Skocz do zawartości

bielok

Members
  • Postów

    3 107
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Treść opublikowana przez bielok

  1. Witam. Nie, nie za dużo. Co to za herezje że woda o tej temperaturze może zaszkodzić drożdżom.
  2. elo Tak to prawda, jednak po spuszczeniu ok 2-3 l filtratu wysłodki przestają lecieć.
  3. Cześć Mam dwa filtratory rurkowe, jeden nacinany brzeszczotem zwykłej piłki do metalu, drugi nacinany tarczą 1,2 mm. Oba spisują się nieźle.
  4. Witam. To stwierdzenie nie jest prawdziwe. Bulkanie jest wyznacznikiem procesu fermentacji. Natomiast brak bulkania ......... tu jak pisałeś temat był wiele razy poruszny na forum
  5. Cześć Myślę że efekty (te na skalę przemysłową) będzie można kupić w sklepie
  6. elo więc zaczęłam Wyszło 40l brzeczki o ekstrakcie 12' date='5°Blg. Zadane starterem 3068 Weihenstephan Weizen.[/quote'] NO popatrz u mnie w piwnicy tez pszenica fermentuje ale na Zymoferm Z033-4-35 Weissbier Weihenstephan trzeba się spotkać żeby porównać
  7. Cześć A ja dwie godziny temu myślałem czy Ci nie napisać PW że chyba czas zaczynać sezon piwowarski
  8. Elo Poczytaj artykuły jak wielu młodych geniuszy źle skończyło
  9. Cześć Powiem więcej - nigdy sie nie klarują
  10. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześć Niestety wszystkie moje wiosenne warki trzeba określić mianem kwasu. Część kwasu była wypijalna, cześć nie.
  11. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześc Niestety swoim piwem
  12. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześc Piwo z sokiem .......... śmieję się bo w kuflu mam jeden z moich mniejszych wiosennych kwasów z ....... sokiem porzeczkowym
  13. Cześć Znalazłem fotkę ze spotkania w Rudzie Śląskiej tegoż piwa
  14. Elo I zaś zarwana nocka ;-) Dobrze ze jutro nie trzeba wstać do roboty
  15. Cześć Coder , grzejesz już w domu? Jeśli tak daj ją na kaloryfer na kilka dni i znowu powąchaj jak pachnie. Tak jak pisał Mateos - ja także stosuje kaszę manny, o dziwo najtańszą znalazłem w InterMarche 1 kg za 2,3 zł.
  16. Cześć. Tak jak pisał Jozefik nic nie kombinuj z zamianą wężyków. Jeśli piwo masz schłodzone do tem. ponizej 10°C, jesli chcesz szybko nagazować piwo zrób tak: podłącz gaz do kega , na reduktorze na butli ustaw 4 bary, jak usłyszysz ze gaz przestaje lecieć odłącz głowicę, połóż kega na "boku" i pokulaj nim trochę tak z 5-10 minut. Za jakiś czas (godzina) operację powtórz ale nie więcej niż jeden raz:okey: Potem ustaw reduktor na butli na 1 bar lej piwo. Niska temperatura i kołysanie piwem w kegu są czynnikami przyśpieszającymi rozpuszczanie się CO2 w piwie. Oczywiście wszystkie te zabiegi są po to żeby szybko przygotować piwo do wyszynku. Jeśli masz czas po po prostu ustaw reduktor na 3 bary i zostaw podłączony do kega na kilka dni, piwo się nagazuje.
  17. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześć Już mi lepiej Katar ustępuje, ból mięśni zaniknął. Końska dawka rutinoscorbinu, ibufenu, czosnku i ciepłe łóżko podratowały mnie trochę. Zobaczę z czasem co z kaszlem. Jeśli chodzi o motywację to mam silną - chcę dziś warzyć piwo
  18. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześć Współczuję. Ja siedzę przy kompie tylko dlatego że nie jestem w stanie leżeć, tak mnie bolą wszystkie mieście. A miałem na weekend jechać na imprezę do Mielca
  19. Cześć tak tylko wtedy starter miał sens trzeba by zrobić go w połowie fermentora. Jaśniej Wiktor jaśniej, ja po zawodówce Chodzi o to że starter z brzeczki 5 blg powinien mieć obojętność 15 l?
  20. Cześć Czytałem kiedyś (zapewne na form) że na starter jest lepsza brzeczka o wartości 5°Blg
  21. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    Cześć Widać zaniedbałem profilaktykę ;-)
  22. bielok

    Piwowarów nocne rozmowy

    elo .......... Katar nie daje mi spać
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.