Kamilos55 Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 (edited) Usłyszałem dziś ze starego nagrania na YT, że T.Kopyra uwarzył pierwsze APA w Polsce, potem Artezan i AleBrowar. Zapewne chodzi o komercyjne a nie domowe. Czy ktoś może coś więcej na ten temat powiedzieć? Było to w sprzedaży? Jak się nazywało? Czy chodzi o Sharka czy coś innego? Edited August 18, 2017 by Kamilos55 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jasiu Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 Raczej o Sharka, premierę miał w sierpniu 2012, więc by się zgadzało. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Szedo Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 (edited) Nie wiem dokładnie, ale chyba "Atak chmielu" z Browaru Pinta był APA lub AIPA. Ale raczej był pierwszym znanym (bo pewnie ktoś już w domu go uwarzył wczesnej). Shark był chyba coś niedługo później. Edited August 18, 2017 by Szedo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Oskaliber Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 Atak chmielu to AIPA. Link to comment Share on other sites More sharing options...
hedgehog Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 No Shark to biorąc pod uwagę BJCP to nie APA ani nie AIPA. Ekstrakt jak APA a chmielone na goryczkę jak AIPA (albo i wyżej - nie pamiętam a sprawdzać mi się nie chce). Tak czy inaczej i Shark i Atak to zły trop. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 chmielone na goryczkę jak AIPA (albo i wyżej Shark był w mojej opinii przede wszystkim piwem niepijalnym. dirk gently 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
kantor Posted August 18, 2017 Share Posted August 18, 2017 Sharka to bym zakwalifikował bardziej jako Session IPA niż APA. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kamilos55 Posted August 19, 2017 Author Share Posted August 19, 2017 (edited) Chodzi mi konkretnie o tą wypowiedź: https://www.youtube.com/watch?v=PQh0uPf_rKU&t=420s Kopyra zainteresował się moim komentarzem to może coś odpowie. Edited August 19, 2017 by Kamilos55 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Patrickll Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 Zacznijmy od tego, że APA to lekkie, pijalne piwo z umiarkowaną goryczką nie 98 ibu przy 12 plato, a tyle miał pierwszy shark. Link to comment Share on other sites More sharing options...
hedgehog Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 Coś mi świta, że Pacific z Artezana to jakoś 2012 r więc to może być pierwsze APA wypuszczone na rynek. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jasiu Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 Pacific luty 2013, Shark sierpień 2012. Tak, mówili w tym wywiadzie o Sharku. Link to comment Share on other sites More sharing options...
hedgehog Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 Pacific luty 2013, Shark sierpień 2012. Tak, mówili w tym wywiadzie o Sharku. Z tym że Shark to nie APA. Shark to chyba bezstyliwiec bo czegoś takiego jak Session IPA nie ma w BJCP (choć znawcą nie jestem i mogę się mylić). Wychodzi więc że Pacific Artezana to pierwsza komercyjna APA w Polsce. Link to comment Share on other sites More sharing options...
kantor Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 (edited) Pod APA to dowolny jasny ale na amerykańskim nowofalowym chmielu podejdzie (nie chmielony zbyt mocno), przed Sharkiem/Pacyficiem na pewno nic nie było? Żaden restauracyjny wcześniej nic takiego nie wypuścił, np. kojarzę że Michał Saks jak pracował Browarni to coś tam eksperymentował? Edited August 19, 2017 by kantor Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jasiu Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 A niech to będzie i lambic, kolega pyta o czym mówili w wywiadzie. PS Nie każdego obchodzą cyferki wyznaczone przez BJCP. Link to comment Share on other sites More sharing options...
kantor Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 To już zostało wyjaśnione o jakim piwie mówili, pytanie czy mówili zgodnie z prawdą Tu nie chodzi tylko o cyferki, bo można by wypuścić Czeskiego pilsa i powiedzieć, że to pierwsze APA w Polsce Link to comment Share on other sites More sharing options...
hedgehog Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 A niech to będzie i lambic, kolega pyta o czym mówili w wywiadzie. PS Nie każdego obchodzą cyferki wyznaczone przez BJCP. No to w takim razie EB było pierwsze skoro BJCP nikomu nie potrzebne. Kolega ma widać większą wiedzę więc proszę wytłumaczyć dlaczego np Atak Chmielu czy Shark to Apa, bo idąc twoim tokiem myślenia to równie dobrze może być dubel.. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kamilos55 Posted August 19, 2017 Author Share Posted August 19, 2017 (edited) Kopyr potwierdził, że Docent mówił o Sharku na tym filmie. Podejrzewam, że pojęcia Session IPA wtedy jeszcze nie było. Więc Shark pasuje chyba najbardziej do APA.Btw. co z tymi IPA z goryczką poniżej 40 IBU? Czy to jeszcze IPA czy może Imperial APA (IAPA czytaj "Japa" ) Edited August 19, 2017 by Kamilos55 Link to comment Share on other sites More sharing options...
kantor Posted August 19, 2017 Share Posted August 19, 2017 (edited) Podejrzewam, że pojęcia Session IPA wtedy jeszcze nie było. Więc Shark pasuje chyba najbardziej do APA. Równie dobrze można powiedzieć, że Shark najbardziej pasuje do AIPA Sensorycznie Shark to nie APA, to po prostu pierwsze Session IPA, chociaż oni jeszcze tego wtedy nie wiedzieli. Edited August 19, 2017 by kantor Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jasiu Posted August 20, 2017 Share Posted August 20, 2017 O muj borze. Pytanie jest co miał na myśli w wywiadzie to piszę co miał na myśli w wywiadzie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Enethion Posted August 21, 2017 Share Posted August 21, 2017 (edited) . Edited August 21, 2017 by Enethion Link to comment Share on other sites More sharing options...
dirk gently Posted August 21, 2017 Share Posted August 21, 2017 Nie każdego obchodzą cyferki wyznaczone przez BJCP. Cyferki cyferkami, 100IBU przy 12Blg to jednak niezupełnie daje efekt o który chodzi w APA (i ogólnie raczej wygląda bardziej jak piwo uwarzone po to aby zaspokoić ego piwowara, a nie żeby się nadawało do picia). Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now