anteks
-
Postów
10 025 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
186
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
wyszło około 22l 12 blg zadane świeżymi 3068 przepiękna gęsta piana na powierzchni fermentującego piwa
-
imbir utarty na tarce
-
warka 146 pszenica 06.11.09 skład - pszeniczny 2800g - pilzneński 1300g - lubelski 25g zacieranie -słody wsypane do wody temp ustalona na 55°C - około 1/3 zacieru odlana do dekokcji - 70°C - 15 min - gotowanie 15 min -wlananie do zacieru , ustalenie temp na 62°C - około 1/3 zacieu do dekokcji - gotowanie 15 min - wlanie do zacieru głównego , ustalenie temp na 72°C - 30 min -filtracja gotowanie 60 min - cały chmiel na początku
-
o to samo mi chodziło
-
żeby wymnienić gdyby co
-
a gdyby wspawać tulejkę by wrazie "niemca" go wymnienić ?
-
w jaki sposób chcesz zraszać tak dużą powierzchnię przy wysładzaniu ?
-
pierwszy wzór super , drugi troche się rozmazuje
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
anteks odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
sylaby -
Jak na razie słaby odzew , czy będzie tych 15 ? Czy łapanka na ulicy ?
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
anteks odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
tą linijkę podzielimy na słowa -
przez słomkę pijesz że wiesz że na dnie jest gorsze
-
Lista castingowa do spotu "Jestem piwowarem domowym"
anteks odpowiedział(a) na kopyr temat w Piwowarskie wieści
To może imię , bo na różnych forach są różne nicki -
Warka 145 Imbirowe 05.11.09 skład - pilzneński 4100g - marynka szyszka 20g - lubelski szyszka 30g - imbir świeży 120g zacieranie - 55°C - 15 min - 62°C - 30 min - 72°C - 60 min gotowanie 60 min - na początku marynka - 15 min przed końcem gotowania lubelski oraz imbir wyszło około 23l 12 °Blg zadane W34/70
-
niestety 6.12 będę na Gieldzie w Poznaniu
-
Michale wszystkiego najpiwniejszego
-
warka 143 Grodzisz 21.10.09 skład - pszeniczny 1000g - jęczmienny wędzony steinbach 1000g -Lubelski 50g Zacieranie - 55°C - 15 min - 62°C - 30 min - 72°C - 30 min Gotowanie 60 min - na początku 30g - po 42 min 20 g wyszło 16l 8 blg Zadane W34/70 i fermentowane w 13 °C , zobaczmy jaki będzie efekt 03.11.09 zlane na cichą 2 °Blg
-
Dominus Tecum, mikrobrowar codera
anteks odpowiedział(a) na coder temat w Zapiski piwowarów domowych
a po 2 dniach będzie tlen ? :rolleyes: -
tylko ja mam wszędzie daleko
-
no i wyszło około 45l 13 blg , zadane W34/70 , temp w pomieszczeniu 10°C
-
w przedziale 62-65 trudno operować , chyba że rzadki zacier i mocno mieszać
-
dlaczego takie długie przerwy ?
-
Warzenie weny - Browar Zamkowy Cieszyn
anteks odpowiedział(a) na wena temat w Zapiski piwowarów domowych
a jaka etykieta ? -
35 to juz taki bardziej czeski pils , chciałem zrobić szybkie , lekkie piwo bo piwniczka pusta , zobaczymy co z tego wyjdzie
-
no i dołożyłem 10g