WiHuRa Posted February 23, 2015 Author Share Posted February 23, 2015 (edited) Dziś wrzucę: #58 100% Smoked Lager 11,7°Blg #59 Schwarzbier 12,0°Blg (leżał miesiąc w zimnie w garażu, gaz jest ale trzeba mu dać tydzień w cieple na refermentacje) Wziąłem Urbocka. Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 buszi - Peated Grodziskie Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier) Browar Czarny Ryś - 100% Smoked Lager Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Edited February 23, 2015 by WiHuRa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ja2 Posted February 23, 2015 Share Posted February 23, 2015 Dziś wrzucę: #58 100% Smoked Lager 11,7°Blg #59 Schwarzbier 12,0°Blg (leżał miesiąc w zimnie w garażu, gaz jest ale trzeba mu dać tydzień w cieple na refermentacje) Wziąłem Urbocka. Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 buszi - Peated Grodziskie Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier) Browar Czarny Ryś - 100% Smoked Lager Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Wrzuciłem: Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) x 2szt. Zabrałem: Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Czarny Ryś - 100% Smoked Lager Aktualna lista; Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Mild The Wizard Browar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Browar Złotowieniec - Weizen Browar Sędzibeer - Marzen Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 buszi - Peated Grodziskie Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier) Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ja2 Posted February 26, 2015 Share Posted February 26, 2015 Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3 Kolor: Ciemny bursztyn, mętne.Piana: Po otworzeniu butelki niewielki gashing, po nalaniu piana szybko znikła, to co zostało to niewielki kożuszek na powierzchni.Aromat: Nuty winne, słodowe. Wysycenie: Średnie, lekko szczypiące w podniebienie.Smak: Rodzynki, słodowość, alkohol przyjemnie rozgrzewa przełyk, a przy tym dość dobrze jest ukryty - to plusy, z minusów; przewija się gdzieniegdzie nuta stęchłości, piwnicy, itp.Ogólnie: Jedynie co mi przeszkadzało w tym piwie to wspomniana nuta piwniczna, poza tym piwo godne uwagi. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted February 27, 2015 Share Posted February 27, 2015 Bez tej piwnicy, więc stęchlizny, nie byłoby klasztornego charakteru tego piwa, ale jak smakowało, to cieszy. Dzięki za opinię. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mariusz_CH Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 Pobrałem: Browar Sędzibeer - Marzen Reszta bez zmian. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tomasz S. Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 W grudniu butelkowałem mojego RISa 26 Plato. Przywieźć Wam parę flaszek abyście ocenili fachowym okiem? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wojen Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 Ja się piszę na risa, ale degustacja za parę miesięcy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ja2 Posted March 1, 2015 Share Posted March 1, 2015 W grudniu butelkowałem mojego RISa 26 Plato. Przywieźć Wam parę flaszek abyście ocenili fachowym okiem? Jasne. Wrzucaj Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Green Fox Posted March 2, 2015 Share Posted March 2, 2015 Byłem dzisiaj w depozycie i wprowadziłem kilka zmian Wrzuciłem: Browar Green Fox - Cascadian Night x 2 Pobrałem: Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar BrewHammer - Urbock Aktualna lista: Browar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Centennial PilsBrowar Złotowieniec - WeizenBrowar Rychlak i Syn - Biały KrukBrowar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3buszi - Peated GrodziskieBrowar Cztery Łapy - Oatmeal stoutBrowar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Deathhammer Posted March 5, 2015 Share Posted March 5, 2015 Zostawiłem 3 Urbocki z czego 2 są zarezerwowane dla gr000bego. pobrałem Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA). Aktualna lista: Browar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Tormentor Browar BrewHammer - Urbock Tormentor (gr000by) Browar BrewHammer - Urbock Tormentor (gr000by)Browar Złotowieniec - WeizenBrowar Rychlak i Syn - Biały KrukBrowar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3buszi - Peated GrodziskieBrowar Cztery Łapy - Oatmeal stoutBrowar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ja2 Posted March 5, 2015 Share Posted March 5, 2015 Browar Czarny Ryś - 100% Smoked Lager Piana: Drobnopęcherzykowa, niewielka.Aromat: Mocno dymiony, słodowy Wysycenie: NiskieSmak: Wędzoność, dymioność, słodowość, suszona śliwka, suszone owoce, brak kontry goryczki.Ogólnie: W smaku pojawiała się chwilami jakaś nuta nieporządana, której nie potrafię określić, lecz mimo to piwo ciekawe. Dymioność mocno zaznaczona oraz fajne suszone owoce. Ogółem całkiem interesujące piwo. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gr000by Posted March 6, 2015 Share Posted March 6, 2015 Zaraz wrzucę 2 butelki IRA, butelkę Malinowego i PorteroMiodu Czekoladowego (ostatnie 2 butelki zarezerwowane dla Deathhammera) i odbiorę 2 butelki Urbocka. Browar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Tormentor Browar Złotowieniec - WeizenBrowar Rychlak i Syn - Biały KrukBrowar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3buszi - Peated GrodziskieBrowar Cztery Łapy - Oatmeal stoutBrowar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #17-18. PorteroMiód Czekoladowy (rezerwacja Deathhammer) Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #16. Malinowe (rezerwacja Deathhammer) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gr000by Posted March 8, 2015 Share Posted March 8, 2015 Browar BrewHammer - Urbock Tormentor, podejście pierwsze. Piwo pite z butelki w temperaturze 8-10°C. Barwa: Brązowe, nieklarowne.Piana: Spora, dość długo utrzymywała się w butelce, nawet pod koniec picia.Aromat: Lekki dym, karmel, owoce suszone.Smak: Bardzo treściwe piwo. Dość intensywna słodycz i słodowość, brak kontry chmielowej, chmielu w ogóle nie czuć. Pojawiają się nuty suszonych owoców i herbaty. Przyjemna nuta dymu, lecz całkowicie inna niż na pokazach warzenia - bardziej ogniskowa, niż szynkowa (a taka była na pokazach), mniej intensywna. Doskonale grzeje.Nagazowanie średnio-mocne, piwo wolno odgazowuje się. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Deathhammer Posted March 8, 2015 Share Posted March 8, 2015 Dzięki za degustacje. W depo odebrałem co moje, obecna lista: Browar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Tormentor Browar Złotowieniec - WeizenBrowar Rychlak i Syn - Biały KrukBrowar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3buszi - Peated GrodziskieBrowar Cztery Łapy - Oatmeal stoutBrowar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
gr000by Posted March 8, 2015 Share Posted March 8, 2015 Browar BrewHammer - Urbock Tormentor, podejście drugie. Piwo pite z kufla w temperaturze 15-17°C. Barwa: Brązowe, nieklarowne.Piana: Spora, trwała, pęcherzyki raczej średnie, wolno opada.Aromat: Lekki dym, karmel, owoce suszone.Smak: Bardzo treściwe piwo. Dość intensywna słodowość, w tle kontra chmielowa, ale dość delikatna. Pojawiają się nuty suszonych owoców i herbaty. Przyjemna nuta dymu, taka jak na pokazach warzenia - bardziej szynkowa, niż ogniskowa, przebijająca się przez słody. Doskonale grzeje.Nagazowanie średnio-mocne, piwo wolno odgazowuje się. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wojen Posted March 13, 2015 Share Posted March 13, 2015 Brown Porter - piwo od Marcina otrzymane na warsztatach Wygląd: ciemno brązowe, prawie nieprzejrzyste, klarowne. Piana opada do kożuszka, niezbyt trwała. Aromat: kawa inka, kawa, ciemne słody, lekka nuta alkoholowa (piwo pite dość cieple). Smak: wysycenie średnie, idealne jak dla takiego piwa, lekka kwasowość od słodów palonych, przyjemna jak dla mnie taka ziołowo przyprawowa goryczka, dość długo pozostaje, ale w przyjemny sposób. Ładnie zbalansowane piwo. Ja piłem w teku i tak było czuć trochę alkohol w aromacie, w szkle żony, też do degustacji ale trochę innym nie wyczułem tego alkoholu. Ale tak czy siak nie był on jakiś nachalny i pewnie 2-3 st.C mniej i bym go nie wyczuł. Podrzucę ci mojego BP na kolejne warsztaty. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wojen Posted March 17, 2015 Share Posted March 17, 2015 Żytnie IPA- kolejne piwo od Marcina otrzymane na warsztatach (w kolejce jeszcze wędzony porter) Wygląd: bursztynowe, mętne. Piana drobna i trwała. Aromat: żywiczny, cytrusowy i przyprawowy z delikatną nutą słodu karmelowego. Aromat zapowiada słodkie piwo. Pachnie jak rasowa double IPA. Smak:czuć, że to żyto, piwo bardzo aksamitne i gęste. Wysycenie średnie, odpowiednie. W smaku to samo co w aromacie, czyli żywica i lekkie nuty przyprawowe i ziemiste, strona słodowa dość mocna, ale może to złudzenie przez smak chmielu bo piwo na finiszu przyjemnie wytrawne. Goryczka średnia bardzo dobrze współgra z pełnią piwa. Udane piwo, w sumie nie ma się do czego przyczepić ale jak już to może ta nuta karmelowa w połączeniu z chmielem kojarzy mi się z moją pierwszą nieudaną warką tego sezonu i ona mnie trochę drażni ale to bardziej skojarzenie niż coś do czego można mieć zarzuty. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wojen Posted March 18, 2015 Share Posted March 18, 2015 (edited) Porter wędzony 13Blg - od Marcina Wygląd: ciemno brązowy prawie czarny, piana ładna ale bardzo szybko opada do obrączki Aromat: wędzona śliwka, lekko podpalane kable, złożony, ciekawy, przyjemny, ale trudno mi go do końca opisać, nie wiem jaki słód wędzony był użyty wyczuwam wędzony torfem, ale mogę się mylić. Smak: wysycenie niskie, solidna goryczka i w smaku czuję bardziej tą wędzonkę torfową, która bardzo ładnie komponuje się ze smakami ciemnych słodów. W smaku też dużo tej wędzonej śliwki. Na finiszu przyjemnie wytrawne, takie cierpkie jak bym pił wino. Mógłbym tak pić z godzinę i doszukiwać się kolejnych smaków i aromatów ale niestety piwo się skończyło Jedno z najciekawszych piw jakie piłem ever! Żona mówi to samo. Rewelacja Marcin. Edited March 18, 2015 by Wojen Marcin44 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Floki Posted March 21, 2015 Share Posted March 21, 2015 (edited) pobrałem buszi - Peated Grodziskie zostawiłem 2x Browar Piwo Pitne - Pywo (pils) lista: Browar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Mild The WizardBrowar BrewHammer - Centennial Pils Browar BrewHammer - Urbock Tormentor Browar Złotowieniec - WeizenBrowar Rychlak i Syn - Biały KrukBrowar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3Browar Cztery Łapy - Oatmeal stoutBrowar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier) Browar Piwo Pitne - Pywo (pils) Browar Piwo Pitne - Pywo (pils)Browar Czarny Ryś - Schwarzbier Home Ja2 Brewery - Canis Majoris (AIPA 14,5 blg.) Browar Green Fox - Cascadian Night (CDA) Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Domowa Wytwórnia "Dębowa" - #8. IRA Edited March 21, 2015 by Floki Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Green Fox Posted March 22, 2015 Share Posted March 22, 2015 Browar BrewHammer - Urbock Tormentor Barwa: Miedzianobrązowy, piwo dość mętne (zmętnienie na zimno? Po ogrzaniu sprawiało wrażenie, że nieco się wyklarowało), w zasadzie jest to jedyna drobna wada związana z piwem (dolna fermentacja zobowiązuje), zupełnie jednak nie przeszkadza w odbiorze Piana: Wysoka, średniopęcherzykowa, kremowa, opada po kilku minutach i pozostaje do końca w postaci pienistych placków.Aromat: Dymny, w pierwszym niuchu nawet lekko palony, karmelowy, wyczuwalne również aromaty przypieczonej skórki i ciemnych, suszonych owoców - bardzo ładna kompozycja aromatyczna o średniej intensywności.Smak: Woltaż wskazywałby na piwo treściwe, jest ono jednak w odbiorze całkiem wytrawne, nieco słodkawe (karmel, skórka chlebowa, suszone owoce) jednak nie męczy, pije się bardzo lekko i przyjemnie, choć piwo jest raczej degustacyjne. Główną nutą smakową jest dym, lekka popiołowość, melanoidyny (bardzo lubię te akcenty w koźlakach), suszone owoce, całość dopięta delikatną goryczką. W tle wyczuwalny jest również alkohol, nie jest to jednak wada, ma bardzo szlachetny charakter i przyjemnie rozgrzewa. Nagazowanie średnie w stronę niskiego, w tym gatunku nie narzekałbym na nieco wyższe. Piwo bardzo ładnie zbalansowane i ciekawe - dziękuję za możliwość degustacji. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Deathhammer Posted March 22, 2015 Share Posted March 22, 2015 Dzięki za notkę. Ciesze się, że piwo smakowało Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
WiHuRa Posted March 31, 2015 Author Share Posted March 31, 2015 (edited) Ruch w depo jak na straganie ... w zimie Aż się kolega pytał czy aby na pewno działa. Zgłaszały sie osoby wcześniej na 100% Peated (v.3) więc prośba o zgłoszenie chęci wstawienia tego piwa do depo. Edited March 31, 2015 by WiHuRa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Green Fox Posted March 31, 2015 Share Posted March 31, 2015 No właśnie kurczę wychodzi na to, że rzeszowscy (i podkarpaccy) piwowarzy takie pyszności warzą, że się już nikomu wymieniać nie chce - bo i po co skoro swoje najlepsze Wysoki poziom cieszy, ale jednak wymiany też były całkiem przyjemne Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
RapTom Posted March 31, 2015 Share Posted March 31, 2015 (edited) Witam, Pierwszy raz w temacie Wrzuciłem dzisiaj po dwie sztuki: # 18 Browar Biały Strug Dubbel Belgijski (FM26 Belgijskie Pagórki) # 21 Browar Biały Strug Black IPA v.2 Na razie nie brałem nic - może coś polecacie. Wojtek ja poproszę 100% Peated (v.3) jeszcze nie próbowałem. Edited March 31, 2015 by RapTom WiHuRa 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wojen Posted March 31, 2015 Share Posted March 31, 2015 Mam wrażenie, że depozyt w pewnym sensie zszedł do podziemia. Dokładnie do piwnicy karpackich warsztatów piwowarskich. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.