Skocz do zawartości

szejk

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    393

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez szejk

  1. szejk
    Flaked to płatki. W Beersmith za raw wheat odpowiada Wheat, Torrified. Opis z programu:
  2. szejk
    17.11 - zlane na cichą, póki co refraktometr wskazuje 16 Brix, co po korekcie daje 5,3 °Blg. Piękny aromat czekolady, laktoza mocno wyczuwalna, a teraz dorzuciłem jeszcze 100 g płatków whisky. 10.12 - zabutelkowane, wyszło 16 l. FG = 5,3 °Blg 035eaterofhope.bsmx
  3. szejk
    Warka 33 zabutelkowana z użyciem 88 g cukru, wyszło 22,5 l. FG = 3,4 °Blg
  4. szejk
    Warka 32 zabutelkowana z użyciem 90 g cukru, wyszły 22 litry. FG = 3,4 °Blg
  5. szejk
    Nie mam pojęcia, na początku zamawiali z CP, potem chyba zmienili dostawcę.
  6. szejk
    16.11 - zabutelkowane z użyciem 95 g cukru. Wyszło 11,6l 034hismajestythesmoke.bsmx
  7. szejk
    13.10 - zabutelkowane z użyciem 88 g cukru. Wyszło 22,5 l, FG = 3,4 °Blg 033oatmealporter.bsmx
  8. szejk
    12.10 - zabutelkowane z użyciem 90 g cukru, wyszły 22 litry. FG = 3,4 °Blg 032.bsmx
  9. szejk
    O stary, rewelacyjny RIS
  10. szejk
    Warka 030 zabutelkowana tydzień temu, warka 031 przed chwilą.
  11. szejk
    Warka 031 zlana na cichą, zeszło do 3,3 °Blg.
  12. szejk

    Chmiele Nowozelandzkie

    szejk odpowiedział(a) na Wilkor temat w Surowce

    Centrum Piwowarstwa oferuje już parę chmieli ze zbioru 2015. Póki co Waimea w szyszce i Motueka i Wai-iti w granulacie.
  13. szejk
    Warka 030 zlana na cichą, zeszło do 3,2 °Blg.
  14. szejk
    Najwyższy czas na NaOH
  15. szejk
    Centrum Piwowarstwa. Po zamówieniu zrób od razu przelew i wyślij im pdfa z potwierdzeniem.
  16. szejk

    Co o tym myślicie?

    szejk odpowiedział(a) na demonik83 temat w Receptury

    Na zimno albo więcej tej szyszki albo zamień szyszkę na granulat. I zakładając, że dasz 50 g granulatu to daj go na 4-5 dni przed butelkowaniem.
  17. szejk
    18.08 - zlane na cichą, SG = 3,3 °Blg 24.08 - dodatek chmielu 3.09 - zabutelkowane z użyciem 85 g cukru, wyszło 20 lirów. FG = 2 °Blg 031jasmineipa.bsmx
  18. szejk
    17.08 - zlane na cichą, SG = 3,2 °Blg 23.08 - dodatek chmieli (wszystko od razu, nie tak jak było w planie) 28.08 - zabutelkowane z użyciem 90 g cukru, wyszło niecałe 20 litrów. FG = 3,2 °Blg 030blackipa.bsmx
  19. szejk
    Polecam schemat zacierania jak tu: http://www.wiki.piwo.org/Grodziskie,_Jan_Sza%C5%82a względnie tak jak robiłem ja (te same temperatury, mniejsze ilości wody): http://www.piwo.org/topic/13802-bad-to-the-bone/page-8#entry350708 . Piwo wyszło wg opinii mojej i wielu pijących bardzo dobre, wg niektórych sporo lepsze od nowego Piwa z Grodziska.
  20. szejk
    Teddy Hopper w butelkach, FG = 3,2 °Blg, wyszło 20 litrów, refermentacja z użyciem 90 g cukru
  21. szejk
  22. szejk
    Fajnie przeczytać taki tekst z rana, dzięki
  23. szejk
    Esencje Smaku - dziś zamówienie, dziś wysyłka. Już ich lubię.
  24. szejk
    Warka 27 zabutelkowana 14.07. Wyszło 21 litrów, FG = 1,7 °Blg. Dziś przelałem na cichą warkę 28. Póki co stanęło na 3,2 °Blg, w fermentorze 21 l + pierwsza z dwóch dawek chmielu: 33 g Simcoe, 16 g Amarillo, 16 g Centennial, 16 g Columbus, 16 g Apollo. Za 4 dni kolejna, niemal identyczna dawka (bez Apollo). Udało się zebrać prawie 3 pełne słoiki nawet sensownie wyglądającej gęstwy. Jutro na cichą idzie warka 29 wraz z pierwszą dawką chmielu.
  25. szejk
    No, mógłbyś trochę zmienić te zapisy
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.