zibi

Powiedz kiedy jedziesz do Broumowa to może i ja się wybiore ,ale dopiero po 5 września

Witam Warka # 6 Poranny Bockbier Pilsnenski Strzegom 3kg Monachijski Strzegom 1,2kg Caraaroma 0,2 kg Marynka szyszki 25g 8 a-k Lubelski granulat 50g 4,5 a-k Drożdże S-05 Zacieranie: 15 min w temp. ok. 52-53°C 64°C przez 30 min. 72°C przez 30 min. 78°C przez 5min. filtrowanie, wysładzanie wodą o temp. 76-78°C. Filtracja po 6 l przedniej stanęła jak zaczarowana i co tu robić ? Jade zwież żonke do pracy. Powoli leci jak wróce może się skończy filtrować Filtracja trwała 3 h Wyszło około 25l 12°Blg Gotowanie 90 min. Marynka 0' Lubelski 45' Na dzisiaj koniec i na rowerek po moich Górkach Kamiennych

Witam i pozdrawiam:) W dniach 25-26-27 września organizuje spotkanie w Sudetach Środkowych. W gospodarstwie agroturystycznym Hlebówka www.hlebowka.pl/ - 5k w Szczepanowie. W programie imprezy; Piątek-Przyjazd Uroczysta Kolacja oraz gry i zabawy do rana. Sobota- Śniadanie;Przejazd Autokarem do Kowar oraz Zwiedzanie Parku Miniatur i Sztolni Kowarskich?Skarby Walonów?.Z Kowar na przełęcz kowarską i obiad w Horni Mała Upa.(Czechy) Powrót do Hlebówki. Grill oraz Degustacja Piwa uwarzonego przez Piwowara Domowego i czas wolny do sniadania. Niedziela- Śniadanie,i odpoczynek na łonie Hlebówki i rozjazd do domów. Całkowity Koszt Imprezy około190 zł w tym zawarte są: 2 noclegi,2 Obiadokolacje(w tym grill),1 obiad w Czechach,wstęp do Parku i Sztolni,przejazd autokarem,przewodnik gratis; W programie także dużo wesołej zabawy ! Kto się zdecyduje proszę o wpłacenie zaliczki 50 zł na konto 70 1050 1908 1000 0022 1677 9658 do 15 września. Kontakt 507 001 481 Ilość miejsc ograniczona zibi bibi

Ja również gratuluje wszystkim zwycięzcą

Witam Piwowara:) i zacytuje kolege szymina72 "Witaj, czytaj, warz i łykaj ":beer:

http://podprzelecza.e-meteor.pl/ http://www.rzeczka.eu/ To po wyżej 30 osób Do 30-35 osób na przełęczy Lubawskiej mam fajne miejce, własnie w ostani wekend września organizuje spotkanie. http://www.hlebowka.pl/ lub

Jestem do dyspozycji.:)Tak jak już wspomniałem mam w Górach Sowich zaprzyjażnione agroturystyki Za niewielkie pieniądze można zorganizowac impreze.Im wiecej osób tym lepiej.Noclegi i Sale Biesiadne Ładne plenery i klimaty;)

Witam Piwowara. Niedawno mnie tak witano życzę dużo udanych warek:beer:

Ja czytałem na forum nie pamiętam już u kogo :rolleyes:(bo nie sciągnołem sobie do receptur)że ktoś tak tak robił alta na drożdżach S-04. Fermentacja 4 dni 20°C i 14 cichej ale nie była podana temperatura. Upieram się przy tych S-04 bo dopiero w czwartek bede miał nowy towar a tak coś bym uwarzył.

oki dzieki za wsparcie:)

Ostatnio warzyłem tak: http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=9&przedm=866698&=Alt_Bier&sess_id=7797822290 i piwo choć jeszcze młode smakuje obiecująco. Mam tylko pilźnieński i mochajski może być bez karmelowego i drożdze safale 04

Jakiejś receptury

Szukam coś w stylu ALTA może ktoś podpowie:)

Goloneczka godna uwagi,napewno ją wypróbuje. Oczywiście dodam jeszcze rozmarynu i bazylii to moje sztandarowe zioła.

No rubezhal zrobiłeś kawał dobrej roboty. A piwka twoje bardzo mi smaczyły. Narazie jest nach dwóch w okolicy, mam nadzieje że niedługo bedzie nas więcej.

Gratulacje dla wszystich nagrodzonych. Apropos Stouta :Właśnie otworzyłem wczoraj buteleczke Dry Stout i mogę powiedzieć że tem rodzaj piwka zaczyna mmnie kręcić.

Jeśli Piwo lubisz bodaj. Weż gar wody,słodu dodaj. Wsyp zamieszaj,podgrzej czule. A poczujesz i w szczególe. Zapach słodu taki miły. Że się kiszki będą wiły. Gdy się już wytrąci ?miód?. To przefiltruj ciepły Słód. Aż poleci ciecz wezbrana. Brzeczką bodaj nazywana. Póżniej gotuj ,dodaj chmielu. Będzie cieszyć się tak wielu. Że goryczka w podniebienie. Zrobi na nich "to" wrażenie. A gdy się brzeczka już na chmieli. I ostygnie w zimnej kąpieli. Przelej ostrożnie w balon szklany. Musi być wcześniej zdezynfekowany. Zadaj drożdżaki do danej cieczy. Czekaj cierpliwe i w samej rzeczy. Będą pracować przez wiele nocy. Aż piwko nasze nabierze mocy. I wiele dzionków już przeleciało. Piwo swej mocy także nabrało. Teraz glukoza i w buteleczki. Ale są tacy co wolą beczki. Teraz miesiączek będzie się klarować. Żeby potem, często je smakować. A teraz tylko do piwa szklanica. I cieszy się oko i rumienią lica. Tak to sobie piwka nawarzyliśmy. A co zrobiliśmy, no to wypiliśmy. zibi

Witam Ja po pierwszej warce spałem jak małe dziecko. Wieczorem gdy żonka wróciła z pracy krzątała się po kuchni,sprawdzała czy czegoś nie zmalowałem. Wcześniej zatarłem ślady po zacieraniu:lol: Tylko z pokoju dochodziły moje odgłosy "podgrzać temperature",oczywiscie mówiłem przez sen. Gratuluje pierwszej zacieranej warki.

Gazeta Napisała: "Wena zdobywał już nagrody w żywieckim Konkursie Piwa Domowego. W minionych latach jurorzy docenili m.in. jego Portera Chorzowskiego. Zdobywał także nagrody na konkursach w Krakowie i na Słowacji. Okazuje się, że warzenie piwa nie jest tylko domeną mężczyzn. - W tym roku podczas konkursu bardzo dobrze wypadły panie - zapewnia Tołwiński" No toż przeciesz chodzi o Dori

Witam Dzisiaj w butelczki poszło Irish Red Ale "CP" Odfermentowało do 3°Blg na cichej w 16°C 170g Glukoza Oczywiscie próbka poszła w gardziołko,a reszta w 43 butelki.

zibi wita zyblika a listopadzie wypije piwko za twoje zdrowie(w ten sam dzień mamy urodziny)

Witam serdecznie. Tak samo jak mnie przyjęto niedawno na forum.

Kempes napisał; "Zlot można zorganizować punkt po punkcie na papierze ale atmosferę zlotu sami sobie organizujemy jak również wspólną pomoc w wielu pracach na zlocie, począwszy od przygotowań do zmywania sprzętów. Uśmiech, pozytywne nastawienie, kultura i grzeczność odgrywa tutaj niebagatelną rolę Tylu jest jeszcze fajnych ludzi na świecie do poznania, a klawiatura to jest tylko wirtual " Moje uznanie za trafne ujecie Kempes.Ja jestem tego samego zdania ale samemu też możemy się spotkać bo napewno wielu tak by chciało. Ja jestem za spotkaniem w Pażdierniku.

Przed chwilą puściłem ten kawałek ,a żonka z kuchni to Elvis przecierz ty nigdy go nie słuchasz.

Trzy dni temu piłem podobne od rubezahla smaczyło:beer: