anteks
-
Postów
10 146 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
208
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
A jakie ceny w tej Norwegii? W Polsce amarillo słyszałem że po 220zl/kg i to nie z tego dużego sklepu . Oni chcą podpisywać kontrakty na 5 lat do przodu podobno
-
Warzenie jest spoko, gdybyś chciał pogadac to piwowarzy domowi spotykają się w Domu Piwa na Mokrej
-
Powitać
-
Nie święci żelazo kują, więc i z piwem dam radę :)
anteks odpowiedział(a) na Gnom temat w Poznajmy się :)
Witaj. Z warzeniem jest jak z jazdą na rowerze, tego sie nie zapomina -
U mnie cały proces to tak z 5 godzin. Ale ja dość luźno podchodzę do czasów zacierania i filtracji
-
Zatarłeś wysoko to niechce zejść
-
Mój na pompce z akwarium też nie działał, dopiero na butli sie gotowało
-
nudząc się dzisiejszego dnia wklepałem w 4 programy testową recepturę i otrzymałem 4 różne IBU przy takim samym zasypie Breewnes 32IBU Toolkit 38,5 i 43,7 Beertols 44,1IBU PPPP 45,9 czy te niższe(czerwone) wartości liczone są wg Ragera a te wyzsze (niebieskie) wg Tinsetha?
-
Jutro miała być warka 300!, wszystko przygotowane i .... nici z tego ...
-
Rozumiem że pisząc sok z buraka złamałem jakiś regulamin?
-
Przyjaciele z Grodziska Kynasta
anteks odpowiedział(a) na Przyjaciele z Grodziska temat w Zapiski piwowarów domowych
Poważnie dodajecie to do wody? W jakim celu? -
Dodać sok z buraka
-
5.11.2016 - VIII Poznański Konkurs Piw Domowych, Poznańskie Targi Piwne
anteks odpowiedział(a) na wogosz temat w Konkursy 2016
A ja nie dostałem -
Pierwszy porter bałtycki - jak tego nie zepsuć już całkowicie?
anteks odpowiedział(a) na Marcin Wojtczuk temat w Piaskownica piwowarska
A T-58 to do czego? http://www.wiki.piwo.org/Porter_Ba%C5%82tycki_(Porter_Opalenicki)_Andrzej_Smyk_(anteks) 7 tygodni w wiadrze z tego 3 na cichej. Żadnego dodawania CO2, wiadro 30l piwa 20l. Sędziowie nic nie wspominali o utlenieniu. Nie dodawałem dodatkowych drożdży, temp fermentacji ( i modnego obecnie lagerowania) myśle że była poniżej 10'C -
Prawie jak Okrasa
-
To było nawiązanie do dyskusji z czatu A skąd inni czytający forum mogą wiedzieć co było na czacie??? Jak już napisałem w innym miejscu - rozumiem skąd Twoja irytacja i częsta szydera, ale w tym przypadku chyba było to zbędne.
-
Czyli nie używałem ale się wypowiem
-
Pierwszy porter bałtycki - jak tego nie zepsuć już całkowicie?
anteks odpowiedział(a) na Marcin Wojtczuk temat w Piaskownica piwowarska
Pprzyjęło sie że warka to 20l i tak zapewne wielu warzy.Używa do fermentacji standardowych wiader około 30l. Nie słyszałem by do cichej używali wiaderek 20l -
Pierwszy porter bałtycki - jak tego nie zepsuć już całkowicie?
anteks odpowiedział(a) na Marcin Wojtczuk temat w Piaskownica piwowarska
Piwowarska nagroda nobla za produkcje CO2. W wiadrach nie robi sie refermentacji, leżakowanie w kegach to też rzadkość -
Reduktor wkręca się na butle CO2 i wężykami łączy głowicą na kegu czy też złączkami na corneliusie
-
W browarach nie bawią się w rozbieranie kega do mycia tylko myją przez fitting. Z każdej sie da wyjąć kulkę, Przy odrobinie szczęścia i cierpliwości można zestaw nabyć od 200zł
-
Nie wszystkie granulaty chmielowe mają piękną, soczystą zieleń
-
Nie mam przy sobie kompa ale 4,5l nie podniesie temp do 72'C.przy 28l zacieru.Jesli mnie pamięć nie myli to 14l tez nie
-
Głowica płaska, schładzarka/lub kran i węże/ butla z co2 i reduktor
