BretBeermann

Ja gotuję napój gazowany w domu. Jak jest około 90-95 C cała warka do keg i na gaz (że jest zamknięty i nie jest imlozji). Nastepny dzien dam sorbinian potasu, i węglan.

Nie jest drogi w Polsce, i dużo rodzajów chmiel nie są dobry.

Kuchenka Indukcyjna 3500 W za 390 http://olx.pl/oferta/kuchenka-indukcyjna-hendi-indukcja-plyta-1-2-ceny-nowej-kuchenki-CID628-IDfIbcP.html#a99f8dd15a i jeście na aukcja http://allegro.pl/plyta-indukcyjna-horeca-gic-2035-3500wat-i6186535624.html#thumb/1 i za 500 PLN http://olx.pl/oferta/kuchenka-indukcyjna-stalgast-3500-w-CID619-IDdiA59.html#a99f8dd15a

Skrzynka piwo każdy 3 dni? Nieżle.

BYO również: http://byo.com/digitaledition Jeśli chodzi o edycje drukowane, to obie pozycje można zamówić w GB wtedy zdaje się wysyłka wyjdzie taniej: http://www.beerinnprint.co.uk/category_home.php?catid=6 Zymurgy jest tańszy przez AHA.

Około 175-200 g do 1 L woda jest mała warka do starter. Do filtracji masz dużo opcje. Czasami uzywam French Press. http://imgur.com/a/D8Ytx

BYO i Zymurgy są najlepsze. eZymurgy jest przez internet. http://www.homebrewersassociation.org/membership/join-or-renew/

Jak duże warki na tym robisz? Jak długo czekasz na zagotowanie brzeczki po filtracji? Gotuję 22 L (Warka 17 L). Pierwszy 10-12 L do warzenie przez ~10 min. a potem całość do 100 C za 20-25 min.

Kupiłem 3,5 kw Stalgast na OLX za 300 PLN. Czasami widzę za 350-450 używany. Nowy jest czasami około 650 PLN. Jestem bardzo zadowolony z mojego kuchenka. Dla mnie, lepszy niż warnik.

To nie prawda. Jak koncentrujesz cukier, jest wiecej IBU ale smak jest proporcja i to jest tak samo.

A ile to jest trochę?500g do 3 kg. Wiec moze 1 kg tutaj I tylko 6 kg pale ale.

Zrobilem prawie to ale oddalam troche wiedenskie I jestem szczesliwy.

Zrób syrop i oddać do fermentor jak fermentacja jest wolno (po 2-3 dni).

1,00 kg Candi Sugar, Amber (147,8 EBC) Cukier 6 8,3 % To jest drogi, a nie jest belgiskie. Nie jest ważne do twoja receptura. Lepiej dac cukier zwykły i słód karmelowy.

ale czy to kwestia zasypu czy drożdży i ekstraktu ? Styl też, Może być mętny i to jest ważne.

Rozlewałem przeniczne na WLP300 po 72 h. Jest szybko.

Scottish 80 Shilling (80/-) #1 17 L Batch Size 2.6 kg Pale Ale (Weyermann and Fawcett's Golden Promise) 205 g Caramel 20 L 205 g Caramel 80 L 165 g Caramel 120 L 100 g Munich I 30 g East Kent Golding (30 min) FM12 W szkocką kratę (Startered) Making a batch as a "starter" for a Wee Heavy. Startered FM12 at 1 liter for 24 hours. Mashed in with 12 L of water at 80 and overshot my mash temperature by 2 degrees. Added a little bit of cooler water to get down to 70, and mashed for 90 minutes due to a storm rolling through. Pulled 7 liters of 20 Plato runnings, sparged with 8 liters of cool water. Sparged one more time to volume. 22 liters of preboil volume, boiled for an hour and collected at 11.5 degrees Plato. Chilled and poured into sanitized keg to ferment. Let cool to 15 C in keg before pitching. Brewed 03.05 Closed up the keg after 5 days of fermentation. Pressure when checked with spunding valve tight a few days later was 14 PSI. Should be around 2 volumes at the temperature it was in the cellar. First glass off showed it hazy due to how young it is, but with a beautiful malty profile. My wife would like me to carbonate it a bit higher so she'll sit on the gas for a few days then I'll probably let it sit for a bit while I work on my new apartment.