłbym to mechanicznie a następnie wypolerował... ale ja taki cwaniak jestem bo mam do tego niezbędne narzędzia ;-)
  22. panta_rei
    Sprawdź tabelę nasycenia CO2 i będziesz wiedział czy wystarczy Ci 1,5bar ;-)
  23. panta_rei
    http://www.oddam-zadarmo.pl/oddam-za-darmo/7-sprzet-rtv/1033-oddam-lodowke Może komuś się przyda? Ja mam za daleko, a jedną tej wielkości już mam ;-)
  24. panta_rei
    Coś nie tak do końca z tym wymieraniem drożdży. Samoistnie wymrażał mi się lager na balkonie, po rozmrożeniu nagazował się jak trzeba bez dodawania świeżych drożdży. Moja żona zawsze ma zamrożone drożdże, takie zwykłe piekarnicze w kostce, leżą w zamrażarce kilka tygodni i po rozmrożeniu mają się bardzo dobrze.
  25. panta_rei

    Notatnik

    panta_rei odpowiedział(a) na Jacenty temat w www.piwo.org

    Nick na czarnej belce na górze >Ustawienia> Twoje notatki
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.