FurioSan
-
Postów
1 345 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez FurioSan
-
Mam 3 wiadra pełne i plany na zapełnienie kolejnych. Alta/kolsha sobie na jesień albo wiosnę za planuje:)
-
Na kapslu było alt. Kolor bursztyn może miedź. Ładna piana. Przyjemna gładka goryczka i ziołowy finisz. Proszę o linka do receptury.
-
Raz na jakiś czas robię 5l roztworu. Oprócz tego mam spryskiwacz. Warto dodac, ze starsan jest aktywny aż do momentu jak robi się metny.
-
ale czy to robi różnicę ? PS. Przemo - ten Alt okazał się być tym co nazwałeś Kolshem dając mi spróbować - świetne piwo!
-
że ośmielę się się zacytować siebie poszukaj na forum co autor tej receptury o niej piszę. na wiki byćmoże ale zobacz na recepturę http://www.piwo.org/...48-sunny-wheat/ znana, lubiana receptura i często powtarzana na co najmniej dwóch kontynentach. Polecam też poczytać Brewing with Wheat by Stan Hieronymus ( za namową kantora fragmenty czytałem - zamierzam więcej ) Nie rozumiem Twojej deklaracji "mam dość aipy - nie warzę american wheat" - gdzieś jak na moje zrozumienie brak połączenia logicznego. Ale jak to się mówi dla mnie EOT [usunąłem zdjęcie - wzbudzało zbyt dużo kontrowersji]
-
Gordon Strong to ze mnie nie jest ale AIPA i AW to ZUPEŁNIE INNE PIWA. AW został stworzony jako coś na wzór kontr-rewolucji - to piwo jest lekko chmielone, słodowe tak samo AAA - mimo że American w nazwie nie znaczy że ma być nachmielone na pizdylion IBU Oczywiście style i interpretacje ewoluują i zdarzają się mocniej nachmielone, ale to jest trochę nie stylowe ( choć czasem wygrywa konkurs ) American nie zawsze znaczy 'ładuj chmiel łopatą' !
-
Ciut inaczej przem0 0.9 było pszenicy 1600 EBC 0.3 'czekoladowego' 1450 EBC nie wiele to zmienia
-
Temperature Range: 55-75° F (13-24° C)
-
Wyeast 1728 ... Chyba to będą twoje ulubione drożdże.
-
to #74 czy coś nie planowanego ?
-
przyda się Dzięki
-
wygląda na to że zacieraliśmy 11.9 kg ziarna.
-
szkoda że zadałem us-y plan był, że ty wrzucisz szkoty Masz zasyp/recepturę zapisaną ? jak tak to wklej
-
Kto poza mną przyniósł drożdże do Przem0?
-
Przem0 - jeśli nie chcesz fermentowac na Bretanomyces Grabiensis to zaszczep brzeczke.
-
Blg to 15 koma ciut. Zapach piekarni w całym domu!
-
Tak
-
Ide przelać na cicha i śrutować - taka jest moja odpowiedź
-
u mnie zdecydowanie mniejsze brzeszczot ( taki mały do malej piłki ) miał chyba 0.5 mm może 0.7mmm
-
na początku miałem też taki problem, rozwiązaniem go jest zmniejszenie prędkości filtracji. jeśli rozsądnie operuje zaworem to 1.5-2.5 litra odbieram mętnego później jest ok. Może to być kwestia grubości śruty vs szerokości szczelin.
-
to może idąc na całość uimperjalnijmy B.B.I.I.P.A ? 15 jak dla mnie ok.
-
program Brewtarget - pomoc dla użytkowników
FurioSan odpowiedział(a) na admiro temat w Wsparcie piwowarskie
Ja ręcznie zrobiłem plik dla ireksa. Ladnie się importuje. Dla kolorowych slodow nie podają kilku parametrów wiec część estymowalem -
jeszcze chwila i zacznę czuć się jak Columb
-
pytanie czy jak bym kleikowanej maczki ( miału ) amrantusowej dał 0.5-1kg na 4-5 kg słodu aktywnego enzymatycznie - to czy muszę mimo wszystko mieć flaszeczkę enzymów ?
-
josefik - a co z tą warką? bo jakoś mi do łba trafił dziś pomysł o nazwie amarantus. Z tego co wyszukałem to jedyne wystąpienie takowego słowa na forum to właśnie w cytowanym fragmencie pada.
