Szymon90
-
Postów
113 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Szymon90
-
-
Czy takie młynki jak te poniżej mogą posłużyć jako śrutownik ? miałem kupować brewferm, ale jak da się taniej to czemu by nie skorzystać. http://allegro.pl/mlynek-mielenie-maku-i-ziaren-westmark-w87-i4986266312.html http://allegro.pl/mlynek-maszynka-do-mielenia-maku-i5005842401.html
-
Dawid, jak już coś znajdziesz to mniej mnie na uwadze, potrzebuję takiego materiału na 2 kegi.
-
Kadź zacierno-filtracyjna (warzelna też) z kega
Szymon90 odpowiedział(a) na 101k temat w Projekty "Zrób to sam"
Mam pytanie, z jakiej grubości blachy masz zrobione mieszadło, ja wyciąłem z blachy 5mm ( taką miałem ) i zastanawiam się czy nie będzie przypadkiem za ciężkie. -
Wczoraj do mojego mieszadła kupiłem silnik od wycieraczek z samochodu renault laguna, po podłączeniu do zasilacza komputerowego bez jakiegokolwiek obciążenia silnika, po 20 sekundach robi się ciepły, czy jest to normalny objaw czy raczej wina złego podłączenia ?
-
W przyszłym tygodniu planuję uwarzyć pierwsze w swojej karierze piwo wędzone, efekt jaki chciałbym uzyskać to coś w stylu marcowe dymy lub tytułowa schlenkerla. Zastanawiam się czy nie warto było by dodać do zacierania 300g wędzonych śliwek,ale z drugiej strony nie chciał bym przekombinować. Co o tym wszystkim sądzicie, może warto coś dodać bądź z czegoś zrezygnować, jak sądzicie czy pomysł z śliwkami ma szanse powodzenia. Zasyp jaki chciałbym zatrzeć to: Jęczmienny Wędzony Bukiem - Weyermann - 4kg Pilzneński - 2kg CaraBohemian 170 - 220 EBC Weyermann - 300g Chmielenie ( tylko takie posiadam ) 10g - chinook lub 15g - cascade
-
Osobiście używam takiego garnka i nie zauważyłem negatywnego wpływu, aczkolwiek nie uważam się za chociaż przeciętnego sensoryka.
-
Granik - Cascade 2szt Swiaderny - 1 opal, 1 szafir, 1 szmaragd biervorkoster - 2szt Cascade, 2szt Magnum szym-on - 2szt. cascade , 2szt magnum keisan - 1szt cascade, 1 szt magnum Manio2-1 Casdade,1Saphir,1Smaragd jabol_01- cascade 2szt spiesz- Cascade 2szt, Perle 2 szt. nikhil - saazer 1, szmaragd 1, target Abelard Park - Cascade 2szt Jacu - 1szt Cascade, 1szt Saphir, 1szt Perle tdzip 2szt. cascade, 2szt. Hallertauer Aroma Gąska Cascade 2 szt. rasuh Cascade 2 szt, 1 Spalter Spalt, 1 Smaragd, 1 Opal, 1 Saazer Pinhead- Magnum 1szt, Cascade 1szt, Smaragd 1szt bartoszMC - cascade 2 szt. golt - Cascade 2 szt.. Motoswinia. Cascade 1szt saphire 1szt Sobolu cascade 4szt Szymcio cascade 1szt perle 1szt Szymon90 - Cascade 2szt
-
Skopiowane z wiki. Chmielenie brzeczki przedniej (First Wort Hopping, FWH) Ta metoda polega na dorzuceniu chmielu już do brzeczki przedniej, w czasie filtracji. Podobno daje bardzo delikatną goryczkę oraz szlachetniejszy aromat chmielowy. Inni autorzy twierdzą, że to placebo.
-
Ja torbę kupowałem u Pana Darka w sklepie Piwa Świata na Słonimskiej.
-
Przyłączam się do prośby.
-
Tak jak koledzy wyżej już napisali, daruj sobie brewkity które są bardzo drogie a zaoszczędzone pieniądze zainwestuj w garnek. Zacieranie to nic strasznego o ile wcześniej przyswoisz odpowiednią ilość wiedzy, ja osobiście zacząłem od zacierania i nie żałuję, naprawdę to nie jest trudne.
-
Można też rozważyć zamówienie słodów z strzegomia, u nich koszty wysyłki wyglądają bardziej atrakcyjnie niż w optimie. http://www.slodowniastrzegom.pl/informacja/16/koszt-dostawy
-
Witbier: 23,5L Razem: 16.782
-
Ja mogę wziąć 20 kg pilzneńskiego, myślę że o tej akcji warto by napisać na fb, może tam znajdzie się kilku chętnych.
-
Czy dalej aktualne ?
-
American Wheat 23L Razem - 12.670 l
-
Jutro zamierzam warzyć single hopa na tym chmielu, na pewno dam znać jakie będą efekty.
-
Będę wdzięczny, jeżeli do przyszłego tygodnia nie znajdę niczego w moim mieście odezwę się na pw i tam dogadamy szczegóły.
-
Przygarnę gęstwę płynnych drożdży do wita, najchętniej 3944 Belgian Witbier lub 3942 Belgian Wheat / Białystok.
-
Podczas gotowania użyłem 75g chmielu, co do 20 dni to jestem zdziwiony, że to za długo, w wielu tematach czytałem, że zostawienie piwa w tym samym wiadrze nie skraca całego procesu a powinien on trwać tyle samo jak przy zlewaniu na chichą czyli w przybliżeniu tydzień burzliwej + 2 tyg cichej. Proszę mnie poprawić jeżeli posiadam nieaktualne informację.
-
Dziś znowu próbowałem tą warkę i nadal jest ok w smaku, fermentor spędzi noc na balkonie a jutro o ile nic się nie zmieni zamierzam butelkować, zobaczymy co z tego wyniknie.
