-
Postów
176 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Singer
-
-
Noszę się z zamiarem zakupu kombajnu Braumeistera 50 litrów i ze zwykłej ciekawości pytam czy jest możliwe przeprogramowanie sterownika na j. polski?
-
No, nareszcie znalazłem twój temat.Właśnie teraz przyszła na mnie kolej. "Uklękła" moja zmywarka, w której pompa jest OK i to spowodował, że postanowiłem wykorzystać ją do usprawnienia moich zabawek.
Mam bardzo podobną do twojej. Tak na wstępie napisz coś na jej temat, np; jak się zachowuje w warunkach bojowych. Czy nie jest za mocna? Bo wklejając w króciec tłoczny armaturę o mniejszej średnicy spowodowałeś że ciecz zwiększyła prędkość swojego przepływu więc jak to się ma do procesu? Czy w ogóle jeszcze ją masz w zestawie?
Bo ja już kombinuję jak zmontować ją z jakąś regulacją obrotów silnika...
-
-
Próbowałem jednak, tzn; podłączyłem silniczek do najzwyklejszego, starego, polskiego, komunistycznego jeszcze prostownika do ładowania akumulatorów i szczerze powiem, że nie zaobserwowałem żadnych niepokojących oznak. W trakcie godzinnej pracy(na sucho) nic się nie grzało. Ani prostownik ani silnik. Co o tym myślicie? Co prawda silnik ma na znamionówce podane napięcie 36 V DC a w prostowniku mam przełącznik 6/12 V. Na 12-tu voltach motoreduktor robi 35 obr/min. W/g mnie przydałoby się więcej obrotów. ..
-
Potrzebuję mieć taki zasilacz przerobiony do napędzania mieszadła. Na silniku nie ma żadnych parametrów oprócz napięcia.Szkoda. Skoro jest to takie proste i tanie to czy mógłby mi ktoś wykonać takie przeróbki? Proszę o taką pomoc bo kompletnie się na tym nie znam i po prostu nie chcę się chwytać za coś czego nie potrafię. Jaki atx ma skombinować? 400W, czy 500W? Jaki lepszy?
Resztę ewentualnych informacji na priv -
nuty ziarniste
A co to są nuty ziarniste? Wnoszone przez ziarno, czy grubość śrutowania? :-)
@Singer: pij więcej, ale nie swojego ;-) Kto wie, może wszystkie wychodzą Ci kwachy i dlatego nie ma różnicy...
Nie, nie... jeszcze kwacha nie uwarzyłem. Staram się...
-
Jakie to piwo ?! Po za tym, że dobre...
Słod jęczmienny monach. - 6kg
Słód jęczmienny czekol. jasny 0,5 kg
Płatki jęczmienne - 400g
Woda - 22l next time 25l
Temp. 72 ºC
Termos - 60 min
Wysładzanie - 20 l (chociaż mogłem wykorzystać większą ilość wody jednak z braku większego gara nie dałem rady. BLG wyniosło 4 i musiałem zakończyć)
Gotowanie 60 min
chmiel gorycz.
chmiel aromat.
I-wszy pomiar (przed drożdżami - 20°C) – 16 BLG -
Być może problemem jest to , że mało piwa nawarzyłem... Brak czasu nie pozwala mi na częstsze warzenie. Co za tym idzie mało praktyki
-
Nie mówię nie...być może. MOże kiedyś kiedy będę miał możliwość skosztować tego i tego to być może...
-
Mówiąc o piwach jasnych czy też bursztynowych miałem na myśli piwa warzone przeze mnie. Niestety cieczy koncernowych nie piję z tego powodu iż po nich boli mnie głowa oraz bardzo często napotykałem egzemplarze " zalatujące " i smakujące jakąś chemią. W szczególności Lech. Mówiąc wprost odstraszyło mnie to i już od kilku lat po prostu nie spożywam koncernów. Warzę piwo i wiem, że różnią się kolejne, następne od siebie... ale ja to wiem bo mam świadomość jakich i ile składników dane piwko zawiera. Gdybyście dajmy na to postawili przede mną kilka moich piw to miałbym problem z określeniem czy to jest pilsner, waisen czy inne. Wyczuwam delikatne różnice pomiędzy nimi, tzn; aromat ,stopień goryczki ale to wszystko. Nie jestem w stanie powiedzieć wiele więcej. Po prostu nie posiadam większych zdolności.
-
Rowing Jacka nie piłem... Przykro mi
-
Dzięki koledzy, trochę mi rozjaśniliście. Tak więc doszedłem do wniosku iż moja percepcja względem piwka praktycznie stoi w miejscu.Jak uwarzyłem piwko ciemne na słodach palonych i karmelach to nie miałem problemów z odróżnieniem go od pozostałych jaśniejszych czy bursztynowych. Natomiast jasne i bursztynowe generalnie są dla mnie jednakowe i dlatego szlag mnie trafia! Ale nie zniechęcam się bo piwko uwielbiam bezwarunkowo.
W związku z tym padł mi do głowy nowy objaw chorobowy... Daltonizm percepcyjny!
-
... choć próbuję zrozumieć po czym rozpoznaje się poszczególne gatunki lub rodzaje piw.
Czytam receptury i przyznam szczerze, że składy owszem różnią się mimo, że sporo jest podobnych. W którą recepturę kliknę jest tam słód monachijski czy pilsneński, czy carmel, a gatunkowo czy rodzajowo się różnią. Sądzę, że rodzaj drożdży na pewno ma znaczenie...
Czy może mi to ktoś " wyłożyć " lub skieruje do odpowiedniej lektury?
Pozdrawiam
-
W temacie garów...
Niedawno natknąłem się ( nie pamiętam gdzie) na info ostrzegające przed zakupem garów z nierdzewki od jakiegoś sprzedawcy( również nie pamiętam jakiego) a jestem na etapie szukania konkretnego dystrybutora lub sprzedawcy, lub producenta od którego mógłbym kupić dobry gar zacierny poj. ok. 100l .
Zaproponujcie znane wam i sprawdzone miejsca lub sprzedawców.
Pozdrawiam
-
-
Zamierzam niebawem zrobić jakieś ciemne i mam problem bo chcę dodać trochę śliwek suszonych polskich i nie wiem kiedy je wsypać. Czy w trakcie gotowania brzeczki czy też do cichej... podzielcie się ewentualnymi doświadczeniami
-
Po pierwsze jeśli ci wyparowała to brzeczka nie piwo.
Raczej woda a nie brzeczka - gdyby wyparowała brzeczka to uzupełniać braki powinno się brzeczką a nie wodą.
Dolej spokojnie wody.
No tak.... późna pora ... spać się chciało. Oczywiście woda
-
Po pierwsze jeśli ci wyparowała to brzeczka nie piwo. Po drugie aż 8 litrów?! To ile godzin to gotowałeś?
Wszystko możesz. Próbuj...Na pewno nie wybuchnie.
-
Maciek, wystaw brzeczkę na dwór. Zabezpiecz ale nie folią. Najlepsza byłaby fizelina, na nią jakiś dobrze wytrzepany ręcznik, na to płyta meblowa czy cóś.... i dwa dni wytrzyma. Jak dojdą drożdże, zagotować na krótko, schłodzić i do akcji
-
Ja przyjąłem proporcje 7g/1litr. Jak na razie to się sprawdza.
-
GTB dzięki wielkie.
-
jeśli macie baniaki ze skalą możecie zmierzyć i mi podać?
Będzie prościej....
-
PILNE...!
Z uwagi na to, że wyrzuciłem fermentory z podziałką ( pęknięte) mam na razie bez podziałki.
W jednym fermentorze o poj.. 30 litrów mam płyn (mierząc od podłoża miarą taśmową stolarską) na poziomie 25,5 cm
a w drugim na poziomie 28 cm
Ile to jest litrów w waszych fermentorach?
Chodzi o proporcje glukozy...
-
Dokładnie o to chodzi, moje możesz sobie zobaczyć "w akcji"
Fotki w mojej galerii
z jakiego autka silniczek?
Braumeister
w Sprzęt
Opublikowano
Nie, nie chodzi mi o problemy językowe pytam po prostu z ciekawości...