anteks
-
Postów
10 109 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
199
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez anteks
-
wysłał bym tego pilsa jeszcze do Żywca ale niestety wypity , pojedzie chyba ten Porter
-
a we Wrocławiu ten mój pils nie zyskał uznania
-
trudno powiedziec , nie trzymałem w ręku tej ze ślimakiem
-
fermentacja pilsa warka 132
-
dokładnie tak , stołowa Gifo ale poprzedni model bez przekładni ślimakowej
-
moja greta wytrzymała jakieś 70-80 warek , następną kapslownicą też była greta lecz nie wiem czy jakać felerna czy może taraz robią jakieś "gorsze " bo nie byłem z niej zadowolony i zakupiłem stołową -rewelacja
-
a jaki to sprzęt ?
-
gdzybym wiedział wcześniej to podesłał bym wam swoje piwka
-
Warka 132 Pils warzona 13.05.09 skład -pilzneński 6200g -mobachijski 1000g -zakwaszający 200g -carapils 300g -marynka szyszka 50g -lubelski szyszka 70g zacieranie -60°C 40 min -72°C 40 min gotowanie 80 min - na początku marynka - 65 min lubelski wyszło 46 l -10,5 blg fermentowane w lodówce w temp 10°C w 2 fermentatorach zadane saflagerami dzisiaj młode piwo z jednego fermentatora przelane na cichą blg 4 w drugim 5 blg
-
cieszę sie że mogłem się na coś przydać i przyczynić się trochę do rozwoju piwowarstwa domowego
-
wpisz 3425 w polu "znajdź numer elementu"
-
a co to za receptura, napisz jak zacierałeś
-
ja używam na 0,5l A43425
-
fajna audycja , tylko co się temet rozwinie to reklama lub muzik
-
zico założył jeszcze jeden temat http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?id=1387
-
No to kicha - czy nie ? - pytanie o fermentację
anteks odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
w butelki jak przestanie fermentować , pomiar mogły zafałszować bąbelki co2 przyklejone go balingomierza -
No to kicha - czy nie ? - pytanie o fermentację
anteks odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
myślę że blg początkowe było gdześ około 12 , to dziwne że po 2-3 dniach w tej temp. spadło tylko do 9-10. -
Witam kolegę piwowara
-
No to kicha - czy nie ? - pytanie o fermentację
anteks odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
4 kg słodu a ile litrów ? -
No to kicha - czy nie ? - pytanie o fermentację
anteks odpowiedział(a) na zico temat w Piaskownica piwowarska
a jakie było początkowe ? Po braku piany można by sądzić że już odfermentowało , ale ten baling -
Jejski wszystkiego najpiwniejszego
-
rozumiem że zacieranie też w piekarniku , czy w trakcie zacieranie mieszałeś słody ?
-
w jaki sposób mieszasz w tym garze i jak wyciągasz z piekarnika , bo chyba mocno się nagrzewa ?
-
a gdzie takowe nabywasz ?
-
pyr to tu wiele , tylko czy to ma być pyra z Leszna , Kalisza , Piły czy też Poznania :rolleyes: