Nomad

Ratunku. Wczoraj ukradli mi 10 litrów piwa podczas gotowania.

Zgadza się weźmie 12 litrów i nie ma w tym ściemy. Ale weźmie i 7 jak trzeba. Do Cieszyna ostatnio jechałem 400 km, średnio pod 140 km/h momentami 150 i średnio wyszło mi 7.4 litra (Pb98). Ale mniejsza o to. Mały wyżyłowany silnik z turbiną to często kłopoty (sam pisałeś, że jest opinia, że ludzie narzekają). Silniki nie są trwałe i to jest niezaprzeczalny fakt. Większy wolnossak jest trwalszy i bardziej niezawodny. Każdy oczywiście wybiera co mu pasuję i tak też zrobi Lusterko.

Dobrej nocy.

Problem w tym ze niebawem samochodow z silnikami wolnossacymi bedzie jak na lekarstwo..

W imieniu Wielkopolskiego Oddziału Terenowego PSPD oraz swoim własnym, chciałbym po raz kolejny zaprosić piwowarów domowych do wzięcia udziału w VII Konkursie Piw Domowych w Poznaniu który odbędzie się w dniu 21 listopada 2015r. Tak jak w poprzednich latach konkurs odbędzie się w ramach Targów Piwnych. Sędziów, którzy chcieliby wziąć udział w konkursie w Poznaniu, proszę o kontakt na PW. Od razu zaznaczam, że ponieważ nie pobieramy opłaty za zgłoszenie piwa do konkursu, nie możemy refundować sędziom kosztów dojazdu i pobytu w Poznaniu.

 

Regulamin konkursu

1. W VII Poznańskim Konkursie Piw Domowych udział mogą brać jedynie osoby pełnoletnie.

 

2. W Konkursie ustalono trzy kategorie - Weizen 15A, Saison 16C, Russian Imperial Stout 13F (wg BJCP).

 

3. Aby wziąć udział w Konkursie należy poprawnie wypełnić Formularz Zgłoszenia i załączyć go do zgłaszanego piwa. Do każdej kategorii należy wypełnić osobny Formularz.

 

4. Termin dostarczenia piwa Organizatorom upływa z dniem 14 listopada 2015.

 

5. Do konkursu należy dostarczyć piwo w butelkach o pojemności 0,5 litra w ilości 4 sztuki lub 0,33 litra w ilości 5 sztuk. Butelki nie mogą mieć trwale naklejonych etykiet, ani trwałych śladów np. powstałych w wyniku pakowania. Dopuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumką - recepturką lub oznaczenie na kapslu.

 

6. Uczestnicy konkursu mogą wystawić po jednym piwie z każdej kategorii.

 

7. W przypadku zgłoszenia więcej niż 15 piw w danej kategorii, Organizator zastrzega sobie prawo do wstępnej eliminacji, której celem będzie wyłonienie nie więcej niż 15 piw. Do przeprowadzenia eliminacji, powołana zostanie odrębna komisja sędziowska, która będzie oceniać piwa w ustalonym terminie poprzedzającym Konkurs.

 

8. Piwa Konkursowe oceniać będzie Komisja, skład której będzie ogłoszony zostanie przed rozpoczęciem konkursu. Decyzja Komisji i końcowa ocena jest ostateczna i niepodważalna.

 

9. W wypadku dwóch (lub więcej) miejsc ex aequo - decydujący głos należy do Przewodniczącego Komisji.

 

10. Piwa w Konkursie oceniane będą przez Jury anonimowo.

 

11. Udział w Konkursie jest bezpłatny.

 

12. Piwo na Konkurs należy nadesłać/dostarczyć pod adres:

S.M.O.K.

os. Przyjaźni 125 B

61-686 Poznań

Budynek Administracji PSM Winogrady

z dopiskiem "KONKURS".

kom.: 501 311 627

 

13. Uczestnik konkursu w wypełnionym Formularzu oświadcza, że wyraża zgodę na przetwarzanie jego danych osobowych oraz na ujawnienie i publikację receptury.

 

14. W Formularzu Zgłoszenia należy bezwzględnie podać: datę warzenia warki, rodzaj użytego surowca: ziarno/ekstrakt oraz stężenie brzeczki nastawnej.

 

15. Każdy piwowar, którego piwo weźmie udział w Konkursie, otrzyma metryczkę z oceną swojego piwa i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu.

 

16. Konkurs Piw Domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi Komisji ds. Szkolenia i Certyfikacji Sędziów Konkursów Piwa PSPD zawartymi w „Przewodniku dla organizatorów konkursów piw domowych” oraz w „Zasadach dobrej praktyki dla konkursów piwa”.

 

17. Organizatorzy konkursu zastrzegają sobie prawo do częściowej lub całkowitej zmiany powyższego regulaminu bez uprzedniego powiadomienia.

1.2 z turbinką to wymysł pseudoekologów. Silnik jako tako daje radę w mieście, w trasie tragedia. Powyżej 110 km/h nie radzi sobie z przyspieszeniem. Przy prędkościach autostradowych wcale niemało pali. Potrafi spalić nawet ponad 8 litrów (przy deptaniu), taki wynik to ja osiągam swoim v6 2.5 litra. Autko oczywiście ma swoje zalety. Do jazdy po mieście i w krótkie trasy ok, w daleką drogę już jest gorzej.

Co do niezawodności, to nie polemizuje. W Polsce ważne na jaki egzemplarz trafimy, a nie czy jeździmy.

Nie bylem tak nastawiony dopóki nie wsiadłem do samochodu. 1.6 ktore mialem od tankowania do tankowania przejezdzalo 550km. 1.2 tsi na tym samym odcinku- dom praca przejeżdża 630km na jednym baku. Tak wyglada to u mnie.

175nm zbliza ten silnik z momentem do diesla i od 1500 do 6000 przyspiesza naprawdę fajnie. Oczywiscie nie ma co oczekiwac wrażeń takich jak w v6 ale to zupelnie inna bajka... rodzinnych aut z takim silnikiem jest jak na lekarstwo a jak sa to piekielnie drogie...

lusterko - posiadasz Xsarę Picasso. Auta francuskie, mimo licznych wad, mają bardzo dobrze pracujące zawieszenia. Cytrynki w tym przodowały. Ta Skoda to jest cofniecie się o trzy klasy. Przejedź się to zobaczysz sam. Największym minusem tego auta to jest właśnie komfort podróżowania, a w aucie rodzinnym chyba o to chodzi. Silnik 1.2 czy 1.4 to jest totalna pomyłka. 16 sek. do setki, każdy manewr na drodze to modlitwa. Wiesz, z autami jak z piwem, każdy ma inne podejście. Jeden zaproponuje Ci auto, do którego drugi nawet nie wsiądzie. Odwiedź okoliczne komisy, poudawaj że jesteś zainteresowany. Zrób jazdy próbne i wybierz co

tobie najlepiej pasuje.

pozdrawiam

Jesli chodzi o komfort to jak mowisz trzeba się przejechać i samemu zdecydowac. Ja jezdzac c4picasso z 2014 nie czulem jakis extra doznań z prowadzenia tego samochodu w porownaniu z moim roomsterem. To oczywiscie moje osobiste zdanie. Czeska A-kura nie wszystkim musi odpowiadac

Ale proponowałbym jeszcze zestawic koszty i niezawodność. Z tymi klasami to bym nie przesadzal..

@Nomad A jak komfort podróży 3 osób z tyłu?

A który silnik lepszy 1.6 czy ten 1.2 - choć wydaje mi się trochę mały...

Mi na szybkiej jeździe nie zależy - auto ma być funkcjonalne i ewentualnie nieco zwinne w mieście

A z którego roku masz te skody?

Pierwszego Roomstera mialem 1.6 100hp z 2009r. Demowka z salonu. Niestety po 2 latach zona miala wypadek i zakupilismy nowego 1.2 tsi po lifcie. Ten ma 105hp. Jest zaopatrzony w turbine tzw downsizing. 1.2 zbiera sie lepiej i mniej pali. Przy jezdzie ok 100/h pali 6.2 l/100km srednio. Czytalem że ludzie mieli problemy z tym silnikiem.. u mnie te problemy nie wystąpiły.

@Nike21 właśnie nie wybrałem... Korci mnie Mercedes, ale budżet też ma swoje granice Gdybym wiedział co kupić Bym nie pytał szanownej piwowarskiej braci

A co powiecie o takim cudzie jak Skoda Roomster? Widzę że ten samochód ma cechy pożądane - jest pomiędzy Xsarą Picasso a A/B klasą i cena roczników 2007-2008 oscyluje w granicach mojego budżetu

Tylko ewentualnie jaki silnik benzynowy? 1.6 16V ? bo 1.4 chyba mały...

Z minusów buja jak wieje - podobnie jak w A-klasie no i ja mam silnik 110hp i 175 nm a wrażeń z szybkiej jazdy raczej brak.. no ale tak to jest z rodzinnymi samochodami. Z awarii nic powaznego mi się nie zdarzyło- naprawy przy okazji przegladow serwisowych typu dokrecenie silownika tylnej klapy tudzież wymiana przewodów w drzwiach kierowcy. To tyle co pamietam. Plus jest taki że części i przeglądy są stosunkowo tanie w porownaniu z oplem i toyota, ktore tez są w rodzinie. Pozdrawiam

a jakbym chciał dodać imbir do przepisu z 1 strony, to ile na takie 20l? i w jakiej formie: starty, suszony?

Witam i pozdrawiam; -)

Owszem, tylko, że często są problemy z otworzeniem tego w AI

Ja jutro tworzę klasyka. Tylko z kolendra i pomarańcza. Testuję swoje umiejętności z tworzenia starterow drożdżowych.. pierwszy właśnie się kręci

Ok może marihuanen to przesada ale jakieś inne przyprawy? Kolendra, curacao, slodka skorka pomaranczy, limonka i imbir to przyprawy ktorych poki co ja uzywalem w witbierze. Zastanawiam się co można by jeszcze przetestować :-)

 

Z resztą mój projekt ziołowy w najbliższym sezonie zostanie rozszerzony o piołun.

Na problemy żołądkowe to najlepsza wódka z pieprzem .

 

Polecam również korzeń imbiru. Dał piekny zapach i leciutko szczypie w język. Przy duzym upale mocno orzezwia

Warkę zamierzam podzielić na dwie mniejsze po 11L. Jedną z nich robię z samą kolendrą, jako klona Obolon Bile, który jest ulubionym komercyjnym piwem żony. Przy drugiej mam zamiar pozwolić sobie na nieco ekstrawagancji . Miłem zamiar, oprócz standardowych przypraw, dać rumianek, bo jeszcze nie testowałem tego składnika. Zastanowię się więc jeszcze nad imbirem .

 

 

wiki wiki wiki... muszę Cię rozczarować. Nie ma tam wszystkiego a każdy zaczęty temat o czymś jest niewyczerpalny i od tego jest forum panie Przemas.IE.

 

Uraziłem cię czymś ,że się tak unosisz . Akurat na twoje pytania odpowiedź znajdziesz w wiki. Ja rozumiem,że forum jest od tego żeby pytać ,zgłębiać wiedzę ale ty nawet nie starasz się wysilić . Najpierw gadasz jakieś głupoty o glutaminianie sodu a teraz obruszasz się gdy odsyłam Cię do Wiki. Aha , raczej sobie tu nie "panujemy", Przemas wystarczy .

Tak bardzo Cię to irytuję, że jestem kombinatorem i lubię wpadać na głupie/ewentualnie czasem się zdarzą genialne pomysły na polepszenie czegoś? Wpisywałem w google czy można dodać do brzeczki glutaminian sodu, ale nie otrzymałem odpowiedzi, wiec spytałem na forum czy ktoś próbował tak robić Po za tym znalazłem odpowiedź na jedno z pytań dzięki wiki a dokładniej przy jakich pomiarach się przelewa na cicha, a moja wypowiedź była obszerniejsza i Przemku nie to, że się nie staram, tylko przy 12h pracy dziennie od pon do sob trochę mi ciężko jest poświecić dużo czasu na naukę o moim nowo zaczętym hobby

Polecam zgłębić hobby bez udziwnień na dzień dobry. Choćby po to żebyś wiedział jaki efekt te Twoje udziwnienia wniosą/sprawią.

Forum juz działa od dobrych kilku lat i nie dziw się, że ludzie są podenerwowani tymi samymi pytaniami i proponują Ci wiki na dzień dobry. Szczególnie , że instrukcje tam opisane są naprawdę dobre.

Nie wiem po co używasz od razu tak butnego tonu, jedyne na co wtedy mozesz liczyc to hate/pojazd po Twoich pytaniach..

Cześć

Czy taka chłodniczka: A.19x13cm, wys. 15 cm, lb. zwojów 14, cena 50 zł

z postu http://www.piwo.org/topic/13998-chlodnice-zanurzeniowe-s/ wystarczy na 40 litrowy gar?

Bo jak tak sobie przeniosłem te długości to ona w tym garze zginie, ale czy spełni swoją fuknkcję i mi wychłodzi brzeczke (20-25 litrów) w te 20-30 min?

 

ale kolega Lukasz ladnie przedstawil jakie parametry wpisuje i zamierzam je wprowadzić do swojego BS2.

Poprawiłem post, bo zamieniłem miejscami 2 liczby. Pamiętaj tylko, że jeżeli liczysz z poziomu receptury to musisz uzupełnić:

1. WIELKOŚĆ WARKI - na górze przy wydajności,

2. TEMPERATURĘ oraz SKUTECZNĄ WYDAJNOŚĆ W % - w profilu nagazowania.

Żonka, w wiosennym przypływie chęci zadbania o linię na lato, kupiła paczkę płatków orkiszowych oraz jaglanych (po 400 gr.). Lato w pełni, a płatki nienaruszone, więc pójdą do Witka, którego planuję na ten tydzień .

Wdychanie jest bardziej szkodliwe:)

Wniosek: zrób jak uważasz. Ja bym nie wylał, ale nie wezmę na siebie odpowiedzialności za Twoje ewentualne pogorszenie zdrowia.

 

czy parametry zakladane dla stolowego w BS2 mozna porownywac rowniez do glukozy

porównywać tak, ale to nie to samo

poczytaj

 

Ale rozumiem ze table sugar to dla BS2 to samo co glukoza?

Nie.

Słabo znam angielski, ale table sugar to jak nic cukier stołowy czyli zwykły cukier(np. buraczany).

Nie musisz korzystać z wyliczeń w samej recepturze, bo na te wyliczenia składa się kilka rzeczy w różnych miejscach tej receptury. Łatwiej to zrobić wybierając z menu:

NARZĘDZIA > NAGAZOWANIE i tam wpisujesz wszystkie dane. Wylicza prawidłowo.

Mam pytanie o kalkulator do liczenia nagazowania i refermentacji.. póki co robilem to na mniej więcej oko na podstawie starych przepisów z TB gdy kupowalem zestawy surowców. Teraz chciałbym się sprawdzac z BS2. Kojarzy ktoś jakie parametry powinno zadac się programowi dla glukozy? Czy parametry są takie same jak w przypadku table sugar, ktory jest w BS2 wyliczony defaultowo?

Temp mogła być lekko za wysoka.. ostatnio też dzialalem na us-05 w podobnych temperaturach i duzo kwiatkow wyszło a chmiel majaczy gdzieś w oddali...