wena
-
Postów
3 283 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
10
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez wena
-
Jeżeli chodzi o leżakowanie przed spożyciem to conajmniej 2-3 miesiące. Jeżeli chodzi o piwa bardzo stare to mam ponad 4 letnie.
-
Dobra cena, szkoda, że już kupiłem i to drożej.
-
No to koźlak
-
Mam napęd zrobiony z silnika wycieraczek. Podłączony do prostownika na maksymalnym amperażu. Kręci bez problemu. Po ześrutowaniu 3-4 kg trzeba zrobić przerwę. Silnik jest gorący. PO 30min. przerwy znowu można nim pracować.
-
Proponawałbym zwiększenie ilości laktozy do 0,4 kg.
-
Ten słód palony z Żywca jest jak czekoladowy więc nie powinno być żle. W razie potrzeby pomogę wypić.
-
Jak czytam te wszystkie posty to boję się uruchomić moją schładzarę. Na dzień dzisiejszy mam 4 kegi po pepsi napełnione piwem. Jaszcze nie mam szybkozłączek i butli z CO2. Jestem na dobrej drodze do uruchomienia całej instalacji.
-
Eksperyment wływu ilości zadanych drożdży na piwo
wena odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
NO CODER !! Ja do piwa warzonego dzisiaj po wpływem tego wątku dałem dużo więcej drożdży niż potrzeba. Jak nie wyjdzie to pomożesz mi wypić to piwo w Brennej. -
Współczuję temu, który będzie śrutował 5 kg słodu. Mam trochę inny, który ma chyba z 40-50 lat i tylko raz śrutowałem słód, ale tylko dlatego, że dostawa porkerta się opóźniła. Możesz nim zmielić słód palony 100- 200 gramów, ale więcej nie polecam.
-
Eksperyment wływu ilości zadanych drożdży na piwo
wena odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
No to które było najlepsze? Wydaje mi się, że wpływ może mieć też rodzaj drożdży. -
No to będziemy zaliczać.
-
Solenizanci dużo zdrowia i tylko udanych warek.
-
Musimy sami trochę popracować nad dyscypliną. Nadmiar moderatorów jest szkodliwy. Znam to z innego forum gdzie tak się przejęli czystością dyskusji , że nie nadążyłem czytać kasowanych postów.
-
No właśnie koszt oplotu minimalny, a jakie korzyści. I czas i jakość filtrowania.
-
Rodzaj butelki a szczelność po zakapslowaniu
wena odpowiedział(a) na admiro temat w Wsparcie piwowarskie
Moja GRETA jak na razie wytrzymała 131 warek. Jest dalej sprawna, ale na wszelki wypadek kupiłem już stołową. Większość butelek mam po Urqelu i kapsluje bez problemu. Mnie się wydaje, że butelki z wysokim kołnierzem ją za bardzo rozciągają j dlatego nie wytrzymuje. Urqell ma niski kołnierz. -
Właśnie w weekend miałem okazję pić to piwo. Rewelacja, już czeka w kolejce do warzenia.
-
Witam, ale wysyp nowych piwowarów. Życzę powodzenia i cierpliwości.
-
Witam sąsiada z Tarnowskich Gór i życzę tylko udanych warek.
-
No to bierz się za warzenie bo wędlinki trzeba popić dobrym piwem.
-
Chyba mało czytałeś o tym, że piwowarstwo to jest dla cierpliwych. Zostaw to piwo w domu i daj mu spokój 2-3 tygodnie. Najlepiej zapomnij o nim. Moje IPA w temp. 16-18°C stopni gazował się 6 miesięcy. To dopiero trzeba mieć cierpliwość.
-
Są filtry do farb. Lakiernicy ich używają, ale są jak filtry do kawy. Być może już coś się zmieniło. Będę w przyszłym tygodniu u kumpla to dowiem się wszystkiego. Mnie też sie to podoba.
-
przemo70 zrobiłeś to jeszcze prościej niż ja myślałem. Ja myślałem, żeby zrobić w kole takie siedzenie jak w korbie. Cała siła by poszła na oś, a nie na śrubę mocującą. Żeby nie stało się tak jak CODEROWI. Ale jak widzę na zdjęciach jest to bardzo solidnie zrobione.
-
Najlepiej zrobić takie mocowanie jak ma korba. Zakładasz dokręcasz nakrętką i gotowe. Gdybyś coś takiego robił to pamiętaj o mnie. Zawsze łatwiej zrobić dwa przy jednej robocie.
-
Ja ostatnio zacząłem się przyglądać przełomom. Na wnioski za wcześnie, ale uważam, że brzeczka czym klarowniejsza tym przełom mniejszy. Jak mam piwa dolnej fermentacji, na cichej w temp. 5°C przez 14 dni, następnie butelkuję i wracają do 5°C to piwa są idealnie klarowne. Nagazowanie trwa różnie, 3 tygodnie, miesiąc czy nawet 2. Mnie się nie spieszy, a liczy sie efekt końcowy. Ale jak piwo idzie do tem. pokojowej i po 2-3 dniach wraca do chłodni to już nie jest klarowne. następuje zmętnienie piwa na zimno. I ten efekt chciałbym usunąć. Dlatego robię eksperyment z piwem w temp. - 2°C .
-
Koło ośrednicy 30 cm to może być z pralki automatycznej. Jest tylko kwestia dopasowania do wałka.