Chłodzenie brzeczki

[marcinpiwosz]

Jak najlepiej i najprościej schłodzić brzeczkę po gotowaniu? Zastanawiam się nad chłodnicą zanurzeniową, ale czy warto inwestować od razu w coś droższego? Może ktoś ma dobre źródło na takie akcesoria?

[Łachim]

Zależy od rozmiaru warki i temperatury zimnej wody, którą masz. Bardzo małe można w wannie/misie (długo tak robiłem warki 10l), średnie zanurzeniowo, przy dużych opcji jest parę, ale można zastanowić się nad wymiennikiem lub chłodnica przeciwbieżną. Zwłaszcza z wymiennikiem jest jednak zabawa z jego czyszczeniem. Można też zrobić piwo no chill, w Australii popularna metoda. 

[marcinpiwosz]

Właśnie słyszałem że można w wannie ale zastanawiam sie ile to zajmie... Może lodem zasypać? 

[punix]

Przy około 20-litrowych warkach, nawet z lodem trzeba liczyć przynajmniej 2 godziny.

O ile masz możliwość, chłodnica zanurzeniowa na początek jest bardzo dobrą inwestycją.

[elroy]

Chłodnica to znowu nie taki wielki koszt, a wody do wanny wlejesz nie mało, za darmo nie jest Pozatym szkoda czasu

[Dawid Szatan]

Najlepiej - chłodnica.

Najszybciej - chłodnica.

Najtaniej - wystawienie na dwór, zwłaszcza zimą.

Czy warto kupić chłodnicę? Warto.

Czy trzeba? Nie. Kwestia kasy, czasu, cierpliwości, itp.

Tanie źródło do zakupu? Z tego co mi się wydaje to najtańszą na rynku kupisz za 118zł z deptana.pl, którzy mają również konto na allegro.

Dobre źródło do zakupu? Wszyscy chwalą tutejszego furumowicza od chłodnic z działu sprzęt.

Jeśli nie chcesz od razu inwestować, to poczekaj do urodzin i niech ci ktoś sprawi prezent.

 

Czy jakość mojego piwa uległa zmianie po przejściu na chłodnicę i szybsze schładzanie? Nie. 

Czy żałuję przejścia na chłodnicę i schładzanie piwa w 30-40 minut zamiast czekania całą noc? Absolutnie nie. Inna sprawa, że dziś chętnie wymieniłbym ją na większą.

[tomlo]

Jak dojrzejesz do kupna, daj znać. Za kilka dyszek Ci opchnę. Leży u mnie w garażu nie używana ( w sensie, że nie jest nowa tylko zbyteczna). Z nierdzewki karbowanej z króćcami. Zapewne wymaga kąpieli w NaOH, ale jest sprawna. A jak bywasz w Krakowie, to jeszcze na przesyłce zaoszczędzisz