Piwny Depozyt - Rzeszów

[Wojen]

Browar Green Fox - Belgian Pale Ale 12 BLG

 

Wygląd: kolor ciemnozłoty, jasny bursztyn, lekko mętne, piana gruba, redukuje się do malej warstwy, znaczy szkło.

Aromat: typowo belgijski-fenolowy, coś tam jeszcze jest ale na siłę nie będę tego opisywał.

Smak: wysycenie średnie, szczypie po języku, piwo trochę cierpkie, wytrawne, lekko kwaskowe. Goryczka taka specyficzna, jak by nie tylko z samego chmielu, trochę zalegająca.

 

Piwo fajniejsze w aromacie niż w smaku. Nie wiem czy ta kwaskowatość to tylko od drożdży czy nie. W sumie to mi smakowało jako odmiana od stoutów i moich słodkich wyczynów z początku sezonu, które właśnie spijam z kegów.

Podsumowując: nie jestem fanem belgów (jak na tę chwilę).

Edytowane 30 Grudnia 2014 przez Wojen

[Green Fox]

Dzięki za recenzję.Szkoda, że piwo nie przekonało do belgów, ale sprawiedliwie muszę przyznać, że mam co do niego podobne odczucia (ta goryczka wydaje mi się nieco zbyt zalegająca i męcząca). Ogólnie to piwo służyło głównie jako rozbieg dla drożdży - za jakiś czas wstawię kolejne "stopnie mocy", może one będą bardziej przekonujące

[Wojen]

Właśnie po to je wziąłem, z myślą że coś w belgach mnie uwiedzie. Będę próbował dalej.

[cml]

wojen dzięki za ocenę - Twój FES wg mnie o wiele lepszy od mojego

depozytowcom życzę zdrowia i dobrego piwa na nowy rok

[Floki]

Pobrałem:

Browar Cztery Łapy - Red porter

Browar Czarny Ryś - Pacific Pale Ale

Browar Wojen - Pale Ale

 

Zostawiłem:

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

buszi - Peated Grodziskie

Browar Green Fox - Christmas Ale

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Edytowane 31 Grudnia 2014 przez Floki

[Deathhammer]

Pobrałem Krokodillo od Flokiego i Urbocka bezpośrednio od Wichury. Wrzucę Pilsa w ciągu tygodnia.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

buszi - Peated Grodziskie

Browar Green Fox - Christmas Ale

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

[WiHuRa]

Wziąłem kawowego stouta z Browaru Cztery Łapy.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

buszi - Peated Grodziskie

Browar Green Fox - Christmas Ale

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Edytowane 3 Stycznia 2015 przez WiHuRa

[Floki]

Browar Cztery Łapy - Red porter

 

Barwa: ciemny brąz, pod światło rubinowe refleksy, klarowne

Piana: średniopęcherzykowa, szybko redukuje się do kożucha

Aromat: kawa zbożowa, orzech włoski, nuta owocowa bliżej nienazwana

Smak: kawa, goryczka od palonych słodów lekko zalegająca, nagazowanie trochę za wysokie, alkohol dobrze ukryty, nieśmiało rozgrzewa przełyk

Ogólne wrażenia: dobra propozycja na taki wietrzny i mokry wieczór jak dziś, przyjemnie się pije do dobrego filmu. dzięki za piwo

 

notka oczywiście z wczoraj

Edytowane 3 Stycznia 2015 przez Floki

[WiHuRa]

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

 

Aromat: kawowy, choć ta kawa bardziej popiołowo/palona niż ostatnio degustowany przeze mnie Coffee Stout z Browaru WiT, owocowe estry z nutą miodową

Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, nietrwała, zostaje jedynie kożuszek

Kolor: czarny, chyba lekko mętne, przynajmniej takie wrażenie przy nalewaniu

Smak: główne skrzypce na początek to estry, przyjemna kawa i paloność, kwaśność, wyczuwalny alkohol, rozgrzewa w przełyku

Odczucie w ustach: średnio pełne, kawowa cierpkość, wysycenie idealne jak do stouta

Goryczka: głównie od palonych słodów tudzież kawy

 

Ogólnie: Kawa wyraźnie wyczuwalna w aromacie i smaku, choć ten aromat jest takiej mocno palonej kawy, w smaku wychodzi to lepiej choć konsekwencją jet podwyższona kwaśność jak na stouta, a ta wraz z wyczuwalnym alkoholem psują trochę balans piwa. Dziękie za możliwość degustacji.

Edytowane 3 Stycznia 2015 przez WiHuRa

[Deathhammer]

Browar Czarny Ryś - Urbock

 

Barwa: brązowa, ciemna, z refleksami rubinowymi

Piana: bardzo obfita, średnio pęcherzykowa, zostaje na długo

Aromat: wędzonka, rodzynka, karmel

Smak: drewniana wędzonka i karmel, alkohol nie wyczuwalny, goryczka na poziomie niskim, przyjemna, pełne w smaku, nagazowanie średnie

Ogólne wrażenia: piwo troche przegazowane. Podczas nalewania piana zajeła znaczną część pokala. Wystarczyło chwile odczekac aż piana opadnie do rozmiarów pozwalających normalnie spożywać piwo. Ogólnie jest to lepszy koźlak wędzony, niż te które miałem okazje ostatnio pić.

 

Dzięki za piwo.

[cml]

Smak: kawa, goryczka od palonych słodów lekko zalegająca, nagazowanie trochę za wysokie,

 

sypałem tu 50g cukru na 25l piwa - ciężko powiedzieć czemu się koniec końców przegazowało (odfermentowało do końca)

 

Ogólnie: Kawa wyraźnie wyczuwalna w aromacie i smaku, choć ten aromat jest takiej mocno palonej kawy, w smaku wychodzi to lepiej choć konsekwencją jet podwyższona kwaśność jak na stouta, a ta wraz z wyczuwalnym alkoholem psują trochę balans piwa. Dziękie za możliwość degustacji.

 

tak, zaczęła się z tego robić powoli woda z popielniczki - przemyślę temat następnym razem i na pewno użyję innej kawy (słabiej wyparzonej i bardziej aromatycznej - tylko na potrzeby piwa)

 

dzięki Panowie za oceny

[Deathhammer]

Browar Piwo Pitne - Krokodillo IIPA

 

Barwa: bursztynowa, mętna

Piana: średniopęcherzykowa, trwała, umiarkowanie obfita

Aromat: żywica, tropiki, ananas, cytrusy, karmel

Smak: grejpfrutowa, zalegająca goryczka na wysokim poziomie, żywica, wysycenia na średnim poziomie

Ogólne wrażenia: dobra IIPA, troche za młoda, jeszcze refermentuje.

 

Dzięki za piwo.

[Wojen]

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout z kawą

 

Aromat: kawowy, ciemne palone słody, kawa parzona,

Piana: gruba i nietrwała, zostaje tylko obrączka,

Kolor: czarny,

Smak: głownie paloność, kwaskowatość, cierpkość, kawy mniej niż w aromacie, trochę mineralne, wysycenie średnie, mogło być odrobinę niższe, goryczka średnia dla mnie idealna, trochę ta cierpkość zalegająca, ale bez przesady,

 

 

Dobre piwo, mi przeszkadzało trochę za wysokie wysycenie, piana do poprawy, chociaż w mojej wersji w butelkach też nie było idealnie. Poza tym nie ma się do czego przyczepić. Bardzo mi pasuje ten styl, końcem lutego powtórka mojej wersji. Postaram się jakoś dostarczyć do ciebie butelkę. Może na Wielkanoc też zawitasz do Rzeszowa

Edytowane 4 Stycznia 2015 przez Wojen

[ja2]

Wziąłem z depozytu:

 

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

Browar Green Fox - Christmas Ale

 

Zostawiłem swoje:

 

Home Ja2 Brewery - Mosaicon (APA Mosaic Single Hop) - 3 szt.

 

Aktualna lista:

 

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

[ja2]

Browar Wojen - Foreign Extra Stout 16 blg.

 

Aromat: Paloność, kawa, czekolada

Piana: Lekko beżowa, drobnopęcherzykowa, pozostawia świetny lejsing

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty

Smak: Kawa espresso, gorzka czekolada, przyjemna paloność, słabo wyczuwalny alkohol,

Odczucie w ustach: pełne, wysycenie odpowiednie,

Goryczka: średnia

 

Ogólnie: Bardzo udany FES. Nie ma się do czego przyczepić. Gdyby jeszcze gładkość i aksamitność była wyższa to piwo byłoby genialne.

Tak czy inaczej Gratulacje!

[ja2]

Browar Wojen - Brown Porter 11,5 blg.

 

Aromat: Lekka paloność, lekka kawa i nieco czekolady

Piana: Niewielka, drobnopęcherzykowa szybko zanika

Kolor: Ciemnobrązowy,

Smak: Lekko palony, niewielkie posmaki kawy i czekolady gorzkiej

Odczucie w ustach: nieco wodniste, wysycenie odpowiednie,

Goryczka: średnia

 

Ogólnie: Pijalny, lekki Brown Porter. Niepożądanych aromatów oraz smaków nie mogłem się doszukać.

Przyjemne piwo, które nie wiem jak szybko zniknęło mi z pokala

[ja2]

Browar Green Fox - Christmas Ale

 

Aromat: Pierwszy plan suszona śliwka, przyprawy gałka muszk. goździki, cynamon, alkohol

Piana: Niewielka, prawie jej nie było

Kolor: Ciemna miedź, bursztyn

Smak: Slodowość, goryczka, suszone owoce, przyprawy

Odczucie w ustach: pełne, oleiste, wysycenie niskie

Goryczka: średnia

 

Ogólnie: Bardzo dobre Christmas Ale. Spodziewałem się słodkiego ulepka jak to często się w tym stylu zdarza, a tu niespodzianka -

słodowość bardzo fajnie kontrowana goryczką i pełnia smaku. Udane piwo.

[Wojen]

Dzięki za obie recenzje, wrzucę jeszcze FES i BP jak tylko będę na wsi w swojej leżakowni, w domu z butelkami w chwili obecnej pustki.

[Green Fox]

Ekspresowe recenzje Dzięki za opinię i cieszę się, że smakowało.

[WiHuRa]

Michał, jak wrzucasz 3 szt. pamiętaj że na liście również wypisz tyle sztuk, ważne dla kogoś kto później aktualizuje listę.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

[Floki]

Browar Wojen - Pale Ale

 

Barwa: bursztyn, super klarowne

Piana: drobno i średniopęcherzykowa, kożuch został do końca degustacji

Aromat: słodowy, kwiaty, miód, ciasto z owocami

Smak: słodowy, wyraźnie zaznaczona goryczka, dobrze sie to łączy, wysycenie średnie

Ogólne wrażenia: przyjemne piwo, pierwsze od Wojena, ale będę szukał kolejnych w depozycie. Dzięki za piwo.

[ja2]

Michał, jak wrzucasz 3 szt. pamiętaj że na liście również wypisz tyle sztuk, ważne dla kogoś kto później aktualizuje listę.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Krokodillo (IIPA)

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

 

Jasne, przeoczenie

[ja2]

Ekspresowe recenzje Dzięki za opinię i cieszę się, że smakowało.

Ja rownież, bo rzeczywiście było niezłe

[ja2]

Dzięki za obie recenzje, wrzucę jeszcze FES i BP jak tylko będę na wsi w swojej leżakowni, w domu z butelkami w chwili obecnej pustki.

 

Takim piwem (FES) trzeba się chwalić

[zamyślony]

Wrzuciłem Black IPA Pobrałem Krokodillo

Lista wygląda tak:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Zamyślony - Black IPA

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Edytowane 7 Stycznia 2015 przez zamyślony