Skocz do zawartości

Ignac99

Members
  • Postów

    230
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Ignac99

  1. Nie martw się. Po prostu pokrywka fermentatora jest nieszczelna więc rurka fermentacyjna nie daje znaków fermentacji. Jeżeli jest piana a do tego zapach fermentowanego piwa to jest wszystko ok. Myślę, że możesz spokojnie czekać na zakończenie fermentacji. A kiedy ona się skończy? Najlepiej zdejmij pokrywę i po prostu połóż ją luźno na fermentatorze, bez dociskania. Będziesz miał wtedy kontrolę nad przebiegiem fermentacji.
  2. Witam na forum, życzę powodzenia i zapraszam do dyskusji.
  3. Witam. Czekałem równo miesiąc od degustacji tego piwa przez Kopyra, Pierona i Wene, by sprawdzić smak tego piwa. Kopyr już napisał właściwie wszystko, choć myślę, że miesiąc więcej leżakowania pozwoliło temu piwu lepiej się nagazować. Delikatne, drobne bąbelki pną się ku górze, gdzie czeka na nie drobna pianka oblepiająca szkło. Wspaniała goryczka, świetne piwo, dzięki Dori.
  4. To forum skupia głównie piwowarów domowych. Większość z nas warzy piwo dla siebie, ewentualnie obdarowuje lub częstuje swoją rodzinę, przyjaciół, znajomych. Niewielu myśli o sprzedaży swoich wyrobów. Dlatego, 13Robert, nie powinieneś obrażać słowami forumowiczów za to , że nie chcą walczyć z koncernami o prawo sprzedaży swojego piwa. A co do Stowarzyszenia, to nie zauważyłem w STATUCIE wzmianki o próbach wprowadzenia naszych wyrobów do legalnego obrotu.
  5. Ignac99

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego najlepszego Pako. Zawsze pełnej piwniczki, dobrych pomysłów, udanych warek , szerokiej drogi, bezawaryjnej jazdy i jak najwięcej czasu na Twoje pasje.
  6. Idąc tą drogą , sprzedawca powinien sprzedawać wszystko za 1 zł a pod spodem dopisek,oczywiście małymi literami, że cena nie obejmuje........ Nie na tym to polega.
  7. Witam. Dzisiaj miałem okazję skosztować piwo kolegi 19Mateusz87. Bardzo smaczne. Co prawda mocno chmielone, ale dla mnie na odpowiednim poziomie. Mateusz, gratuluję, takie piwo możesz warzyć. Wiem, ze wolisz mniej chmielone, ale gdybyś znowu przesadził z chmielem, to wiesz gdzie masz dostarczyć całą warkę. "Poświęcę" się z przyjemnością.
  8. Witam. Zima w tym roku była ostra, więc młoto wykorzystałem do dokarmiania dzikich stworzonek (sarenki, zajączki, ptactwo), które przychodziły na moją działkę w poszukiwaniu jadła. Myślę, że im pomogłem przetrwać zimę.
  9. Cytuję za WIKI : Dodatki przypraw nie należą do tradycji i jeśli użyte nie powinny być rozpoznawalne jako takie."
  10. Ignac99

    Piwowarów nocne rozmowy

    Gratulacje Dori. Teraz już wiem, dlaczego ostatnio tak mocno ekspoloatowałaś Janusza w uCiesznym, powodzenia.
  11. Witam znowu. Czytam te posty i tak po cichy zastanawiam się nad tym, czy Ty nie za bardzo chcesz uwarzyć piwo przypominające smakiem (a raczej jego brakiem) piwa koncernowe. My , piwowarzy domowi, warzymy własne piwo, by poczuć smak piwa a nie tylko zaspokoić pragnienie napojem gazowanym. Może właśnie w tym tkwi Twój problem. Zgłaszam się na ochotnika do wypróbowania Twoich dokonań.
  12. Witaj Mateusz na forum. To cieszy, że kolejny rybniczanin warzy piwo. Aby pomóc w rozwiązaniu Twojego problemu potrzeba więcej informacji, napisz jak warzyłeś piwo, ile użyłeś chmielu a na pewno uzyskasz pomoc na tym forum. Pozdrawiam.
  13. A co powiecie na to? W tym roku przypada trzydziesta rocznica śmierci Iana Curtisa, Joy Division tworzyli świetną muzykę, szkoda, że tak krótko...
  14. Nie wyobrażam sobie piatkowej, porannej audycji Trójki bez Wojciecha Manna i jego muzycznego powitania: http://rellim87.wrzuta.pl/audio/82XrIKqZ0aA/hot_blood_-_soul_dracula
  15. Ignac99

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego dobrego, samych udanych warek, nigdy nie kończących się zapasów słodów, pełnej piwniczki życzę wszystkim jubilatom.
  16. http://www.youtube.com/watch?v=glEOzAo-l40
  17. .......deputat piwny...............pięknie brzmi.............trzeba brać się do roboty............
  18. Tylko kto to zdegustuje? Organizator musi postarać się o dodatkowych członków jury.
  19. W takim razie gratulacje dla testera.
  20. Janusz, gratulacje, widzę, że coraz częściej przejmujesz dowodzenie w uCiesznym Browarze.
  21. Niestety tak jest : cukromierze z Biowinu mają znikomą dokładność . Ale.....browar to nie apteka. Zmierz wskazania w wodzie przy 20 st. i zastosuj poprawkę przy pomiarach.
  22. Witam kolejnych piwowarów na forum. Życzę miłej i owocnej lektury. Misio Melu, sklep, o którym piszesz, jest w Havirovie , na ulicy Mirovej 1, rzut beretem od Cieszyna. Pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.