havran1

Tym razem chyba jednak będą to Bieszczady ale dzięki za propozycję. Może następnym razem będzie Bałtyk.

Tego wolałbym uniknąć. Góry to jednak to, po co się tam jedzie. Co nie znaczy, że nie warto wina spróbować

Dzięki za podpowiedzi. Domki rzeczywiście wyglądają na przyzwoite, knajpki jeszcze bardziej. Na coś muszę się zdecydować.

Planuję weekendowy wypad ze znajomymi gdzieś w Polskę, najchętniej w Bieszczady. Czy możecie coś polecić? Jakieś ciekawe miejsca, może kwatery.

Powaliło mnie na kolana

Nie tylko Kraków. Ja też jestem za Oczywiście petycją . miało być na zdrówko.

Moje gratulacje !!!

Czy to aby jedyny powód. Gdzieś już toczyła się dyskusja na temat sprawności poszczególnych systemów. Sądzisz, że kopia Breumaistera będzie lepsza niż zestaw na trzech kegach? Osobiście nie znam możliwości ani jednego ani drugiego ale wzorem innych, mam w planach zestaw taki jak masz (miałeś). Nie sprawdza się?

Ode mnie również gratulacje dla zwycięzców. W zasadzie dla wszystkich, którym udało się uczestniczyć w tej imprezie. Ja niestety znowu nie zobaczyłem jak wygląda festiwal "na żywo", cóż może w przyszłym roku... Jeszcze raz gratulacje dla zwycięzców i oczywiście aktualnego GCH

Ja tam jestem w szoku, oczywiście pozytywnym! Wiedziałem, że jest wśród nas wielu świetnych piwowarów ale to co pokazaliście w Słowacji, a raczej daliście spróbować słowakom, to wyższa szkoła piwowarska. Gratuluję wszystkim laureatom i uczestnikom, tak trzymać

Wal śmiało, chętnie przeczytam. Jak coś będzie "nie tak" to się usunie ...

Sorry, że tak poza tematem. Coelian piszesz może o sieci O.... mającej hotele w Austrii i na Wegrzech? Jeśli tak to miałbym kilka pytań, oczywiście na PW.

Nie oceniam, spełniam prośbę. Ankieta wypełniona

Dla mnie rewelacja. Pomysł, wykonanie, aktorzy i autorzy ok. Oczywiście każdemu podoba się coś innego i ja też mógłbym klip "personalizować" pod własne "widzi mi się" tylko po co? Techniczna strona na pewno będzie ewoluować, merytoryczna - no cóż, zawsze można doszukać w necie to czego nie znalazło się w filmie. Przy okazji filmu rozwinął się fajny wątek żon i rodzin. Coś nowego na forum bo przecież to ich wsparcie i wyrozumiałość buduje nasze "Browary". Tak trzymać.

Ankietę wypełniłem, teraz czekam na propozycje elroya. Oczywiście też jestem zainteresowany koszulką.

Taboret chętnie pożyczę, oczywiście razem z butlą i gazem. Jakoś fajnie się zrymowało. W piątek wczesnym popołudniem będę jeszcze w domu i można go po drodze zabrać. Później można też, żona powinna być cały weekend więc nie będzie problemu z pożyczeniem.

Radosnych, zdrowych i wesołych świąt forumowiczom i ich rodzinom, oczywiście także mokrego dyngusa.

Niestety zmuszony jestem się wyłamać, wyjazd służbowy. W żaden sposób nie przełożę go na inny termin. Nie byłem przypadkiem jedynym chętnym na ten majowy zlot, poza Zgodą oczywiście?

Dla mnie zlot rewelacja. Wielkie dzięki organizatorom i uczestnikom. Atmosfera przesympatyczna tylko czasu zdecydowanie za mało. Mam nadzieję że wszelkie braki nadrobię na kolejnych spotkaniach. Pozdrawiam i do następnego razu. A tymczasem :)

Zabieram ze sobą dwóch synów w wieku 7 i 11 lat. Myślę, że takich dzieciaczków będzie jednak sporo.

Dzięki za uwagi. Pójdzie w butelki i zobaczymy co z tego będzie.

Chyba rzeczywiście zleję w butelki i wrócę do niego za jakiś czas. Oxi stosowałem dotychczas z powodzeniem. Do tej pory nie było powodu żeby stosować mocniejsze środki.

Te jasne widoczne palmy są jakby błonką. Pójdzie w kanał jak nic. Trzeba będzie mocniejsze środki do dezynfekcji zastosować.

Podepnę się pod temat bo nie chce zakładać podobnego z pytaniem jak w tytule "Infekcja?". Podniosłem wczoraj wieko fermentora stojącego na burzliwej żeby sprawdzić stopień odfermentowania, a tu bardzo mocny zapach octu, aż biło po nosie. Samo piwo też nie wyglądało ciekawie (zdjęcia). W zasadzie już przy zlewaniu na cichą zapach był jakby bardziej kwaśny niż słodowy czy chmielowy ale sądziłem że to minie lub ewentualnie wypije co wyjdzie. A tu masz, raczej tego nie wypiję. Nie wiem tylko co to jest. Przyznam, że to trzecia po kolei warka z jakimś nieproszonym gościem. Jedną mam w butelkach i jest ledwo wyczuwalna ale jednak. Drugą zlałem do butelek choć też nie do końca mi się podobała, na razie refermentuje więc nie wiem jaki będzie efekt, ale to zdecydowanie tylko do kanalizacji. Cały sprzęt dezynfekuję OXI, a bezpośrednio przed użyciem większość jeszcze traktuję wrzątkiem. Czy ktoś może mi napisać co to jest i jak z tym walczyć?

Blg nie sprawdzałem niestety, a sam starter nie wydawał się mętny. Oczywiście co jakiś czas (kilka razy dziennie) je mieszałem, żeby tlenu im nie zabrakło i wtedy jak najbardziej mętniały, ale po krótkim czasie opadały na dno i starter znowu robił się klarowny. Szkoda, że nie zrobiłem fotek może by więcej powiedziały niż opis. W zasadzie swoja opinię o nieprzydatności startera oparłem na braku jakiejkolwiek reakcji pracy drożdży. W dotychczas robionych starterach drożdże zawsze robiły na powierzchni choć małą piankę, a często wręcz "wychodziły" z 2 litrowego słoika. Tym razem nic. Przy przygotowywaniu też raczej ich nie zabiłem, wlałem drożdże z saszetki do przegotowanej i wystudzonej brzeczki ok. 10 Blg. (Oczywiście wystudzonej poniżej 30st. C.)