Kamot1
-
Postów
237 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Kamot1
-
Panie i Panowie musimy spotkać się na krótkie robocze zebranie odnośnie planowanej i tworzonej strony naszego oddziału terenowego. Celem jest omówienie propozycji treści, działów itp., które mają się na niej znaleźć. Proszę przemyśleć do tego czasu swoje pomysły i zrobimy burzę mózgów. Na spotkanie proponuję jakiś dzień w przyszłym tygodniu np. wtorek, środa lub czwartek (10-12.02.2015) godz. wieczorna np. 18-20:00 w Starej Warszawskiej, bo przy piwie się lepiej pracuje Emotikon smile Każdy chętny chcący mieć wkład w stronę jest mile widziany. Co do dnia spotkania to robimy głosowanie poprzez komentarze poniżej. Ja głosuję za środą 11.02.2015 - 18:30
-
Mam to "pyszne" owsiane - mogę wymienić hehe
-
Daniel - dzwoń/napisz przez Facebooka do Jurka Mackiewicza - on ma tam wtyki, a jeśli nie to ja po 12:00 mogę do nich podjechać.
-
Nareszcie Wpadaj w sobotę do "czeskiej" na 18:00.
-
Ja używam u siebie węży 12/19 i nie mam najmniejszych problemów ze zginaniem węży podczas cyrkulacji gorącej brzeczki - polecam.
-
To i ja o jedną butelkę poproszę. Także wystawię metryczkę.
-
Ja swoje skrzynki po 8 zł w Tesco kupuję. Jak nie ma pustych na sklepie, to proszę kogoś z obsługi, aby mi przynieśli z zaplecza.
-
Cholera mi też się data 12 wkręciła 13 grudnia... hmmm trochę to znamienne hehe Jestem za. Jak dla mnie, to możesz rezerwować.
-
A nie miało być przypadkiem 12 grudnia, bo nie chcieliśmy przed samymi świętami?
-
Bogdan i jego "extreme brewing"... bałbym się gęstwy
-
Kto ma dostęp do forum PSPD, to niech przejrzy wątek: http://www.pspd.org.pl/forum/viewtopic.php?t=912 A dla tych, którzy nie mają: ogólnie chodzi o bycie ambasadorem piwowarów domowych i PSPD podczas premiery tegorocznego Grand Championa Birofilii, czyli Dubbla Dziełaka w Tesco. Nasze Tesco olsztyńskie też jest na liście. Chodzi o zachęcenie do spróbowania piwa, opowieści o stylu, piwowarstwie domowym, PSPD itp. Raczej będzie to bezpłatny wolontariat/ambasadorowanie. Szczegóły są ustalane. Ja bym się pisał na parę godzin i mógł postać, więc może więcej chętnych się znajdzie. Problemem jest obowiązek posiadania książeczki sanepid. EDIT: Hmmm poczytałem trochę o wyrabianiu książeczki "sanepidowskiej" i jest to trochę kosztowna sprawa, więc nie bardzo mi się to uśmiecha, tym bardziej, że promocję piwa robimy za free, a GŻ będzie się bogacić naszym kosztem. Będę obserwował wątek na PSPD.
-
Na 99% będę o 18:00 lub trochę spóźniony.
-
No to wypadałoby pogratulować Szanownemu Prezesowi Oddziału Warmińsko-Mazurskiego PSPD Danielowi zdania egzaminu na sędziego klasy "B". Łubu dubu, łubu dubu niechaj żyje Prezes naszego klubu
-
A może Vinyl? Tam też szału nie ma, ale zawsze coś.
-
Panowie, a może by tak zrobić nasz piwny depozyt w Olsztynie? Można pogadać z Rafałem w Gandzie czy się zgodzi. Zawsze to bliżej niż np. do Ćwiartki. Byłaby to okazja do częstszego wymieniania się piwami, niż na spotkaniach. Zasady możemy ustalić później, jeśli pomysł się spodoba.
-
W moim projekcie umieściłem zawór spustowy w MLT jak najniżej dna się dało, aby nie tworzyć zbyt dużej przestrzeni pomiędzy fałszywym dnem a dnem MLT. Nie mierzyłem dokładnie przestrzeni pomiędzy, ale jest ona nieznacznie większa niż otwór spustowy wielkości 1/2 cala.
-
Ja też znalazłem te liczniki (z drugiego i trzeciego linka) już wcześniej, ale cena jest dość wysoka, więc raczej odpada. Znalazłem także coś na alliexpress: http://www.aliexpres...1969933067.html - pomimo, że trochę kosztuje, to może być całkiem fajne - jest elektrozawór, jest kontrola przepływu wody, działa z cieczami do 90 stopni C, tylko, że jest to kolejna elektronika, którą trzeba podłączyć, a nie coś co można szybko zdemontować i schować, gdy się nie potrzebuje. Mimo wszystko na teraz skłaniam się ku temu rozwiązaniu. Nadal pozostaje aktualne pytanie w jaki sposób regulujecie ilość wody wysłodkowej w waszych systemach?
-
Potrzebuję zainstalować w swoim systemie jakiś licznik przepływu wody, który będzie pokazywał mi np. ile wody poszło do wysładzania itd. Nie chcę za bardzo robić płynowskazów. Czy spotkał się ktoś z jakimiś niedrogimi licznikami pokazującymi wynik w litrach, a nie w metrach sześciennych? Mam ten licznik, ale on przy temp. powyżej 70 stopni przestaje działać, więc szukam czegoś innego. W jak sposób mierzycie u siebie przepływ wody?
-
Moja wpłata poszła.
-
Akurat z kaloriami to nie ma problemu bo wylicza mi to beersmith po wprowadzeniu parametrów piwa, więc moje pytanie dotyczy węglowodanów - jak je wyliczyć? Są na to jakieś wzory?
-
Ostatnio zastanawiałem się jaka jest ilość węglowodanów w piwie domowym. Wyczytałem w tabelach węglowodanowych, że średnia zawartość w butelce piwa pełnego to ok. 18-19. Z pewnością było to mierzone jednak w piwach koncernowych/pasteryzowanych itp. Zastanawia mnie czy w piwach domowych zawartość węglowodanów jest wyższa/niższa lub na takim samym poziomie. Może ktoś z Was będzie coś więcej wiedział na ten temat.
-
Mega golonkę to mają też w Karczmie Jana W czeskiej jeszcze nie jadłem, więc się chętnie wybiorę. Jutro jednak jestem cały dzień poza Olsztynem, lecz raczej około 20 wracam. Jeśli będziecie, to postaram się dojechać.
-
Dla mnie nie ma sprawy - nawet lepiej Może być 09.11 - data jest na tyle odległa, że każdy będzie mógł się sobie to zaplanować i wtedy już nie ma odwoływania.
-
Wbrew pozorom wykład Bogdana pt. "Extreme Brewing" może być naprawdę ciekawy, bo jeśli Bogdan warzy swoje piwka w pewien "niekonwencjonalny sposób" i nie ma zakażeń lub innych problemów, to jest to naprawdę warte posłuchania Większość z nas próbowało piwa Bogdana (ostatnie grodziskie było super), więc można przyjrzeć się niektórym technikom i pewne procesy ułatwić - choć ja chyba fanem tych technik nie zostanę, ale zawsze to jest jakieś kolejne doświadczenie. p.s. wykłady na WFP były super i warto było się tam pojawić, a RIS z Mikkellera o nazwie Black Inc o ekstrakcie 40 BLG i 18% alkoholu po prostu zmiażdżył system EDIT: Panowie - udało mi się zdobyć jedną butelkę o pojemności 0,375l piwa Hades Gone Wild. Jak zapewne wiecie, jest to bardzo limitowana edycja (tylko 550 butelek na całą Polskę) piwa uwarzonego przez browar Olimp - stout imperialny dofermentowany dzikimi drożdżami. Butelka była koszmarnie droga, bo kosztowała jedyne 50 zł, więc jeśli macie ochotę spróbować tego czegoś, to proponuję podzielić się kosztami - może na zakończenie kursu sensorycznego lub na jakimś innym spotkaniu przeprowadzimy degustację, no mini degustację, bo 375 ml to nie jest jakoś szczególnie dużo.
-
Mam w takim razie pomysł, abyśmy ustalili jakąś datę graniczną do której wszyscy chętni na szkolenie mają zadeklarować swój udział i określić datę. Moim zdaniem powinniśmy dostosować się do takiej daty, aby jak najwięcej z nas wzięło udział w szkoleniu (a najlepiej wszyscy), bo robimy to przecież dla siebie i dla swojego hobby. Jeżeli data 25 lub lobbowana przez mnie 26.10 nie będzie dobra, to przełóżmy kurs na inny termin np. tydzień później, abyśmy wszyscy mogli z tego skorzystać i zaplanować udział w szkoleniu. Proponuję wyznaczyć deadline zgłoszeń do dnia 17.10 - piątek przyszłego tygodnia i po tym dniu podejmiemy decyzję o dacie kursu. Podajcie swoje propozycje. Mi pasuje data 26.10 lub tydzień później i nadal uważam, że niedziele są najlepszym rozwiązaniem na całodzienny kurs. EDIT: PS. Odebrałem dzisiaj pojemniki na nasze próbki sensoryczne.
