Larwy muszek owocówek po burzliwej

[Tornado2000]

Witam wszystkich. Jest 7 dzień po nastawieniu i niestety są muszki , a BLG za wysokie. Na brzegach fermentatora w śladach po drożdzach i pianie grasują piekne małe larwy owocówek. Liczyłem , że zleję piwko i robactwo wykończę , ale muszę czekać jeszcze dobę lub dwie. Zastanawiałem się czy mogę przelać do innego fermentatora i zastosować rurkę, czy zostawić aż z larw zrobi się rój much.

[zgoda]

Wylać. A, nie, najpierw spróbować - i wylać.

[Tornado2000]

Spróbowałem. Piwo nie posiada octowego smaku, a larwy krążą ponad piwek na brzegach. Czy nie ma innego wyjścia , jak wylać.

Edytowane 2 Sierpnia 2013 przez Tornado2000

[zgoda]

Teraz może nie, ale jest duże prawdopodobieństwo, że infekcja się rozwinie. No a jak się wyroją, to już będzie po ptokach.

[kantor]

Wylej, naprawdę chcesz pić piwo z larwami owocówek?

Tak w ogóle skąd te larwy się wzięły, fermentor masz szczelnie zamknięty?

 

edit:

Dziwne też że przeżyły, przecież na burzliwej stężenie tlenu nie jest raczej wysokie w fermentorze.

Edytowane 2 Sierpnia 2013 przez kantor

[GB...]

Przypomniam mi się film 'Mucha' . Trochę dziwne, że masz muchy na piwie. Jutro mam zamiar przelać letnie piwo do butelek i mam nadzieje, że jest bezpieczne, rurka jest czysta. Obok mam balon z nastawem truskawkowo- porzeczkowym i w rurce to o jeju, nurków mnóstwo było.

[hopek]

nie wiem po co ten temat. Mamy oznajmić, że larwy much w piwie to nic groźnego? Piwko na pewno wyjdzie smaczne. Wyczuwam ściemę.

[Biniu]

Jak nie ma jeszcze infekcji wyczuwalnej można pasteryzować i dodać nowe drożdże.

Edytowane 2 Sierpnia 2013 przez Biniu

[Tornado2000]

Nie pisałem że larwy są w piwie , tylko na ściankach fermentatora powyżej piwa , płyn jest czysty a larwy są w brązowych resztkach piany po burzliwym. Fermentator miałem uchylony bo piana była bardzo wysoka. Następnym razem zamknę szczelnie i dam rurkę, jednak we wszyskich opisach mówi się o pozstawieniu pokrywy lużno bez rurki. Poczyniłem próbę i przelałem piwo przez kran do drugiego fermentatora , przez co świństwo zostało na górze , a fermentator nr 2 zamknołem szczelnie. Poczekam 2 dni i otworzę .

[Biniu]

Yhm na pewno muszka żadna nie dostała się do piwa ^^

 

Nie zostawienie luźno pokrywy tylko delikatnie rozszczelnić, a to dwie różne rzeczy.

Edytowane 2 Sierpnia 2013 przez Biniu

[scooby_brew]

Następnym razem zamknę szczelnie i dam rurkę, jednak we wszyskich opisach mówi się o pozstawieniu pokrywy lużno bez rurki.

I tutaj popełniłeś błąd. Zamknij fermentor szczelnie, I wsadź rurkę. ZAWSZE.

Może teraz przelej to na cichą I zabutelkuj szybko, może uratujesz to piwo?

[Tornado2000]

Gdybym zobaczył , jakąkolwiek w fermentatorz to bym nie rozpoczynał tematu i wylał bym wszystko, ale jak widzę czysty płyn na powierzchni to podjąłem próbę , wyjdzie czy nie wyjdzie to też nauka. Dla jasności , larwy poruszały się 4 cm powyżej lustra , w mokrej mazi pozostawionej po burzliwej.

[Tornado2000]

Następnym razem zamknę szczelnie i dam rurkę, jednak we wszyskich opisach mówi się o pozstawieniu pokrywy lużno bez rurki.

I tutaj popełniłeś błąd. Zamknij fermentor szczelnie, I wsadź rurkę. ZAWSZE.

Może teraz przelej to na cichą I zabutelkuj szybko, może uratujesz to piwo?

Czy cichą mogę rozpocząć przy 5 BLG . Piwo jest z puszki i początkową miałem 11,5 siedem dni temu. Teraz mogę uruchomić cichą w fermentatorze oczyszczonym.

[bzium1986]

Larwy w piwie zazwyczaj opadają. Miałem ze 2x wywilżną w fermentorze i kończyło się spektakularnym kwasem. Próbuj, może się uda uratować, ale wieszczę temu małe prawdopodobieństwo sukcesu...

[GB...]

I wszystko jasne. Mam ciepło w warsztacie, ok 24st i się wystraszyłem (otwarłem pokrywę !!!). Moje pojemniki zamykam, rurka bulga, nie dotykam, po co grzybkom przeszkadzać? Narobiłeś szumu, bał bym się dotknąć tego płynu. Bez urazy, pamiętam jak miałem akwarium i dawałem moim rybkom białe, czerwone robaczki oraz zbierałem plankton. Współczuję Ci.

[cml]

a następnym razem używaj pułapek na muszki

 

prosty przepis na pułapkę:

1. do plastikowego pojemika wkrajasz parę plasterków banana
   
2. naciągasz folię spożywczą zamiast wieczka (plus gumka recepturka aby folia sie trzymała)
   
3. robisz na środku dziurkę w folii (taką na 2 mm)
   
4. dziko cieszysz się z każdej złapanej muszki
   

ps. nie zostawiaj pułapki zbyt długo samopas bo muszki się wyroją i larwy znajdą wyjście z pułapki

Edytowane 2 Sierpnia 2013 przez cml

[guma77]

dziko cieszysz się z każdej złapanej muszki

następnie zalewasz wodą i siup do akwarium (jeżeli posiadasz).

[olo333]

Narobiłeś szumu, bał bym się dotknąć tego płynu. Bez urazy, pamiętam jak miałem akwarium i dawałem moim rybkom białe, czerwone robaczki oraz zbierałem plankton. Współczuję Ci.

Eee...robiłem w tym roku nalewkę z wiśni - tyle tego wylazło, że musiałem lać przez sito. Nie mówię, że w piwie to to samo, bo tu niestety może rozwinąć się infekcja, ale sam fakt, że łaziło tam kilka robali wrażenia na mnie nie robi. Tak sobie myślę teraz - rok temu robiłem piwo wiśniowe, przez dodanie dojrzałych wiśni na cichą. Z całą pewnością musiały z tych wiśni też wyjść jakieś robale, ale one, w przeciwieństwie do muszek owocówek, raczej nie przenoszą bakterii kwasu octowego i wszystko się dobrze skończyło.

[crocco]

Jak skwasnieje poszukaj kogoś ze sprzętem i przedestyluj.Zawsze jakaś pociecha i myśl,że nie poszło całkiem na marne.Robiłem tak i dobre nakapało.

Pozdrawiam

[wilk]

a destylowałeś z jakimiś dodatkami? Nie pieniło się?

[Rafek00]

Ostatnio fermentowałem Saisona - u mnie na szczęście pokrywa była szczelnie zamknięta i żadna muszka się nie dostała, ale lazły jak cholera - aż przykryłem szczelnie fermentor ścierką dla pewności

[shayboos]

pieni się tylko na początku i trzeba lać mniej wkładu coby nie rozsadziło kany (ach te pierwsze doświadczenia ) żaden nawet kwas nie może się zmarnować ! Polecam wtedy zamontowanie porządnej kolumny - robisz czyściochę i usuwasz jakiekolwiek zbędne posmaki, które ewentualnie mogłyby pozostać albo eksperymentujesz z zapachami - czasem wyjdą fajne, czasem ... nie do końca :D

[quhcik]

Te cholerne muszki lecą tam gdzie tylko czuć leciutki zapach octu. Latem załóż żółtą koszulke zobacz jak cię robale obsiądą ( w czasie kwitnienia rzepaku). Musiałeś mieć jakiś wylew przez rurke i nie wytarłeś, skwaśniało i stąd te muszki.

[Krzysztoń]

Te cholerne muszki lecą tam gdzie tylko czuć leciutki zapach octu. Latem załóż żółtą koszulke zobacz jak cię robale obsiądą ( w czasie kwitnienia rzepaku). Musiałeś mieć jakiś wylew przez rurke i nie wytarłeś, skwaśniało i stąd te muszki.

 

Owocówki po żółtym nie łażą. Żywią się tylko drożdżami i dlatego tak ciągną do piwa

[quhcik]

Ogólnie napisałem o robalach i żółtym. A kilka piw zrobiłem i octówek nigdy nie miałem. Pilnuje aby generalnie było czysto (higienicznie).