anteks
-
Postów
9 867 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
168
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
Faktycznie przy braku CO2 wiele browarów będzie miało problem. CO2 to nie tylko nagazowanie ale też przetaczanie, mieszanie czy też rozlew ps i nie mam tu na myśli koncerniaków tylko małe browary ps2 Nie wszystkie browary maja możliwość refermentacji
-
Nie jestem sensorykiem i współczuje Wam takich doznań, ja nigdy takich nie miałem. Zawilgotniały lub pleśniejący słód w Elblągu? Widziałeś jak wyglada ten browar?
-
konkursu tym nie wygrasz ale butekuj i szybko pij
-
to taki tradycyjny bałagan :p
-
przestanie padac to sypnę ptaszyskom i zobaczę czy dziobią
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
anteks odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
W piwowarstwie używa się beczek świeżych, jeszcze mokrych aby wniosły coś do piwa. Stara beczka i to po piwie to raczej rak. Beczek nie uzywa się w nieskończoność tylko 1-3 razy. Żaden browar też nie bawi sie w "renowacje" i nie leżakuje ponownie w nich piwa -
Chodzi o słód czy młóto?
-
Oficjalnie to rolnicy nie biorą dla zwierząt
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
anteks odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Ekstrakt raczej do piw mocnych dla podbicia blg. -
W opisie jest " drożdże piwowarskie 5g" Myślisz że to kveiki?
-
wszystkie sklepy piszą bzdury w instrukcjach byle tylko zgarnąc kase. Czytać, pytać zanim zaczniesz warzyć pomoże zaoszczędzić kasę oraz rozczarowaie
-
powinno być około 9, ogólnie instrukcja to jakiś rak. prawilnie to 2 puszki po 1,7 daje przyzwoity wynik przy 20l. Przy tych składnikach powinno byc na 15l 12blg ps rozumiem że fermentacja w 10'C?
-
szybkie chłodzenie brzeczki dla lagera
anteks odpowiedział(a) na maja-76 temat w Piaskownica piwowarska
zerknij tu https://pl.aliexpress.com/item/4001111100287.html?spm=a2g0o.detail.1000014.2.76747ee917n4oi&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.40050.281175.0&scm_id=1007.40050.281175.0&scm-url=1007.40050.281175.0&pvid=5ea8241e-9678-4e83-b40f-9386217e3178&_t=gps-id:pcDetailBottomMoreOtherSeller,scm-url:1007.40050.281175.0,pvid:5ea8241e-9678-4e83-b40f-9386217e3178,tpp_buckets:668%232846%238110%231995&pdp_ext_f={"sku_id"%3A"12000023134978993"%2C"sceneId"%3A"30050"}&pdp_npi=2%40dis!PLN!279.44!237.54!!!!!%40211b444516604061721361695ec6a0!12000023134978993!rec -
Jaką masz grubość ścianki? https://beerservice.pl/pl/c/Krany/71/1/full https://www.olx.pl/d/oferta/kran-do-piwa-rollbar-nalewak-do-piwa-CID628-IDARCzR.html
-
Lager wiedeński - fermentacja pod cisnieniem czy klasyczna?
anteks odpowiedział(a) na MarcEs temat w Wsparcie piwowarskie
Ale o refermenatcji w butelkachnie pisał Hanys ? -
Ale zabrzmiało "jest nam znane" Nawet Wasz system konkursowy mnie poznał i wywala mnie na etapie eliminacji wpisując z góry do dołu same wady choć sędziowie przysięgaja że pisali co innego ? Próbowałem ale nie wchodzi
-
temp około 30' bo obecjie taka jest w garażu. Kwasa też fermentowałem ciśnieniowo
-
Lager wiedeński - fermentacja pod cisnieniem czy klasyczna?
anteks odpowiedział(a) na MarcEs temat w Wsparcie piwowarskie
Myślisz że klienci szukaja piw refermentowanych? Z moich obserwacji wynika że wiekszość refermentowanych piw wypuszczaja małe browary gdzie nie ma rozlewu ciśnieniowefo lub jest skopany -
Jakieś dziwne w smaku za to kwasy zarąbiste
-
Droga Pani Prezes nie neguję celowości wpłat (sam wpłaciłem) Dziwi mnie tylko ten przymus ujawniania nazwiska, kwoty wpłaty i dopisek o KPD ps ogromna większość wpłat jest oznaczona jako anonimowa
-
Poczytaj artykuł Bartka w ostatnim Piwowarze, jest tam też receptura
-
Cel szczytny ale może ja bym chciał zostać anonimowy? Do tego jeszcze promocja pspd?
-
Jestem mile zaskoczony kwasem, dzisiaj próbowalem z porzeczką https://fb.watch/eOuL1m7EeJ/
-
Przepraszam że pytam, swoją wiedzę czerpiesz z pracy w browarze, warzenia w domu czy z książek?
-
Dobra, tylko koncerniaki maja takie możliwości
