Skocz do zawartości

anteks

Members
  • Postów

    10 143
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    207

Treść opublikowana przez anteks

  1. anteks

    Garnek z allegro

    i trzeba to jeszcze dźwignąć na wysoki piec
  2. ja zrobiłem kilka razy więcej praktycznie jedne otwór przy drugim
  3. a bez chmielu , tak jak napisał pako http://www.homebrewing.pl/piwo-domowe-jasne-wes-17kg-p-39.html
  4. na to zawsze jest czas . Witam na forum
  5. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Kolmar wszystkiego najpiwniejszego
  6. warka 139 WESowe jubileuszowe Jako że dzisiaj przypada 100 lecie WESa uwarzyłem coś takiego na WESowych ekstraktach skład Piwo Domowe - jasne 1,7kg - 1 szt Ekstrakt słodowy bursztynowy 1,7 - 1 szt drożdże Danstar Nottingham wyszło około 20l 14 blg
  7. 60°C to trochę mało na dezynfekcję , osobiście to 2-3 razy wygrzewałem w piekarniku .Teraz po degustacji płuczę 2-3 razy wodą , a przed rozlewem piro lub clo2
  8. anteks

    chlorek wapnia

    do czego tego używacie ?
  9. To ja dziękuję za zasponsorowanie nagród i polecam się w przyszłym roku
  10. nie było napisane w formularzu ale podczas rozmowy z Jankiem dowiedziałem się że to piwo było klarowane żelatyną i rozlewane chyba 2 tygodnie przed konkursem
  11. anteks

    Życzenia urodzinowe

    Marku wszystkiego najpiwniejszego , samych udanych warek
  12. anteks

    Laska wanilii

    wędzone z wanilią
  13. dlatego uciekają , myślę że 25l to max
  14. ile masz tego piwa w fermentorze ?
  15. anteks

    KEGi i Kegaratory

    http://www.allegro.pl/item723280055_dystrybutor_lodowka_do_piwa_z_butla_gazu.html kegarator na allegro
  16. anteks

    Typy piw

    www.piwo.org/forum/f24-Receptury.html w tym temacie są już sprawdzone -najlepsze receptury
  17. Czyżby zasyp 100% pszeniczny? Tak , trzy piwa zgłoszone do konkursu były tylko na pszenicznym
  18. zwycięska receptura skład -słód pszeniczny jasny 2500g - słód pszeniczny dymiony 1200g - Marynka granulat 16g - Lubelski granulat 24g zacieranie -12l wody o temp 36°C + śruta -przerwa zakwaszająca - 30 min -dodanie 4l wody i podgrzanie do 63°C - przerwa maltozowa - 20 min - dodanie 4l wody i podgrzanie do 72°C - przerwa cukrująca - 15 min - dodatek 2l wody i podgrzanie do 78°C - filtracja chmielenie - 16g granulat Marynka i 12g granulat Lubelski - 75 min - 12g granulat lubelski - 15min drożdże W34/70 + Grodziskie wyszło 32l fermentacja 7 dni 18°C
  19. Dziewczyny wymieniły mnie na okolicznościowej etykiecie , etykieta poszła w świat :rolleyes: to co było robić
  20. anteks

    Kącik patriotyczny

    można czy ponoć ? I dlaczego niby zakazany ?
  21. Laureaci konkursu w Grodzisku otrzymują nagrody oraz dyplom a wszyscy uczestnicy podziękowania za udział
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.