Jumpi Posted June 28, 2022 Share Posted June 28, 2022 Mam refraktometr do pomiaru zasolenia wody (pozostałość po akwarium morskim) i zastanawiam się czy można go wykorzystać do pomiaru BLG? Czy można jakość przeliczyć skalę? Link to comment Share on other sites More sharing options...
bart3q Posted June 28, 2022 Share Posted June 28, 2022 A jaką ma skalę? Możesz sprawdzić - zrób roztwór 10, 15, 20blg i zmierz (100g cukru +900g wody, 150g cukru +850g wody, 200g cukru +800g wody) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 28, 2022 Author Share Posted June 28, 2022 dobra spróbuję jutro, Dwie skale pomiarowe 0 - 100‰ - zasolenie (tj. 0-10%) 1.000 - 1.070 - ciężar właściwy Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted June 28, 2022 Share Posted June 28, 2022 Ciężar właściwy to S.G.? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 28, 2022 Author Share Posted June 28, 2022 tak, SG Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 28, 2022 Share Posted June 28, 2022 47 minut temu, Jumpi napisał: tak, SG To bez problemu Wpisz sobie w google "SG to BLG" i tyle Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piotr Ba Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 (edited) 2 godziny temu, Piotr Ba napisał: A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ? Oczywiście, że jest np tutaj: Easy Dens. Tyle, że metoda może być niezbyt pozytywna - obawiałbym się o przerwanie fermentacji poprzez stres drożdży oraz niechciane aromaty Edited June 29, 2022 by Suchejroo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hanys93 Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 11 godzin temu, Piotr Ba napisał: A gdzie można kupić bardziej precyzyjny pławik ? Taki żeby pokazywać dziesiętną częśc Plato ? Jest coś takiego ? Gdybym miał taki pławik precyzyjny to po FFT można by było nagazować piwo naturalnie rozlewając w odpowiednim momencie. Wiem że pewnie stary temat ale jest gdzieś taki cukromierz ? Nie ma precyzyjnego "splawika". Wynik jest zawsze zaklamany przez alkohol, sa wzory aby przeliczyc na ekstrakt dokladny. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 29, 2022 Author Share Posted June 29, 2022 (edited) w opisie refraktomerta jest ciężar właściwy, na skali jest opis d20/20. jak zmierzyłem próbkę 10BLG (10gcukru i 90d wody) to wskazało 1,077. Jak mierzę piwo to spławik pokazuje ok 5,5 blg a refraktometr 1,045 coś tu nie gra Edited June 29, 2022 by Jumpi Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 (edited) 10 minut temu, Jumpi napisał: w opisie refraktomerta jest ciężar właściwy, na skali jest opis d20 20. jak zmierzyłem próbkę 10BLG (10gcukru i 90d wody) to wskazało 1,077. Jak mierzę piwo to spławik pokazuje ok 5,5 blg a refraktometr 1,045 coś tu nie gra Wszystko gra, ale nie wiesz jak działa póki co refraktometr Alkohol zaburza odczyt refraktometru - czyli albo mierzymy sobie tylko przed fermentacją do szybkiego mierzenia i po fermentacji spławikiem albo używamy kalkulatora który Ci wyliczy ile jest BLG po fermentacji podając wartość z refraktometru A co do tej próbki. Dodałeś 10g cukru i ile wody? 90d? EDIT: No i druga sprawa, ile pokazuje Ci refraktometr na czystej wodzie? Edited June 29, 2022 by Suchejroo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 29, 2022 Author Share Posted June 29, 2022 10g cukru i 90g wody Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 1 minutę temu, Jumpi napisał: 10g cukru i 90g wody Czyli powinno Ci pokazać 1.040 w takim roztworze. A jak pokazuje Ci na czystej wodzie? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 29, 2022 Author Share Posted June 29, 2022 na czystej kranówie pokazuje ciut poniżej 1.000 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 1 minutę temu, Jumpi napisał: na czystej kranówie pokazuje ciut poniżej 1.000 Ile BLG miało początkowo piwo które mierzyłeś refraktometrem? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 29, 2022 Author Share Posted June 29, 2022 12blg Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 29, 2022 Share Posted June 29, 2022 A jak Ci wyszło 1.077 jak skale masz do 1.070? 2 minuty temu, Jumpi napisał: 12blg No to coś nie gra, przy tym blg i po fermentacji 1.045 wskazuje, że końcowe BLG powinno wynosić 7,75 gdzie u Ciebie spławik pokazuje 5,5. To jeszcze przetestuj spławik na wodzie, jeśli wskazuje 0, to coś nie tak z refraktometrem. Przy teście który zrobiłeś powinieneś mieć około 1.040 SG Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jumpi Posted June 29, 2022 Author Share Posted June 29, 2022 sory pomyłka, na 10g cukry wyszło 1.063 na piwie spławik pokazuje 4,5 a refra 1.045 spławik na czystej wodzie pokazuje 0 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now