Piwny Depozyt - Rzeszów

[WiHuRa]

Mosaicon, koncepcja SMASH, pale ale i Mosaic.

Co zawsze powtarzam początkującym piwowarom, w prostocie siła, i tak faktycznie jest.

 

Aromat: odpowiednio intenywny, słodki, cytrusowy i lekko mdły czyli taki jaki jest Mosaic, subtelne estry

Kolor: bursztynowy, klarowne

Piana: biała, ledwo się wytworzyła, zostaje kożuszek i ładna firanka

Smak: delikatna słodowość, minimalna kwaśność, chmiel w postaci ziołowej

Goryczka: średnia, ziołowa, przyjemnie się wydłuża ale nie zalega

Odczucie w ustach: średnie ciało, tyle ile trzeba aby piwo nie było cienkie i zbyt wytrawne, wysycenie średnie

 

Ogólnie: Bardzo dobry przykład prostego piwa które może być dobre i smaczne. Świetny balans, bardzo dobra pijalność.

Edytowane 24 Stycznia 2015 przez WiHuRa

[ja2]

Dzięki Wojtek za ocenę

[Wojen]

Dziś zostawiłem:

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Bogi

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Deathhammer

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

 

Pobrałem:

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

 

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

[cml]

na zachętę powiem, że do oatmeal stout poszło 0.5kg whisky z CM

[WiHuRa]

Ale który whisky CM?

[Deathhammer]

Dzięki za pamięć jeśli chodzi o tego RISa Artur

[cml]

Ale który whisky CM?

 

zwykły 30-45ppm

[ja2]

Dziś zostawiłem:

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Bogi

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Deathhammer

 

Chętnie bym też spróbował Twojego RIS-a, tymbardziej że FES byłbardzo dobry.

Jest jeszcze szansa na 1 butelkę zapisać się na listę szczęśliwców?

[Wojen]

Dziś zostawiłem:

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Bogi

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Deathhammer

 

Chętnie bym też spróbował Twojego RIS-a, tymbardziej że FES byłbardzo dobry.

Jest jeszcze szansa na 1 butelkę zapisać się na listę szczęśliwców?

 

Ok wrzucę jeszcze jedną butelkę, ale to już ostatnia i zamykam zapisy

[ja2]

Dzięki

[Wojen]

Dorzuciłem jeszcze RIS`a dla ja2.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

[ja2]

Dzięki Artur. Odwdzięczę się świeżą AIPĄ na jutrzejszym warzeniu jak będziesz

[Deathhammer]

Odebrałem RISa, swojego już przekazałem osobiście.

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

[ja2]

Odebrałem RISa z Browar Wojen

 

Aktualna lista:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

[gr000by]

Browar Wojen - FES (otrzymany podczas odbioru gęstwy)

Barwa: Czarne, nieprzejrzyste.
Piana: Beżowa, bardzo szybko opadła.
Aromat: Neutralne, delikatna paloność i łaskoczący alkohol na koniec.
Smak: Kawa, czekolada, przyjemna paloność, lekki alkohol, intensywna goryczka chmielowo-palona. Trochę za lekkie na języku, nie pozostawiało żadnego wyraźnego posmaku po przełknięciu.

Nagazowanie średnie. Dobrze rozgrzewa.

Stouty to piwa nie dla mnie, ale i tak mi smakował - miał to coś czego brakowało mi w moim FESie. Doskonałe piwo, polecam fanom gatunku .

Edytowane 23 Lutego 2015 przez elroy

[Deathhammer]

Dostałem od Marcina Funky Ale. Piwo zajęło II miejsce na konkursie w Poznaniu w swojej kategorii. Mam niecny plan odzyskanie drożdży z tej butelki i wykorzystaniu ich w swoim piwie. Zobaczymy czy się uda.

 

Kolor: Opalizujący, jasny bursztyn. Piwo w butelce było klarowne jedynie przy szyjce.

Piana: Średnio pęcherzykowa, szybko znika zostawiając obręcz przy krawędziach pokala.

Aromat: Owocowy, belgisjki, winny, octowy, końska derka. Słodki, kojarzy mi się z winem z białych winogron, aczkolwiek czuć że za chwilę będzie kwaśno.

Smak: Umiarkowanie kwaśny, owocowy, końska derka. Goryczka na niskim poziomie, lecz zastępuje ją cierpkie odczucie kwaśności, które po chwili zanika. Alkohol nie wyczuwalny zarówno w aromacie jak i w smaku, zaś czuć jak delikatnie rozgrzewa gardło.

Wysycenie: Wysokie, orzeźwiające, szczypiące w podniebienie jak szampan.

Ogólnie: Bardzo dobre piwo z bogatym smakiem i aromatem. Flea approved.

 

Dzięki za piwo

[dzeju]

Dziś byłem w depozycie, i zostawiłem 2x Belgian Blond Ale.

Swoje piwa wymieniłem na:

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Home Ja2 Brewery - Mosaicon

 

a więc, aktualna lista powinna być następująca:

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

[dzeju]

Mosaicon - Home Ja2 Brewery

 

Piana i wygląd: Jasne bursztynowe opalizujące. Piana ładna, pozostaje lekko na szkle.

Aromat: Porządny dominujący grejpfrut, i delikatne mango.Jak się połączy te dwa aromaty to przypomina też czarną porzeczkę zerwaną prosto z krzaka.

Smak, wysycenie: Goryczka przyjemna, idealna jak na pale ale. Wytrawne, wysycenie w sam raz.

 

Ogólnie: Dobrze zbalansowane, słodowość i goryczka. Ekstra aromat, nawet nie wiem kiedy mi piwo ze szkła uciekło. Świetne piwo dzięki.

[Wojen]

Żeby nie uciekło Browar Wojen RIS - zarezerwowany dla Bogiego

 

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Browar Czarny Ryś - Pacific Red Ale

Browar Wojen - RIS - rezerwacja Bogi

Browar Wojen - FES

Browar Wojen - Brown Porter

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

[Bogi]

O, to miło-a ja tuman nie widziałem rezerwacji , pozwolisz, że w poniedziałek się przejdę i zostawię trochę ciekawostek

Edytowane 14 Lutego 2015 przez Bogi

[Wojen]

Przypomniałem tylko żeby nikt nie podwędził

Edytowane 14 Lutego 2015 przez Wojen

[ja2]

Mosaicon - Home Ja2 Brewery

 

Piana i wygląd: Jasne bursztynowe opalizujące. Piana ładna, pozostaje lekko na szkle.

Aromat: Porządny dominujący grejpfrut, i delikatne mango.Jak się połączy te dwa aromaty to przypomina też czarną porzeczkę zerwaną prosto z krzaka.

Smak, wysycenie: Goryczka przyjemna, idealna jak na pale ale. Wytrawne, wysycenie w sam raz.

 

Ogólnie: Dobrze zbalansowane, słodowość i goryczka. Ekstra aromat, nawet nie wiem kiedy mi piwo ze szkła uciekło. Świetne piwo dzięki.

 

 

Dzięki za ocenę.

Cieszę się, że smakowało

[Bogi]

Dziś powinno się pojawić Zakonne Wszechmocne #3 w ilości 5-6 sztuk.

 

Edit: i się pojawiło:

 

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

 

Ja zaś wziąłem resztę piw Wojena, żeby zrobić potrójną symultaniczą degustację, piwko Bender oraz Pacific'a od Wihury.

Edytowane 17 Lutego 2015 przez Bogi

[Floki]

pobrałem Zakonne Wszechmocne #3, w najbliższym czasie wrzucę coś od siebie...

 

lista:

 

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Browar Maruda - Bender (Belgian Blond Ale)

[Deathhammer]

Pobrałem Zakonne Wszechmocne i Bendera. Od siebie dałem dwa Urbocki.

 

lista:

 

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Mild The Wizard

Browar BrewHammer - Centennial Pils

Browar BrewHammer - Urbock

Browar BrewHammer - Urbock

Browar Złotowieniec - Weizen

Browar Sędzibeer - Marzen

Browar Rychlak i Syn - Biały Kruk

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

Browar Rychlak i Syn - Zakonne Wszechmocne #3

buszi - Peated Grodziskie

Browar Cztery Łapy - Oatmeal stout

Browar Piwo Pitne - Stary karabin (ala altbier)

Edytowane 20 Lutego 2015 przez Deathhammer