-
Postów
252 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
4
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez Przemas.IE
-
-
-
36 minut temu, AMePiaceIpa napisał:
Było napisane że 10 to górną granica. Jak długo powinna zatem trwać?
Az przefermentuje… nie chce byc zgryzliwy… ale jest dzial o nazwie ''wiki'', polecalbym tam zajrzec. Powodzenia.
-
Nie zebym zaczynal… ale zmien tytul postu
-
Im dłużej trzymasz piwo we wiadrze, tym bardziej ryzykujesz, że coś się do niego zalęgnie... Barleywine jak RIS, najlepszy jak poleży kilka miesięcy/lat w butelce... aromaty chmielowe w tym czasie się zdegradują i zostaną zastąpione aromatami "szlachetnego" utlenienia... Zrobisz jak zechcesz... lepiej na whirpool ostatecznie niż na cichą...
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka -
Barleywine to piwko ktore musi sobie polezec, nie widze sensu chmielenia na cicha...
-
Jak nie masz areometru to na wszelki wypadek poczekaj ze 2 tygodnie, chociaz to I tak bedzie wrozenie… Areometr to podtsawowe wyposazenie piwowara wiec nie odkladaj zakupu.
piersze piwo (o ile to pierwsze) I tak schodzi szybkow wiec nie zdazy przegazowac
-
-
-
Polecam kolegę Lewatywa
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka -
-
3 minuty temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:
Serduszko gościu Dołączyłeś do tych co wnoszą merytoryczne uwagi w dyskusję
J.
inaczej, jezeli to dobry pomysl… dlaczego wiekszosc browarow uzywa mieszadel?... zeby obnizyc koszty, to w trakcie zacierania, Zenek ktory akurat sie nudzi, dostal by pompke I jazda...
-
Oki, pomijajac ze jest to glupi pomysl, jak chcialbys to zrobic zeby rownomiernie wymieszac zacier?
tzw. deszczownia na calej powiezchni gara, czy bul bul gdzies w jednym miejscu?
No wiesz, nikt ci nie zabroni zbudowania tego I przetestowania. ale jezeli nie widac plusow, za to minusy… to po co?
po co mieszadlem? … wiesz mozna wogole nie mieszac I tak sie zatrze
-
moje pytanie brzmi… po co?
poza tym to takie napowietrzanie zacieru bedzie obnizac jego temperature... bedziesz ogrzewac to powietrze?
Dla mnie pomysl z czapy...
-
17 godzin temu, Rolnik Sam w Dolinie napisał:
Nie izolowałeś wylewki od gruntu????
J.
Jesli mnie pytasz… to nie… moze powinienem, ale nie doczytalem, wzglednie nie wygoglowalem... teraz ''po ptokach''
Elementy szkieletu sa natomiast odizolowane od wylewki
-
To za kare… ze chciales klarowac Witbiera
-
Na szczęście miałem zielone światło od żony, która chętnie kosztuje moich wyrobów. Co do kasy, no cóż... lepiej tego nie liczyć, przekroczyłem budżet wszystko, włącznie z nowym sprzętem zamknęło się w okolicy 4500 euro... dużo i nie dużo zarazem... ale jak wspomniałeś, czego nie robi się dla hobbyPięknie! Kupa pracy serca i na pewno pieniędzy wpakowana ale czego się nie robi dla hobby
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka
-
- Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.
- Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.
Żeby nie zaśmiecać innych wątków postanowiłem napisać coś o swoim piwowarzeniu...
... więc tak, pierwsze kilka brewkitów popełniłem pomiędzy 2004 i 2008 rokiem... jako, że nie byłem zadowolony z efektów (kto by myślał o temperaturze fermentacji) odwiesiłem fartuch piwowara na hak.
Powróciłem w 2014 po kilkuletnim już wtedy pobycie w Irlandii.
Od razu przeszedłem do zacierania. Aż do niedawna był to zwykły gar emaliowany 35 litrów. Jedyne co to przetestowałem kilka wariantów filtrowania, od sraczweżyka po filtrator z rurki miedzianej... i na niej najlepiej mi się pracowało. Oczywiście w międzyczasie zacierałem również na lenia w lodówce turystycznej.
No i tak +- 70 warek.
W zeszłym roku kupiłem dom i z racji braku miejsca na warzelnie jak również braku dostępu do gazu z sieci, podjąłem decyzję o wybudowaniu sobie browaru, z założeniem zmiany sprzętu na lekko zautomatyzowany system 3 naczyniowy.
Poniżej przedstawię jak to się potoczyło... Mam nadzieję, że nie zanudziłem
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka
-
-
Wiesz... mieszkam w Irlandii... czasem nawet auta nie zamykam bo zapomnę... okno jest zamykane na klucz.Cos pieknego! Nie boisz sie wlamu przez to okno?
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka
-
-
- Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.
- Ta odpowiedź cieszy się zainteresowaniem.
No ja w zeszłym roku kupiłem dom, niestety bez pomieszczenia na browar, wiec postanowilem sobie wybudować szopkę.
Jest to takie 3 w 1, tzn. Cała szopka ma ok. 16m2 z czego 4m2 to składzik z osobnym wejściem, drugie pomieszczenie to tzw "Man Cave"... czyli browar i bar w jednym ( teraz rowniez tam pracuję zdalnie). Mam odpowiednią instalację elektryczną, wode i kanalizację... browar to 3 gary o pojemności 50L wybicie do 42 litrów (zbudowany przez kolegę z forum).
Jeszcze kilka rzeczy trzeba zrobić ale to juz kosmetyka.
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka -
Tak jak pisałem, co kto lubi... w GF placisz właśnie za bajery typu apka w telefonie, receptury... Mi do szczęścia wystarczy ustawienie 3, 4 przerw i manualne ustawienie obrotów mieszadła... właśnie takie coś chciałem
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka -
Pewnie ze fajnie, jestem za kociołkami wielu znajomych ma... miałem okazję podotykac GF70... jednak zabawa z podwojnym zacieraniem RISa to nie dla mnie. Właśnie testuję kadź zacierno-warzelną i zapowiada sie dobrze, do tego kadź filtracyjna z falszywym dnem... Jest ok, co kto lubi.
Ja tam się nie spinam... i tsk dobrze i tak dobrze. Ważne zeby miejsce było
Wysłane z mojego SM-G973F przy użyciu Tapatalka
-
14 minut temu, anteks napisał:
Fakt, chyba coś pomyliłem. Ty pisałeś że nie da się w GF a ja mam Royala w którym się da zrobić piwo powyżej 20blg
Po co te zlosliwosci, to ze sie da, to wiemy, tylko chyba nie o to pytajacemu chodzi… chlopak chce warzyc RISa ze 2 razy w roku, ok mozna sie pobawic z dwukrotnym zacieraniem. ja lubie warzyc mocniejsze piwa czesciej I nie chcialoby mi sie robic tego na 2 razy… Na jeden raz nie zrobisz RISa w automacie… mozesz rozkladac to na atomy...
Zamiast dogryzac mi, odpisz koledze I tyle… bo wiesz o co mi chodzi...
Edit: Swoja droga pokaz mi gdzie napisalem ze sie nie da... napisalem ,ze do wiekszych blg polecam kadz…. chyba zbyt mocno wczuwasz sie w role...
Uszkodzony reduktor
w Sprzęt
Opublikowano
Podpinam się pod pytanie... gdzie najlepiej kupić zamiennik ?
Wysłane z mojego SM-A516B przy użyciu Tapatalka