FurioSan
-
Postów
1 345 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez FurioSan
-
Oprzyj czarną plastikową obudowę o rant garka.
-
Nie możesz. One maja (mieć powinny) znaczek maksymalnego zanurzenia. Ale w czym problem? Możesz mniej lub bardziej prowizoryczne metody montarzu sklecic chałupniczo.
-
Darth Vader - Black IPA (Cascadian Dark Ale)
FurioSan odpowiedział(a) na scooby_brew temat w American Pale Ale, Cream Ale, Light Lager, American Lager
Nie nazwał bym tego aromatem spalenizny ale fakt wprowadza bardziej ostrą palonosc. Czy to lepiej czy nie zależy od podejścia do CDA. -
http://m.allegro.pl/szukaj.html?searchString=grzałka+nurkowa&sortBy=9 1kw pomoże. Możesz dwie kupić Tu jest 2KW http://m.allegro.pl/grzalka-nurkowa-2000w-230v-eliko-w-040-oryginal-i4517702124.html To o 200w więcej jak kociołek z Lidla
-
Tabelki, zestawienia dotyczące chmieli i drożdży
FurioSan odpowiedział(a) na Łukasz temat w Artykuły i opracowania
Juz dawno myślałem o zrobieniu podobnego zestawieni, zwłaszcza jeśli chodzi o drożdże. -
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
FurioSan odpowiedział(a) na Undeath temat w Zapiski piwowarów domowych
Krzysztof ... Zlewasz na cichą do butelek? Coś wydaje mi się że ostra degustacja była! -
Plon To był jedna roślina wysadzona z sadzonki tej wiosny.
-
E tam! U mnie piękna pogoda. Lepszej nie trzeba
-
Zebrałem marynke. +/- 5l Sibilla i Lubelski bardzo mało. Kilkanaście szyszek łącznie. Nie będę zbierał.
-
przy sporym overpitchingu świeżej gęstwy , 15Blg, 16-17 C i około 21l brzeczki piana mi polizała wieko - ucieczki nie było
-
Zacierny kocioł ma 50l? Chciałes zacierać 20kg+ słodu? Kurde optymistycznie! Do tej pory najwięcej w moim 52qt (48-49l) coolerze zacierałem 12kg ( suche zajmowały 20l ) było miejsce na jeszcze kilka kilo słodu ale nie na 7. Myślę, ze jakbym planował wysładzać i zrobił gestszy zacier to 15 max 16 kilo by weszło ale nie więcej. Przy hermsie zacier musi chyba być ciut rzadszy, nie? PS http://www.rackers.org/calcs.shtml może się przydać
-
Zakres temperatur dla 'szkockich' szczepów FM 12 : 18-22°C WY1728: 13-24°C WPL028: 18-21°C (Does not ferment well less than 16°C) Albo to inne szczepy albo producenci inaczej definiują 'optymalny zakres temperatur'
-
Moje wheat wine było praktycznie bez wysładzania ( około 1-2l bo walnalem się przy odmierzaniu ). Wydajność wyszła około 60% a zakładałem okolice 70%. Zacieralem w 30 litrach niecałe 12 kg śruty. Następnym razem ( bo będzie ) zacieranie będzie na gęsto + wysładzanie ( na raty 1 raz ). Po odebraniu przedniej z zasypu i 'zatarciu' pół kilo karmelu oraz 0.7kg palonych uzyskałem jeszcze 23l 12.5°Blg
-
Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.
FurioSan odpowiedział(a) na Undeath temat w Artykuły i opracowania
Świetna robota Krzysztof! -
Za namową zasady wskrzeszam temat. Wheat Wine 22.5° Blg - zeszło do 3.5° Blg Zasyp: Słód Pszeniczny - Weyermann® - 5 kg Słód Pilzneński - IREKS - 3.5 kg Słód Pszeniczny - IREKS - 2 kg Słód Carawheat - Weyermann® - 1 kg Słód Zakwaszający - IREKS - 0.2 kg Łuska jęczmienna - 0.1 kg Zacieranie jednotemperaturowe w lodówce na wytrawnie gotowanie 90' FWH - Pacyfic Gem 14,2% AK 25 g 60' - IUNGA 11,9% 25 g 60' - Palisade 7,5% 25 g 15' - Galaxy 15,1% 50 g 10' - Mech irlandzki - 2 łyżeczki 0' - Palisade 7,5% 25 g Drożdże: gęstwa Wyeast 1728 - Scottish Ale™ fermentacja w temperaturze otoczenia około 19° C
-
słyszałem niedawno, że w systemach z fałszywym dnem ( zwłaszcza wspomaganych pompą ) jakość łuski ma kolosalne znaczenie i konieczne jest przejście na gniotownik ( żarna nie dadzą rady ) na ile to prawda nie wiem - ale może to problem z Twojej instalacji ?
-
Szkoty startowały naście godzin tu po 6 piana była na 1cm na całej powierzchni tak to wygląda obecnie
-
Tak, ale dziś ( około północy ) zadalem gestwe WLP545 do 20ki ( miało być 16-18 ale poszło lepiej ) i piana na 5cm, wygląda na to, ze nie są w nastroju krajoznawczym. Czyli to nie reguła
-
Jak fermentowałem nimi 12.5°Blg to było niemal identycznie. Jak zadałem gęstwę do 22.5 to po nastu godzinach spokoju zaczęło się gotować!
-
Super ze już wystartował Twój sezon. W planach same ajpy? Tak?
-
Księga pochwał zadowolonych klientów
FurioSan odpowiedział(a) na coder temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Alepiwo Ponad kilo chmielu, ponad 40kg ziarna weszło na stan magazynowy. Szybka płatność, mila rozmowa. -
Napowietrzanie - przelewanie czy kołysanie?
FurioSan odpowiedział(a) na pachura temat w Piaskownica piwowarska
BTW czy ktoś na forum używa tlenu w butli do natleniania brzeczki? Niedawno czytałem artykuł w BYO o belgijskich drożdżach - mówią tam że w warunkach domowych nie da się napowietrzyć brzeczki na pożądanym poziomie ( dla drożdży belgijskich ) w inny sposób niż wprowadzanie czystego tlenu poprzez kamyk ma ktoś taką instalację ? z chęcią bym zobaczył fotografie czy przeczytał refleksje link to BYO https://byo.com/stories/item/1664-yeast-strains-for-belgian-strong-ales -
z tego co piszą to najlepiej laskę wanilii posiekać ( również w wzdłuż ), zalać alkoholem i taki ekstrakt dodać do piwa. wydaje mi się że najlepiej przy rozlewie - w jednym z piw którym dodawałem ekstraktu to dość szybko zniknął albo przesunął się na dalszy plan
-
Zagęszczanie brzeczki a zmieniające się blg
FurioSan odpowiedział(a) na e-prezes temat w Piaskownica piwowarska
znaczy jak zmienia się wydajność w zależności od zmiany gęstości zacieru? czy chodziło Ci o brzeczkę ? -
musisz to robić w czasie burzy - bo inaczej skiśnie
