Skocz do zawartości

mundex

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    257

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mundex

  1. mundex
    Proszę, wersja VIP: http://allegro.pl/uniwersalny-srutownik-stolowy-1-kg-biowin-408500-i5805872338.html
  2. mundex
    Niestety z przyczyn od nas niezależnych wyjazd nie dojdzie do skutku. Osoba, która miała nas oprowadzić po Słodowni nie będzie mogła tego uczynić a nie udało zorganizować się zastępstwa. Wyjazd zostanie zorganizowany w innym terminie. Przepraszamy.
  3. mundex
    Ja będę jechał do Strzegomia swoim samochodem i mam jeszcze dwa wolne miejsca. Jeśli są chętni z okolic Wałbrzycha (Świebodzic) to mogą się zabrać
  4. mundex
    Wyjazd jest kierowany do wszystkich chętnych, którzy interesują się piwowarstwem i chcą zobaczyć jak wygląda proces słodowania zboża, nie tylko do członków stowarzyszenia. Zapraszamy!
  5. mundex
    Jest jeszcze kilka możliwości: butelka była niedomyta i stąd gushing, może niedokładnie dozowany lub rozmieszany środek do refermentacji...
  6. mundex
    Jest pomysł, aby z Wrocka wypożyczyć busa 9-cio osobowego. Wtedy do Strzegomia i potem do Jedliny-Zdroju jednym busem. Powrót wieczorem. Wstępnie jest zdeklarowany ochotnik na kierowcę Trzeba by tylko szybko się zdecydować i zarezerwować busa.
  7. mundex
    Faktycznie nie napisałem Udział jest dla wszystkich chętnych chcących zwiedzić Słodownie w Strzegomiu a potem zdegustować piwo w Browarze Jedlinka.
  8. mundex
    Lata Smak - summer ale (npmat) Wygląd i piana: W kolorze słoneczne, złociste, opalizujące. Piana średnia, dość drobna, ale nie utrzymała się długo i zredukowała się do obrączki. Aromat: Słodowy, chmielowy, cytrusowy i odrobinę trawiasty (pewnie sporo chmielu na cichą). Smak i odczucie w ustach: Wysycenie średnie, lub nawet niskie. Piwo pełne w smaku, aż zaskakująco jak na 12.5°Blg. Goryczka średnia, bardzo przyjemna, miękka. W smaku nie ma już tego akcentu trawiastego co w aromacie. Finisz zbalansowany. Podsumowanie: Bardzo fajne piwo, wypiłem z przyjemnością
  9. mundex
    DOT PSPD organizuje w dniu 2014-11-14 (sobota) wycieczkę do Słodowni w Strzegomiu. Zwiedzanie Słodowni zaplanowane jest na godzinę 10:00 - oprowadzi nas po obiekcie przewodnik/pracownik. Po zakończeniu zwiedzania planowany jest przejazd do Jedliny-Zdroju, do Browaru Jedlinka i tam ku uciesze wszystkich planowana jest degustacja piw z tegoż browaru jak i specjałów piwowarów domowych... aż do wieczora. Na miejscu jest restauracja więc dla głodnych również coś się znajdzie. Obiekt posiada także hostel, więc można w razie potrzeby zanocować Jest także możliwość wynajęcia busa i zabrania się jednym środkiem transportu. Wszystko zależy od frekwencji i preferencji uczestników. Zapraszamy!
  10. mundex
    Ten fragment jest dla mnie i dla mojego piwa prawdziwą potwarzą. Brak słów. W takim razie wygląda na to, że miałem pecha i trafiłem na felerną butelkę. Z tego co napisałeś wynika, że powinno być ok. Może podrzucisz jeszcze jedną butelkę do depozytu?
  11. mundex
    American Brown Ale (kostas) 12.5°Blg, ABV 5.3%, IBU 34 Wygląd i piana: Potworny gushing, 1/4 piwa od razu opuściła butelkę, ale infekcji jako takiej chyba nie było - niedofermentowane piwo albo za dużo cukru do refermentacji. Kolor brązowy, lekko opalizujące. Piana, mimo że bardzo obfita, znikła po chwili zostawiając minimalną obrączkę. Lacing prawie niezauważalny. Aromat: Słodowy, lekko czekoladowy, subtelna palona nuta i nieco orzecha. W tle lekki aldehyd octowy (butelkowane 2015-10-08, więc powinien się już zredukować, chyba że piwo było niedofermentowane). Smak i odczucie w ustach: Goryczka ciut za niska (jak dla mnie), ale przyjemna. Średnio pełne, gładkie. Bardzo niskie wysycenie (przez gushing). Średnio wytrawny finisz. Podsumowanie: Fajne piwo, gdyby nie ten gushing byłoby całkiem nieźle
  12. mundex
    Byłem dziś w depozycie i pobrałem: 1x Lata Smak - summer ale (npmat) 1x American Brown Ale (kostas) Zostawiłem: 2 x Hefeweizen "Iris" - Browar Cztery Domki (mundex) Lista wygląda następująco: 1 x Polskie Pale Ale (kyniekk) 1 x 'Pils Ale' (kyniekk) 1 x Pils czeski (pedrobeer) 1 x Koźlak wędzony (Undeath) 1 x Bitter (Undeath) 1 x Coffe Stout (Ludiwitom) 1x APA 12,3 Centannial+Citra (grisza) 1x Grodziskie (Gąska) 1x Eldridge Pope 1896 LTS (Light Tonic Stout) (browar radwanicki) 1x William Younger Bg 1868 (browar radwanicki) 2x Wiezen - Browar M&B (budzyn) 1x Saison - Browar Kozanostra (Markos227) 1x APA Calypso+Pilgrim+Huell Melon (grisza) 1x APA SH Lemon Drop (Xenocyd) 3x Schwarzbier (jaras) 2 x Hefeweizen "Iris" - Browar Cztery Domki (mundex)
  13. mundex
    Z tego też powodu, że DREIPA było praktycznie idealne z opisem stylu nie mam żadnego żalu że zostało wybrane jako najlepsze piwo konkursu. Było na prawdę bardzo dobre
  14. mundex
    Mi najbardziej pasował Sweet Stout jako najlepsze piwo konkursu ale zostałem przegłosowany
  15. mundex
    Ja użyłem BELGIAN FRUIT (dokładnie BFSAY: Belgian Fruit & Spicy Ale Yeast) do saisona by Dori i wyszło świetnie (lekko zmodyfikowany zasyp): Panacea.
  16. mundex
    Tu się zgadzam w pełni. HTTPS by się przydał, najlepiej z TLS 1.2
  17. mundex
    No w przypadku poczty email to mamy jeszcze mniej kontroli nad tym, jak ta wiadomość jest przekazywana między serwerami pocztowymi i niestety też często leci zwykle jawnym tekstem.
  18. mundex
    Było na pewno lepsze, był lekki rozpuszczalnik od początku i było nieco pustawe. Gushing pewnie przez lekkie zakażenie. Wyszło poprawnie jak na pierwsze moje podejście do mild ale.
  19. mundex
    Chyba (albo zabierzesz albo do wywalenia) pora też na: 1x "Harmonia" Mild Ale 9,5°Blg (mundex, Browar Cztery Domki)
  20. mundex
    Żadne z piw Elpis, które miałem w piwnicy nie było przegazowane, ale nie dotrwały tak długo jak to w depozycie. Przyznać jednak muszę, że faktycznie IBU nie było takie, jak wychodziło z obliczeń. Odczuwalnie było dużo niższe od zakładanego (stary chmiel NZ?). Dzięki za reckę
  21. mundex
    Ciekaw jestem, co zostało po takim czasie z tych nowozelandzkich chmieli
  22. mundex
    Czyżby teściowa kazała wprowadzić cenzurę do tego posta?
  23. mundex
    Dzięki za recke.Muszę przyznać, że przy tej warce (kolejna tego piwa) uciekła mi nieco temperatura zacierania, przez co piwo zrobiło się bardziej wytrawne i bardziej alkoholowe. Wg mnie poprzednia warka była lepsza, choć i ta znalazła swoich fanów wśród znajomych
  24. mundex
    Masz jakiś problem z wysładzaniem (zakładam, że zacierasz poprawnie). U mnie wydajność zawsze była większa niż zakładana w zestawie (zawsze większe Blg albo więcej brzeczki mi wychodziło). Napisz pokrótce jak wysładzasz młóto.
  25. mundex
    Bardzo dobrze, pewnie jakbym miał 22-24ºC byłopy jeszcze lepiej, alei i tak saison był baaardzo dobry
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.