Skocz do zawartości

mundex

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    254

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez mundex

  1. mundex
    Mamy ostatnie miejsce, ktoś chętny rzutem na taśmę?
  2. mundex
    Może będzie to możliwe w niedziele podczas drugiej części szkolenia. Porozmawiamy jeszcze o tym w sobotę.
  3. mundex
    Ostatnie dwa miejsca, ktoś ma ochotę?
  4. mundex
    Będą jak sądzę kolejne edycje, więc może następnym razem
  5. mundex
    Kurs odbędzie się w salach Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Chełmońskiego 37/41, 51-630 Wrocław.
  6. mundex
    Bardzo miło nam zakomunikować, że w dniach 22-23 kwietnia 2017 roku w godzinach 10:00 - 14:00 przy współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym - Wydziałem Nauk o Żywności odbędzie się kurs sensoryczny na aromatach FlavorActiV (kurs jest dwudniowy; zestaw FlavorActiV Professional). Kurs poprowadzi Krzysztof Lechowski, certyfikowany sędzia i były prezes PSPD. Kurs jest dostępny dla wszystkich chętnych. Odpłatność wynosi 150zł, dla członków PSPD z opłaconą składką za rok 2017 odpłatność wynosi 100zł. Chęć udziału proszę zgłaszać mejlowo na adres dolnoslaski@pspd.org.pl. Decyduje kolejność zgłoszeń. Ilość miejsc mocno ograniczona (zostało jeszcze kilka miejsc).
  7. mundex

    Forum zauważone błędy

    mundex odpowiedział(a) na pablo temat w www.piwo.org

    Hej, Pomyliłem się w tytule posta 2017-01-22 Akademia Drożdżowa Fermentum Molibe we Wrocławiu. Zamiast "Fermentum Mobile" wpisałem "Fermentum Molibe". Da się to poprawić?
  8. mundex
    "Jesteś piwowarem domowym? Słyszałeś że płynne drożdże dają lepsze rezultaty? Chciałbyś zacząć ich używać ale nie wiesz od czego zacząć? Właśnie Ciebie zapraszamy na prezentację z cyklu Akademia Drożdżowa Fermentum Mobile. Już w najbliższą niedzielę we Wrocławiu." Powraca Akademia Drożdżowa Fermentum Mobile. Tym razem gości we Wrocławiu w pubie Kontynuacja na zaproszenie Dolnośląskiego Odziału Terenowego PSPD. Pod tą nazwą gdańska firma prowadzi serię szkoleń, których celem jest przybliżenie szerszemu gronu piwowarów zasad obsługi drożdży płynnych w browarze domowym. Prezentacje rozpoczynają się omówieniem zasad pracy w domowym laboratorium, a kończą praktycznym pokazem przygotowania startera drożdżowego. Wstęp wolny. Termin: 2017-01-22 (niedziela), godzina 18:00. Miejsce: Kontynuacja, Ofiar Oświęciskich 17 we Wrocławiu.
  9. mundex
    Witamy, witamy
  10. mundex
    Wg mnie czuć truskawkę (u Ciebie wyszła jagoda). W opisie chmielu Equinox jest jagoda, cytrusy czy zielony pieprz. Ja się upieram, że też nuty truskawki.
  11. mundex
    Ja też byłem w depozycie, zostawiłem jeszcze jedno "Teja" Session IPA SH Equinox 15,2°Blg 6,4%ABV które już zabrał Skajo (post powyżej) a zabrałem jedno "Kobiece" APA - Chinook, Citra, 13.5° blg, 5,5 ABV - Alison (były 2 sztuki). Obecny stan powinien być taki; 1 x Grodziskie 7°Blg 2,6%ABV - Browar Przepona 1 x Ciemne Pszeniczne 12°Blg 5,2%ABV - Browar Przepona 1 x APA 14°Blg 6%ABV- Browar Hop Bangers 1 x Polskie Ale 12°Blg 4,6%ABV 1 x Metal Saison 14,5°Blg - Browar Birek - to nie jestem pewien czy jest, czy może już coś innego. 2x American Amber Ale - Browar Skajo 1x "Kobiece" APA - Chinook, Citra, 13.5°Blg 5,5%ABV - Alison
  12. mundex
    Browar Hopbangers - Tropical IPA Piana: drobnopęcherzykowa, klasyczna jak na ten styl, ładnie krążkuje. Barwa: ciemnozłote, mocno opalizujące. Aromat: owoce tropikalne (nazwa zobowiązuje , słodkie w aromacie. Smak: pełne, solidna podbudowa słodowa, owoce tropikalne, spora goryczka nieco ściągająca i ziołowa w odbiorze. Ogólnie: fajna IPA, super etykieta, wypita do końca
  13. mundex
    Szablon zrobił mi zaprzyjaźniony grafik, kolega z pracy. Mamy umowę: on mi naklejki, a ja mu piwo. Drukujemy na zwykłym papierze ksero, tylko laser lepszy bo to Konica Minolta bizhub C364. A co do piwa, byłem ciekaw czy ktoś wyczuje charakterystyczny aromat w tym piwie, dość wyraźny jak już się go namierzy (na razie nie powiem jaki, bo została jeszcze jedna butelka). Piwo mocno chmielone na aromat, więc trzeba pić szybko
  14. mundex
    Browar Przepona - Dark Mild 9,5o Piana: drobno i średnio pęcherzykowa, na początku dość spora, później opada ale nie znika, ładnie krążkuje. Barwa: ciemnobrązowa, klarowne. Aromat: nuty czekoladowe i orzechowe, lekkie tofi i kawa, słodkie w aromacie. Smak: lekkie, słodowe, delikatnie palone, czekoladowo-orzechowe. Ogólnie: fajny mild, nieco za mocno nasycony (chyba na etykiecie było 2,7), wypity z przyjemnością
  15. mundex
    Byłem we czwartek w depozycie, zabrałem Tropical IPA z browar Hopbangers oraz Dark Mild 9,5 z browar Przepona. Zostawiłem dwie sesyjne IPY "Teja". Stan depozytu na 2016-12-01 wygląda następująco: 1 x Grodziskie 7°BLG 2,6%ABV - Browar Przepona 2 x Ciemne Pszeniczne 12°Blg 5,2%ABV - Browar Przepona 1 x Extra Special Bitter 12°Blg 3,8%ABV - Browar Przepona 1 x APA 14°Blg 6%ABV- Browar Hop Bangers 2 x "Teja" Session IPA SH Equinox 15,2°Blg 6,4%ABV - Browar Cztery Domki (mundex)
  16. mundex
    Zapisy zakończone, startujący wylosowani z puli zgłoszeń (rezerwowi także). Dzięki za liczne zgłoszenia. Do zobaczenia na bitwach
  17. mundex
    Dziś ostatni dzień zapisów. Jeśli ktoś jeszcze ma ochotę stanąć w szranki z piwowarami to zapraszam. Zapisy na stronie PiwoWarZone.pl.
  18. mundex

    PSPD

    mundex odpowiedział(a) na Forest temat w Hyde Park

    Po pierwsze chyba najbardziej nośnym medium jest Piwo.org oraz Facebook. Warto więc (jeśli nie ma) założyć stronę "Łódzki Oddział PSPD" na FB. Napisać inicjalnego posta i poprosić o udostępnienie na Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Wtedy jest szansa, że polubią tą stronę ludziska w Twojego województwa i będzie z kim zacząć działać. Czasem wystarczą 2-3 osoby, które zorganizują np. spotkanie, zwiedzanie browaru/słodowni albo degustację własnych piw w jakimś multitapie aby to ściągnęło więcej chętnych.
  19. mundex

    PSPD

    mundex odpowiedział(a) na Forest temat w Hyde Park

    Pamiętaj, że OT to ludzie. Zwykle trzeba ich zachęcić, zaproponować spotkanie, konkurs, wyjazd integracyjny, zwiedzanie browaru itd. Aby to zadziałało musi się znaleźć ktoś, kto to pociągnie. W ŁOT potrzebny jest ktoś, kto to rozkręci - może Ty?
  20. mundex
    Style będą opisane, będą pewnie zbieżne z opisami styli PSPD/BJCP (nie będziemy wymyślać własnych interpretacji).
  21. mundex
    Ta cisza to była tylko przykrywka, aby uśpić Waszą czujność i zaskoczyć Was w odpowiednim momencie. Wśród szelestu śrutowanego słodu i szumu gotującej się brzeczki z dumą ogłaszamy zapisy na drugi sezon bitew PiwoWarZone! Zapisy jak zawsze za pomocą formularza zgłoszeniowego na stronie PiwoWarZone.pl. W lekko odświeżonej formule w szranki stanie 20-24 piwowarów żądnych sławy. Zapisy przyjmujemy do 18 listopada 2016 r. a już następnego dnia wylosujemy uczestników, którzy staną w szranki. Zajrzyjcie także do regulaminu, abyście wiedzieli na co się porywacie. Nagrody Was nie zawiodą, ale nie zdradzimy Wam jeszcze teraz wszystkiego. Zapisy czas start!
  22. mundex
    Ta cisza to była tylko przykrywka, aby uśpić Waszą czujność i zaskoczyć Was w odpowiednim momencie. Wśród szelestu śrutowanego słodu i szumu gotującej się brzeczki z dumą ogłaszamy zapisy na drugi sezon bitew PiwoWarZone! Zapisy jak zawsze za pomocą formularza zgłoszeniowego na stronie PiwoWarZone.pl. W lekko odświeżonej formule w szranki stanie 20-24 piwowarów żądnych sławy. Zapisy przyjmujemy do 18 listopada 2016 r. a już następnego dnia wylosujemy uczestników, którzy staną w szranki. Zajrzyjcie także do regulaminu, abyście wiedzieli na co się porywacie. Nagrody Was nie zawiodą, ale nie zdradzimy Wam jeszcze teraz wszystkiego. Zapisy czas start!
  23. mundex
    Ja mieszadła robię tak jak na zdjęciu.
  24. mundex

    Kolba i rdzeń

    mundex odpowiedział(a) na Skajo temat w Sprzęt

    U Doroty w HomeBrewing.pl masz i kolbę i rdzeń. Nie wiem jak wypada cenowo na tle konkurencji, musisz poszukać.
  25. mundex
    Jak w tym roku wygląda ilość startujących w poszczególnych kategoriach?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.