Piwo z małą zawartością alkoholu.

[Alien844]

Witam.

Gustuje ktoś w piwie z małą ilością alkoholu 2%-3% i mógłby się podzielić przepisem

Jakie drożdże będą dobre pod takie piwo ?

Edytowane 19 Maja 2023 przez Alien844

[Nazwa użytkownika]

https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=159&Language=English

https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=836&Language=English

 

https://byo.com/article/brewing-table-beer/

 

W pierwszym przepisie polecam zamienić miejscami chmiele. Polecam zrobić grodziskie.

 

[monodem]

Brewdog Nanny State :

https://web.brewfather.app/share/TywLHe5f0o52V3vadd4EOQ1wUugITs

Mocno pijalne! Wyszło około 1%. Alko 

[Łachim]

Ja bym rzucił z kolei style:

Ordinary Bitter, Mild, Scottish Light, do tego z lagerów Desitka, Leichtbier. Z nowości to Micro IPA.

Z ogólnych uwag,  słód żytni fajnie nadrabia nadmierną smukłość, a przy niskich ekstraktach nie ma się co bać słodów karmelowych i specjalnych.

Edytowane 19 Maja 2023 przez Łachim

[Alien844]

5 godzin temu, Nazwa użytkownika napisał(a):

https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=159&Language=English

https://www.castlemalting.com/CastleMaltingBeerRecipes.asp?Command=RecipeViewHtml&RecipeID=836&Language=English

 

https://byo.com/article/brewing-table-beer/

 

W pierwszym przepisie polecam zamienić miejscami chmiele. Polecam zrobić grodziskie.

 

W przyszły weekend grodziskie będę robił.

Dzięki za podpowiedź

[zasada]

@Alien844  w innym miejscu mówiłeś, ze z angielskim niespecjalnie się czujesz, ale wpis na blogu łatwiejszy niż książka : https://www.brew-dudes.com/homebrewing-low-alcohol-beer/8478

[Alien844]

3 godziny temu, zasada napisał(a):

@Alien844  w innym miejscu mówiłeś, ze z angielskim niespecjalnie się czujesz, ale wpis na blogu łatwiejszy niż książka : https://www.brew-dudes.com/homebrewing-low-alcohol-beer/8478

Już trochę informacji nazbierałem i jeden kolega z forum też udzielił parę rad.

W ten weekend będę działa, a grodziskie już fermentuje

[Pikczer]

W dniu 29.05.2023 o 10:55, Alien844 napisał(a):

Już trochę informacji nazbierałem i jeden kolega z forum też udzielił parę rad.

W ten weekend będę działa, a grodziskie już fermentuje

I jak wyszło piwo niskoalkoholowe? Da się pić?

[Alien844]

W dniu 6.02.2024 o 10:56, Pikczer napisał(a):

I jak wyszło piwo niskoalkoholowe? Da się pić?

Napisze tak, starałem się zrobić jak najlepiej to piwo, jako tako idzie wypić takie piwo ale brakuje w nim czegoś.

Raczej drugi raz nie poczynie takiego piwa.