anteks
-
Postów
10 025 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
186
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
ostatnio używam lodówkę turystyczną , ale bywa że zacieram w kegu 30l i podgrzewam zacier , zdejmuję w to miejsce drugi keg 50l i grzeję wodę . Na taborecie to niema aż takiego problemu , kilka cm wysokości ale piec ?
-
oczywiście można tak robić tylko trzeba mieć wszystko blisko pieca ( woda , kanalizacja) no i mieć na czym grzać wodę do wysładzana . Bo na tym 1m2 drugi gar już się nie zmieści
-
witam ziomala z za miedzy
-
całkowicie dźwigania się chyba nie wyeliminuje
-
mój stary filtr
-
i trzeba to jeszcze dźwignąć na wysoki piec
-
ja zrobiłem kilka razy więcej praktycznie jedne otwór przy drugim
-
a bez chmielu , tak jak napisał pako http://www.homebrewing.pl/piwo-domowe-jasne-wes-17kg-p-39.html
-
na to zawsze jest czas . Witam na forum
-
A Wrocław sie cieszy że nowy sklep piwowarski z pomocą spieszy :)
anteks odpowiedział(a) na twojbrowar.pl temat w Sklepy dla piwowarów domowych
kasa za reklamę będzie x3 -
Kolmar wszystkiego najpiwniejszego
-
warka 139 WESowe jubileuszowe Jako że dzisiaj przypada 100 lecie WESa uwarzyłem coś takiego na WESowych ekstraktach skład Piwo Domowe - jasne 1,7kg - 1 szt Ekstrakt słodowy bursztynowy 1,7 - 1 szt drożdże Danstar Nottingham wyszło około 20l 14 blg
-
60°C to trochę mało na dezynfekcję , osobiście to 2-3 razy wygrzewałem w piekarniku .Teraz po degustacji płuczę 2-3 razy wodą , a przed rozlewem piro lub clo2
-
do czego tego używacie ?
-
22.08.09 III Konkurs piw Prawie jak Grodzisz
anteks odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
To ja dziękuję za zasponsorowanie nagród i polecam się w przyszłym roku -
22.08.09 III Konkurs piw Prawie jak Grodzisz
anteks odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
nie było napisane w formularzu ale podczas rozmowy z Jankiem dowiedziałem się że to piwo było klarowane żelatyną i rozlewane chyba 2 tygodnie przed konkursem -
Marku wszystkiego najpiwniejszego , samych udanych warek
-
wędzone z wanilią
-
dlatego uciekają , myślę że 25l to max
-
ile masz tego piwa w fermentorze ?
-
http://www.allegro.pl/item723280055_dystrybutor_lodowka_do_piwa_z_butla_gazu.html kegarator na allegro
-
www.piwo.org/forum/f24-Receptury.html w tym temacie są już sprawdzone -najlepsze receptury
-
22.08.09 III Konkurs piw Prawie jak Grodzisz
anteks odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
??? -
22.08.09 III Konkurs piw Prawie jak Grodzisz
anteks odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
Czyżby zasyp 100% pszeniczny? Tak , trzy piwa zgłoszone do konkursu były tylko na pszenicznym -
22.08.09 III Konkurs piw Prawie jak Grodzisz
anteks odpowiedział(a) na anteks temat w Archiwum 2007-2018
zwycięska receptura skład -słód pszeniczny jasny 2500g - słód pszeniczny dymiony 1200g - Marynka granulat 16g - Lubelski granulat 24g zacieranie -12l wody o temp 36°C + śruta -przerwa zakwaszająca - 30 min -dodanie 4l wody i podgrzanie do 63°C - przerwa maltozowa - 20 min - dodanie 4l wody i podgrzanie do 72°C - przerwa cukrująca - 15 min - dodatek 2l wody i podgrzanie do 78°C - filtracja chmielenie - 16g granulat Marynka i 12g granulat Lubelski - 75 min - 12g granulat lubelski - 15min drożdże W34/70 + Grodziskie wyszło 32l fermentacja 7 dni 18°C