Mateusz Puślecki Posted September 19, 2019 Share Posted September 19, 2019 (edited) Cześć. Pod koniec września ogłosimy wszystkie kategorie Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2020! Korzystamy z okazji i chcemy, żebyście zdecydowali, jakie 2 wymagające czasu style będą w #MPPD2021, czyli za ponad półtora roku. Do dzieła https://forms.gle/nanTTAsNV57Fmkdc9 Edited April 28, 2020 by Mateusz Puślecki Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 27, 2019 Author Share Posted September 27, 2019 Dziś zakończyła się ankieta dot. wyboru 2 kategorii Mistrzostw w 2021 roku. Dziękuję za prawie 260 oddanych głosów głosowanie 4: Straight Lambic 94 Brett Double IPA 82 Brett Belgian Golden Strong Ale 54 Brett American Strong Ale 28 głosowanie 5: Wee heavy 77 Wędzony Porter Bałtycki 68 Wood Aged Imperial Baltic Porter 66 Eisbock 47 Tym samym Waszą decyzją za półtora roku kategoriami będą: - Wee Heavy - Straight Lambic Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted April 28, 2020 Author Share Posted April 28, 2020 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted May 6, 2020 Author Share Posted May 6, 2020 Kolejne głosowanie na kategorię w 2021 roku: Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted July 6, 2020 Author Share Posted July 6, 2020 Na podstawie głosowań na facebooku wiemy już, że poza kategoriami Wee Heavy oraz Straight Lambic, kolejnymi będą: Best Bitter, Koelsch, Porter Bałtycki Barrel Aged oraz Cream Ale. Pozostałe kategorie zostaną zaprezentowane do końca września 2020. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted September 26, 2020 Author Share Posted September 26, 2020 Wszystko już jasne! Oto pełne zestawienie kategorii Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2021: 1. Niskoalkoholowy stout do 2% alk. 2. Czech Light Pale Lager 3. Koelsch 4. Cream Ale 5. Best Bitter 6. Lichtenheiner 7. Weissbier 8. White IPA 9. West Coast IPA 10. Fruit Milk Stout 11. Gotlandsdricke 12. Straight Lambic 13. Braggot 14. Rauch Doppelbock 15. Wee Heavy 16. Porter Bałtycki BA Więcej informacji znajdziecie na http://kpd.pspd.org.pl Wszystkie opisy stylów będą dostępne do końca października 2020. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cervezapapi Posted September 28, 2020 Share Posted September 28, 2020 Cześć! W opisie stylu Braggot dopuszczalna barwa wynosi 32EBC. Czy zaakceptowany zostanie ciemniejszy wygląd przez użyte dodatki (przyprawy, sok, owoce etc.)? Opis sam sugeruje konsultację z Organizatorem, więc czy są dodatki kategorycznie zakazane w tej kategorii? Pozdrawiam, Link to comment Share on other sites More sharing options...
Markos227 Posted November 1, 2020 Share Posted November 1, 2020 Wszystkie opisy stylów będą dostępne do końca października 2020. jak idzie panowie? Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
Veniek Posted December 5, 2020 Share Posted December 5, 2020 Podłączam się pod pytanie dot. braku opisu styli. Jest już grudzień... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Juniorek Posted December 6, 2020 Share Posted December 6, 2020 Szkoda ze nadal nie ma opisu podwójnego wędzonego koźlaka, dobrze jakby się takie piwo ułożyło a czas leci... Link to comment Share on other sites More sharing options...
wena Posted December 6, 2020 Share Posted December 6, 2020 Kilka lat temu też było to piwo. Jako wzorzec podany był Doppelbock Schenkerla. Link to comment Share on other sites More sharing options...
wena Posted December 6, 2020 Share Posted December 6, 2020 Dzisiaj 6 grudnia premiera GCH. Kiedyś to były takie piwa. Niestety 2 ostatnie jeszcze nie dotarły. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 6, 2020 Share Posted December 6, 2020 był dzisiaj lajw z zarządem trzeba było zapytywać Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 6, 2020 Share Posted December 6, 2020 3 minuty temu, wena napisał: Dzisiaj 6 grudnia premiera GCH. Kiedyś to były takie piwa. Niestety 2 ostatnie jeszcze nie dotarły. Kiedyś Janku to były premiery, piwowarzy w sklepach na stoisku zachęcali do kupna ps Pierwsze cztery gdzieś jeszcze mam Link to comment Share on other sites More sharing options...
wena Posted December 9, 2020 Share Posted December 9, 2020 Dzisiaj już cały komplet Grand Championów. Dazhdbog and elroy 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted December 20, 2020 Share Posted December 20, 2020 Czy już wiadomo kiedy będą opisy stylów ? Pozdrawiam ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cervezapapi Posted December 22, 2020 Share Posted December 22, 2020 Podbijam, zrezygnowałem już z kilku styli, bo zwyczajnie nie zdążą się ułożyć... Link to comment Share on other sites More sharing options...
PIkaWA Posted December 22, 2020 Share Posted December 22, 2020 No i słusznie Cervezapapi. Nic na siłę. Może nie ma sensu się napraszać, skoro u organizatorów taki 'luz'. Z resztą, czy na pewno chcesz później ewentualnie dopraszać się całymi miesiącami o nagrody tak jak na Warszawskim KPD organizowanym przez tą samą ekipę. Daj sobie pokój i nie marnuj energii. Warz piwa pod inne konkursy. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Juniorek Posted December 22, 2020 Share Posted December 22, 2020 Carvezapapi, ja również z podwójnego koźlaka raczej zrezygnowałem ale zrobiłem rauchbocka na szczeciński. Szkoda ze nie znałem widełek do podwójnego bo bym „pojedynczego” mógł tylko mocniej odparować lub zwiekszyc baling ekstraktem, ale trudno jeden uczestnik mniej Link to comment Share on other sites More sharing options...
leonzn Posted January 14, 2021 Share Posted January 14, 2021 W Straight Lambic ma byc całkowity brak nagazowania ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz Puślecki Posted January 14, 2021 Author Share Posted January 14, 2021 16 minut temu, leonzn napisał: W Straight Lambic ma byc całkowity brak nagazowania ? A czytałeś opis stylu? Niskie do brak. Link to comment Share on other sites More sharing options...
leonzn Posted January 14, 2021 Share Posted January 14, 2021 1 godzinę temu, Mateusz Puślecki napisał: A czytałeś opis stylu? Niskie do brak. czytałem, przeoczyłem , sorry dzieki Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted January 31, 2021 Share Posted January 31, 2021 (edited) Cześć, Mam pytanie odnośnie stylu Gotlandsdricke, w opisie stylu na stronie MPPD2021 jest napisane, że "pożądaną cechą są aromaty i posmaki bananowe". Tradycyjnie to piwo było robione na kveikach które raczej nie dają takich cech, wyjątkiem jest Sathi które w opisie ma banany....Rozumiem, czytając zamieszczony opis stylu, że sędziowie będą raczej preferowali piwo które ma lekkie cechy bananowe....? Pytam bo chciałbym wiedzieć jak podejść do układania receptury. Pozdrawiam serdecznie. Edited January 31, 2021 by BROWAR KWARTA Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted February 21, 2021 Share Posted February 21, 2021 Dzień dobry ponownie, czy mógłbym liczyć na odpowiedź na moje pytanie ? Jeszcze raz je zamieszczę żeby się przypomnieć i bardzo liczę o odpowiedź Mam pytanie odnośnie stylu Gotlandsdricke, w opisie stylu na stronie MPPD2021 jest napisane, że "pożądaną cechą są aromaty i posmaki bananowe". Tradycyjnie to piwo było robione na kveikach które raczej nie dają takich cech, wyjątkiem jest Sathi które w opisie ma banany....Rozumiem, czytając zamieszczony opis stylu, że sędziowie będą raczej preferowali piwo które ma lekkie cechy bananowe....? Pytam bo chciałbym wiedzieć jak podejść do układania receptury, czy to ma być tradycyjne Gotland czy jest to luźna interpretacja z dominą banana ? Pozdrawiam serdecznie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
yoshko Posted February 21, 2021 Share Posted February 21, 2021 Sędzia przy ocenie kieruje się wyłącznie opisem jaki dostaje, więc trzeba zrobić piwo dążące do cech w nim ujętych obojętnie co o tym sądzi piwowar. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now