Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2021 - 27-30 maja

[Mateusz Puślecki]

Cześć.

 

Pod koniec września ogłosimy wszystkie kategorie Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych 2020! Korzystamy z okazji i chcemy, żebyście zdecydowali, jakie 2 wymagające czasu style będą w #MPPD2021, czyli za ponad półtora roku. Do dzieła 

 

https://forms.gle/nanTTAsNV57Fmkdc9 

Edytowane 28 Kwietnia 2020 przez Mateusz Puślecki

[Mateusz Puślecki]

Dziś zakończyła się ankieta dot. wyboru 2 kategorii Mistrzostw w 2021 roku. Dziękuję za prawie 260 oddanych głosów

 

głosowanie 4:

 

Straight Lambic	94
Brett Double IPA	82
Brett Belgian Golden Strong Ale	54
Brett American Strong Ale	28

 

głosowanie 5:

Wee heavy	77
Wędzony Porter Bałtycki	68
Wood Aged Imperial Baltic Porter	66
Eisbock	47

 

Tym samym Waszą decyzją za półtora roku kategoriami będą:

- Wee Heavy

- Straight Lambic 

[Mateusz Puślecki]

 

[Mateusz Puślecki]

Kolejne głosowanie na kategorię w 2021 roku:

 

[Mateusz Puślecki]

Na podstawie głosowań na facebooku wiemy już, że poza kategoriami Wee Heavy oraz Straight Lambic, kolejnymi będą: Best Bitter, Koelsch, Porter Bałtycki Barrel Aged oraz Cream Ale. Pozostałe kategorie zostaną zaprezentowane do końca września 2020.

[Mateusz Puślecki]

Wszystko już jasne!

 

Oto pełne zestawienie kategorii Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych 2021:

 

1. Niskoalkoholowy stout do 2% alk.

2. Czech Light Pale Lager

3. Koelsch

4. Cream Ale

5. Best Bitter

6. Lichtenheiner

7. Weissbier

8. White IPA

9. West Coast IPA

10. Fruit Milk Stout

11. Gotlandsdricke

12. Straight Lambic

13. Braggot

14. Rauch Doppelbock

15. Wee Heavy

16. Porter Bałtycki BA

 

Więcej informacji znajdziecie na http://kpd.pspd.org.pl

Wszystkie opisy stylów będą dostępne do końca października 2020.

[Cervezapapi]

Cześć!

 

W opisie stylu Braggot dopuszczalna barwa wynosi 32EBC. Czy zaakceptowany zostanie ciemniejszy wygląd przez użyte dodatki (przyprawy, sok, owoce etc.)?

Opis sam sugeruje konsultację z Organizatorem, więc czy są dodatki kategorycznie zakazane w tej kategorii?

 

Pozdrawiam,

[Markos227]

Wszystkie opisy stylów będą dostępne do końca października 2020.

jak idzie panowie?

 

Pozdrawiam

[Veniek]

Podłączam się pod pytanie dot. braku opisu styli. Jest już grudzień...

[Juniorek]

Szkoda ze nadal nie ma opisu podwójnego wędzonego koźlaka, dobrze jakby się takie piwo ułożyło a czas leci...

[wena]

Kilka lat temu też było to piwo. Jako wzorzec podany był Doppelbock Schenkerla.

 

[wena]

Dzisiaj 6 grudnia premiera GCH. Kiedyś to były takie piwa. Niestety 2 ostatnie jeszcze nie dotarły.

[anteks]

był dzisiaj lajw z zarządem trzeba było zapytywać

[anteks]

3 minuty temu, wena napisał:

Dzisiaj 6 grudnia premiera GCH. Kiedyś to były takie piwa. Niestety 2 ostatnie jeszcze nie dotarły.

Kiedyś Janku to były premiery, piwowarzy w sklepach na stoisku zachęcali do kupna

ps Pierwsze cztery gdzieś jeszcze mam

[wena]

Dzisiaj już cały komplet Grand Championów.

[BROWAR KWARTA]

Czy już wiadomo kiedy będą opisy stylów ? Pozdrawiam ! 

[Cervezapapi]

Podbijam, zrezygnowałem już z kilku styli, bo zwyczajnie nie zdążą się ułożyć...

[PIkaWA]

No i słusznie Cervezapapi. Nic na siłę. Może nie ma sensu się napraszać, skoro u organizatorów taki 'luz'. Z resztą, czy na pewno chcesz później ewentualnie dopraszać się całymi miesiącami o nagrody tak jak na Warszawskim KPD organizowanym przez tą samą ekipę. Daj sobie pokój i nie marnuj energii. Warz piwa pod inne konkursy. 

[Juniorek]

Carvezapapi, ja również z podwójnego koźlaka raczej zrezygnowałem ale zrobiłem rauchbocka na szczeciński. Szkoda ze nie znałem widełek do podwójnego bo bym „pojedynczego” mógł tylko mocniej odparować lub zwiekszyc baling ekstraktem, ale trudno jeden uczestnik mniej  

[leonzn]

W Straight Lambic ma byc całkowity brak nagazowania ?

[Mateusz Puślecki]

16 minut temu, leonzn napisał:

W Straight Lambic ma byc całkowity brak nagazowania ?

A czytałeś opis stylu? Niskie do brak.

[leonzn]

1 godzinę temu, Mateusz Puślecki napisał:

A czytałeś opis stylu? Niskie do brak.

czytałem, przeoczyłem , sorry

dzieki

[BROWAR KWARTA]

Cześć,

Mam pytanie odnośnie stylu Gotlandsdricke, w opisie stylu na stronie MPPD2021 jest napisane, że "pożądaną cechą są aromaty i posmaki bananowe". Tradycyjnie to piwo było robione na kveikach które raczej nie dają takich cech, wyjątkiem jest Sathi które w opisie ma banany....Rozumiem, czytając zamieszczony opis stylu, że sędziowie będą raczej preferowali piwo które ma lekkie cechy bananowe....? Pytam bo chciałbym wiedzieć jak podejść do układania receptury. Pozdrawiam serdecznie.

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez BROWAR KWARTA

[BROWAR KWARTA]

Dzień dobry ponownie, czy mógłbym liczyć na odpowiedź na moje pytanie ? Jeszcze raz je zamieszczę żeby się przypomnieć i bardzo liczę o odpowiedź

 

Mam pytanie odnośnie stylu Gotlandsdricke, w opisie stylu na stronie MPPD2021 jest napisane, że "pożądaną cechą są aromaty i posmaki bananowe". Tradycyjnie to piwo było robione na kveikach które raczej nie dają takich cech, wyjątkiem jest Sathi które w opisie ma banany....Rozumiem, czytając zamieszczony opis stylu, że sędziowie będą raczej preferowali piwo które ma lekkie cechy bananowe....? Pytam bo chciałbym wiedzieć jak podejść do układania receptury, czy to ma być tradycyjne Gotland czy jest to luźna interpretacja z dominą banana ?

 

Pozdrawiam serdecznie.

[yoshko]

Sędzia przy ocenie kieruje się wyłącznie opisem jaki dostaje, więc trzeba zrobić piwo dążące do cech w nim ujętych obojętnie co o tym sądzi piwowar.