Filtr z BA - ile dziur dołożyć

[redachtor]

Stałem się posiadaczem fitratora z BA. Z tego co pojąłem z dotychczasowej lektury forum wnoszę, że warto ów filtr apgrejdować poprzez dowiercenie dodatkowych dziur. I tu pojawia się pytanie - ile tych dziur dołożyć, żeby nie przesadzić. Drugie tyle (czyli około 130) czy jeszcze więcej? I jakiej srednicy - 1,5 mm jak obecnie, czy może szerszych?

Pytanie trzecie jest natury eksploatacyjnej - czy przed rozpoczeciem filtracji wlać do fermentratora w który wsadzony jest filtrator gorącej wody (tak żeby filtracja szła do wody a nie w "próżnię") czy darować sobie i zalewać całość na żywca filtratem? I jak z mieszaniem podczas filtracji? Jak rozumiem lepiej nie mieszać złoża na sicie?

[elroy]

Ja to zrobiłem kiedyś na oko, identycznym wiertłem po prostu drugie tyle.

Podbicie zdecydowanie stosuj, bo przytka Ci się na bank. (co mi się przytrafiło a wynikiem tego był makabryczny bałagan w kuchni.)

[redachtor]

A czy po podwojeniu liczby dziur byłeś zadowolony z efektu?

[anteks]

ja zrobiłem kilka razy więcej praktycznie jedne otwór przy drugim

[dori]

Ja mam dowiercone drugie tyle otworów i jestem bardzo zadowolona, wszelkie problemy z filtracją zniknęły. Nie wierć większych otworów, nawierć takie jakie są lub nawet mniejsze.

Podbicie oczywiście zastosuj, bez tego praktycznie nie da się filtrować.

Jeśli chodzi o mieszanie zacieru podczas filtracji, to ja zwykle mieszam, ale tylko górną warstwę.

Możesz poczytać artykuł Codera o filtracji http://www.wiki.piwo.org/index.php/Filtracja_i_wys%C5%82adzanie

[anteks]

mój stary filtr

[vettis]

Ja sam robiłem kupiłem 2 fermentatory taniej wyszło 1,5 mm otwory, nie mam żadnych problemów z filtracją.

[Fredd]

Skoro i tak trzeba wiercić ok 130 otworów wierłem 1,5 mm, to może po prostu kupić wiadro i nawiercić od razu 260 otworów, albo i 300 dla równej rachuby

[vettis]

Skoro i tak trzeba wiercić ok 130 otworów wierłem 1,5 mm, to może po prostu kupić wiadro i nawiercić od razu 260 otworów, albo i 300 dla równej rachuby

Dlatego napisałem, że taniej wyszło kupić normalny fermentator i nawiercić samemu. Chociaż nie wiem ile nawierciłem dziur, zdj jest wyżej jak komuś się nudzi może policzyć

[Stasiek]

Dlatego napisałem, że taniej wyszło kupić normalny fermentator i nawiercić samemu.

A nie lepiej (i chyba też taniej) byłoby kupić wężyk i zrobić filtrator z jego oplotu?

[redachtor]

Finansowo wychodzi mniej więcej na to samo. A unikam kontaktu gorącej brzeczki z metalami, w dodatku jak to często ostatnio bywa, w wypadku oplotów, lakierowanymi. Do tego redukcje do kranika, też mosiężne albo ocynkowane i trochę się tej chemii zbiera. Tym przynajmniej ja się przy wyborze kierowałem. Chociaż nikomu swojego zdania nie narzucam. A wszystkim wpisującym się w tym wątku dziękuję za pomoc.

Aha - jestem już po wierceniu, dołożyłem tam mniej więcej dwa i pół raza otworów, czyli koło 200. Średnica 1,5, czyli mniej od fabrycznych (tamte wiercone były 2 mm. Jeśli uda mi się zrealizować piwowarskie plany, to w najbliższym czasie czeka mnie filtracja pszenicy. Zobaczę więc czy ta ilość wystarczy, czy też jeszcze dowiercić.

[Stasiek]

Nie potrzeba redukcji - są też wężyki na 3/4" pasujące bezpośrednio na kranik.

Co do chemii to szczerze mówiąc bardziej bym się obawiał plastiku niż metalu, ale naprawdę nie mam do tego żadnego uzasadnienia.

 

Ostatnio przy wężyku miałem straszne problemy z filtracją pszenicy, więc nie zawsze jest tak super...

[flood]

Witam,

 

a ja swojego wężyka będę bronił - 13 bezproblemowych warek, w tym pszenice.

Mam 1,5m, z gwintem 3/4 - i od razu kolanko w bok wiadra, po obwodzie

 

pzdr

flood

.

.

.

odpukać

.

.

.puk

puk

puk

[Stasiek]

puk, puk, puk

 

Rok temu robiłem pszeniczne z jeszcze większym udziałem pszenicy i nie było problemów przy filtracji dokładnie tym samym wężykiem.

Tym razem zawiniło zbyt drobne śrutowanie: źle spojrzałem na oznaczenia na śrutowniku.

[Zyblik]

Zamiast przykręcić wężyk bezpośrednio na gwint, wykorzystałem przedłużkę 3/4". Wkręciłem ją na gwint zaworu, a do niej przykręciłem filtrator. Przy myciu odkręcam tylko filtrator nie ruszając przedłużki, i w ten sposób nie uszkadzam ścianki pojemnika.

Edytowane 8 Września 2009 przez Zyblik

[Rosol]

mam pytanie.... co Wy na to aby filtrowac przez pieluche? ktos tak sposowal?

[coder]

mam pytanie.... co Wy na to aby filtrowac przez pieluche? ktos tak sposowal?

Tak to prehistoria browarnictwa domowego; działa, ale bardzo kiepsko

[Makaron]

mam pytanie.... co Wy na to aby filtrowac przez pieluche? ktos tak sposowal?

Ja dwie pierwsze warki warzone ze słodu filtrowałem na pieluchach. Makabra! Nie polecam nikomu.

[13Robert]

... przez pieluche?

Daj sobie spokój z pieluchami.

Filtrowałem wczoraj pierwszą swoją warke w życiu wężykiem z oplotem zakupionym za dwadzieścia pare złotych w centrumpiwowarstwa.pl i nie było zadnych problemów. Aż się dziwiłem że to tak łatwo i szybko idzie.

Słody tez tam były mielone. Gwoli ścisłości.

Edytowane 26 Stycznia 2010 przez 13Robert

[przemo70]

... przez pieluche?

Daj sobie spokój z pieluchami.

Filtrowałem wczoraj pierwszą swoją warke w życiu wężykiem z oplotem zakupionym za dwadzieścia pare złotych w centrumpiwowarstwa.pl i nie było zadnych problemów. Aż się dziwiłem że to tak łatwo i szybko idzie.

Słody tez tam były mielone. Gwoli ścisłości.

A jakbyś sobie sam zmielił słody i zrobił wężyk to dopiero by filtracja szła

[anteks]

]

A jakbyś sobie sam zmielił słody i zrobił wężyk to dopiero by filtracja szła

Ależ Przemo słody się śrutuje

[wena]

No właśnie koszt oplotu minimalny, a jakie korzyści. I czas i jakość filtrowania.

[przemo70]

Oj przepraszam zagalopowałem się

[Jacki]

Ja również polecam oplot. Co prawda nigdy nie filtrowałem/słodziłem inaczej ale idzie błyskawicznie. Ostatnio tylko przy stoucie owsianym musiałem kadź podnieść około pół metra (na wysokość prawie dwóch metrów) - poszło wtedy gładko

[Belzebub]

Co prawda nigdy nie filtrowałem/słodziłem inaczej

Podtrzymując tradycję tego forum wypada podkreślić wypowiedź . Chyba uczę się od starszych stażem kolegów