bielok

Cześć. Tak widziałem.

Cześć ;-) Obietnice obietnicami, życie życiem, a złość mi mija szybko warka 111 Bitter zasyp: 5000 g - pale ale 200 g - karmelowy jasny litovel Chmiele: EKG - 30 g Perle - 50 g Fuggles - 30 g Zacieranie na bryta, całkowicie leniwie i bez pospiechu ok 1,5 h. Woda ok 70°C zasyp słodów, ustalenie temperatury na 68 i zająłem sie jakimis sprawami. Po pół godzince kontrola, temperatura 64°C więc zamieszałem , podgrzałem do 69, narzuciłem na gar swoja osobista kołdrę i poszedłem dalej ogladać panienki na roksie ;-) Wysładzanie do 35 l objętości i chmielenie: 0' - 25g perle, 30g EKG 30' - 25g 60' - 30g fuggles Schłodzone chłodnicą do 24°C, napowietrzone przez przelanie z wiadra do wiadra, na piane wysypane drożdże Danstar windsor. Przed chwila zaglądałem do wiadra, widać ze fermentacja już rusza. Warka 112 Pikantne ciemne. Zasyp: 4400 g - pale ale (miałem dowazyć do 5000 g ale zapomniałem) 200 g - biscuit 150 g - czekoladowy chmiele i dodatki Fuggles - 30 g Perle - 30 g pestki z 3 szt. polskiej ostrej papryczki Zacieranie jak poprzednio jak poprzednio na bryta, zawiozłem mamę do lekarza, przywiozłem z powrotem, akurat zeszło sie z 2 h. Wysładzanie do .... choroba nawet nie wiem do ilu. chmielenie: 0'- 25 g perle 30'- 30 fuggles 60' pestki z jednej papryki 70' pestki z drugiej papryki 80' pestki z trzeciej papryki wyszło ok. 28 l (na gorąco) 12 blg wystawione na balkon do schłodzenia. Cześć tej warki będzie dosładzana ksylitolem celem skontrowania pikantności tak żeby moja Kasia mogła ja tez pić.

Cześć :-) O pompkach do przepompowywania zacieru? Wysłane z mojego LT18i przy użyciu Tapatalka

Cześć Widzę że odnawiacie zapasy

Dawno zapowiadany kolejny pokaz warzenia piwa odbędzie się 02.02.14. (niedziela) od godz. 16:00. Tym razem piwo warzył będzie Radek Jędryszczak a pomagał Grzesiu Bielak. Będą próbować uwarzyć piwo w stylu coffe stout. Niektórzy mieli już możliwość spróbowania tego piwa w pierwszej wersji warzonej w domowych warunkach. W Piwnicy Zamkowej będzie drugie podejście do tego stylu. W trakcie spotkania uczestnicy napiją się piwa w wersji lanej, którego powstawania byli świadkami w trakcie poprzedniego pokazu. Wtedy piwowarem był Grzesiek a Radek zapełniał wolne chwile swoimi piwnymi opowieściami. Jak zwykle Dorota przygotuje swoje kanapeczki. Zapisy na Fb ,browar.biz lub w PZ.

Cześć. jak wędzoności nie było jej czuć na początku fermentacji, to już zapomnij.

Cześć. Pozdrawiam z B-B.

Cześć. Nie wiem co Cie tak rozśmieszyło twoje miasto ma podany wyższa wysokość n.p.m. niż Sosnowiec.

Cześć. Alkohol paruje z roztworu w temperaturze która jest zależna od stężenia roztworu. Przemyśl to co napisałem i zastanów się czy utrzymanie tem. 80°C roztworu (np.20%) da ci pary alkoholu. Zapraszam do zaznajomienia się z teorią na www.bimber.info

Cześć. Wzrok mnie myli, czy łopaty górnego mieszadła są nachylone odwrotnie niż dolnego? Wysłane z mojego LT18i przy użyciu Tapatalka

cześć Ekipa bielska tez się zapowiada zgarnę całą żulerkę po drodze

Cześć Mam nadzieję że buteleczka dotrwa do wakacji

Cześć. Oficjalnie to są covery za które BS płaci tantiemy kompozytorom.

Cześć. Przecież nie ma żadnego narzekania czy pietnowania. Po prostu zostało wyjaśnione dlaczego Elroy uważa że to strzał w kolano. Sam długo prowadził sklep, zna temat od "zaplecza". Ja kupuje tylko w jednym sklepie, odbieram towar osobiście, wiec tak czy siak temat mnie nie dotyczy

cześć Nie tylko Twoje. Ile mamy sklepów internetowych dla piwowarów? Ile weszło w ten biznes?

Cześć. Ja tez nie mam bladego pojęcia. Myślę że tego sie nie dowiemy. A wsztskie przypuszczenia możemy sobie wsadzić ...

Cześć. Kilka postów wszcześniej był przykład ze ktoś zrobił zakupy za 40 zł. Jesli marża jest 10%. To sklep zarobił na nim 4 zł. Nawet nie ma na list polecony.

witam. skąd możesz o tym wiedzieć?

Cześć. Frekwencja mówi że Twoja teoria rozmija się z praktyką.

Czesc. Kazdy spirytus przy rozrabianiu na moment metnieje, po chwili metnienie powinno ustapic. Wysłane z mojego LT18i przy użyciu Tapatalka

Cześć Jesli chodzi o pomiar blg, 100g cukru w 900 g wody. Tak dla formalności

Cześć Fotorelacja:

Cześć Wena, co oblewamy?

Kurde, Jejski jestes taki stary jak ja :-D Wysłane z mojego LT18i przy użyciu Tapatalka

Cześć. Załączam małą i nieudolną grafikę. Takie połączenie jest mało dokładne i stabilne, natomiast niesie za sobą łatwość wykonania. W późniejszej konstrukcji podstawy pod silnik mieszadła uwzględnij łożysko ślizgowe z kawałka teflonu i nie będzie bicia na boki.