Keg PET firmy Petainer

[maciek1221]

Myślałem o zdejmowaniu żeby dokładnie myć środkami chemicznymi. Pisali tutaj użytkownicy, że dopiero po zdjęciu fittingu można wszystko dokładnie umyć i odkazić. Jak rozumiem, nie z każdej głowicy da się wyjąć tą kulkę, niektóre mają ja wbudowaną na stałe?

Ech trzeba szukać głowicy, tylko zastanawiam się czy nie lepiej te petainery przeznaczyc na fermentory ;P.

[rafano]

Ręki do środka i tak nie wsadzisz także zostaje płukanie więc zdaje mi się, że równie dobrze możesz to robić przez głowicę.

 

Z tymi z którymi miałem do czynienia wystarczyło odkręcić wąż piwny i wtedy masz dostęp do kulki i takiego koszyczka, który ją blokuje.

[anteks]

Myślałem o zdejmowaniu żeby dokładnie myć środkami chemicznymi. Pisali tutaj użytkownicy, że dopiero po zdjęciu fittingu można wszystko dokładnie umyć i odkazić. Jak rozumiem, nie z każdej głowicy da się wyjąć tą kulkę, niektóre mają ja wbudowaną na stałe?

Ech trzeba szukać głowicy, tylko zastanawiam się czy nie lepiej te petainery przeznaczyc na fermentory ;P.

W browarach nie bawią się w rozbieranie kega do mycia tylko myją przez fitting. Z każdej sie da wyjąć kulkę, Przy odrobinie szczęścia i cierpliwości można zestaw nabyć od 200zł

[maciek1221]

Ok, reduktor taki jak do corneliusa tak?

[anteks]

Reduktor wkręca się na butle CO2 i  wężykami łączy głowicą na kegu czy też złączkami na corneliusie

[Mrzon]

Mariusz zamieszczał instrukcję dotyczącą Petainera odnośnie mycia i napełniania przy zastosowaniu głowicy A bez demontażu fitingu 

podaje link do postu

http://www.piwo.org/topic/7131-keg-pet-firmy-petainer/page-4?do=findComment&comment=281072

Pozdrawiam

Edytowane 15 Stycznia 2017 przez Mrzon

[vettis]

Wypuszczam Co2 z kega. Wlewam wodę, wypłukuję resztki piwa. Wlewam roztwór NaOH 1,5% z ciepłą wodą 2-3l, dobijam trochę co2, żeby nie zdeformowało kega, mieszam nim. Wylewam roztwór, przepłukuję wodą - ciepła/zimna. Wlewam roztwór nadwęglanu sodu z ciepłą wodą 1-2l, dobijam Co2, mieszam i tak zostawiam w kegu do rozlewu.

Wszystko zajmuje około 10min. Od początku robię wszystko przez głowicę. Przy myciu usuwam uszczelkę z głowicy.

[maciek1221]

Hej,

jak jest z dezynfekcją ClO2? Po tym jak przepłuczę NaOH i później wodą, to mogę zalać ClO2, dobić trochę Co2 żeby keg się usztywnił i zostawić tak na dłuższy czas (miesiąc, dwa, i dłużej) aż do rozlewu? Później wystarczy wylać ClO2, przepłukać wodą i rozlewać?

 

Mam w browarze Clo2, piro, naoh i już kolejnej chemii nie chciałbym kupować .

 

Czy może ktoś napisać jak jest z dodawaniem cukru do refermentacji przy gazowaniu Co2? Ile i czy w ogóle go dodawać. Czy napełniacie kegi do pełna? Warki mam dzielone na 2 fermentory 25litrów w każdym. Wolałbym wlać 25litrów a reszta do butelek. Będzie ok jak nie będę lał do pełnego kega?

[mateos]

Podobno ClO₂ wywołuje korozję kega, lepiej zostawić NaOH w środku. Dodaję około 70g cukru i później ewentualnie koryguje CO₂ z butli. Kega napełniam do poziomu górnego spawu(zawsze poniżej zaworu gazowego). 

 

ps

Nie spojrzałem na temat wątku, moja treść odnosi się do kegów po pepsi    . 

Edytowane 19 Stycznia 2017 przez mateos

[Duszakm]

Jeśli ktoś chciał takie kegi to 1-2 w tygodniu mam do oddania, warszawa

 

Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka

[ASadam]

 

 

Podobno ClO2 wywołuje korozję kega, lepiej zostawić NaOH w środku. Dodaję około 70g cukru i później ewentualnie koryguje CO2 z butli. Kega napełniam do poziomu górnego spawu(zawsze poniżej zaworu gazowego).

Ale tutaj mowa o petainerach 

[mateos]

A to sorki, nie spojrzałem na wcześniejsze posty i temat wątku    .

Edytowane 19 Stycznia 2017 przez mateos

[rot]

Odgrzeję trochę kotleta ale czy ktoś z was próbował przerobić takiego peta na fermentor stożkowy z kranem w miejscu głowicy. Tak chodzi mi po głowie czy da radę solidnie zamontować kran do zlewania gęstwy. A od góry wyciąć większy otwór zamontować jakąś uszczelkę dorobić jakieś wieczko z miejscem na rurkę.

[Zamerstary]

53 minuty temu, rot napisał:

Odgrzeję trochę kotleta ale czy ktoś z was próbował przerobić takiego peta na fermentor stożkowy z kranem w miejscu głowicy. Tak chodzi mi po głowie czy da radę solidnie zamontować kran do zlewania gęstwy. A od góry wyciąć większy otwór zamontować jakąś uszczelkę dorobić jakieś wieczko z miejscem na rurkę.

 

W miejscu fittingu jeszcze by się udało jakoś założyć jakiś zaworek, ale w innych miejscach to już nie przejdzie, zbyt cienkie ścianki tych PET-ów są. Szkoda roboty wg mnie.

[anteks]

jesli spuścisz ciśnienie i dodatkowo wytniesz otwór to keg złoży sie jak torebka papierowa

[Rocaille'r]

Panowie chyba nie do końca zrozumieli pytanie

 

Tak, ja coś próbowałem, ale stwierdziłem, że to nie ma sensu. ścianki mają za mały kąt i nie ściągniesz gęstwy. Nie testowałem tego, ale logika nie pozwala na takie zachowanie gęstwy

Jeśli bardzo chcesz to przetestować to nie ma potrzeby montowania kraniku, fitting da złożyć z jedną modyfikacją tak, żeby był szczelny i działał jak zakrętka. rurka z petainera wychodzi wtedy w drugą stronę, jeśli chcesz mieć zawór to za pomocą czerwonego elementu łączysz to z rurką silikonową i na niej robisz zacisk.

Brzmi trochę prowizorycznie ale jak testowałem z wodą to nie uroniła się ani kropla przez kilka dni NIestety nie pamiętam dokładnej konfiguracji wszystkiego, która była skuteczna, bo trochę się z tym pobawiłem a minął już rok.

 

Jeśli chodzi o korek to dno ma bardzo twardy fragment w środku, najmniejsze wiertło i najmniejsza gumka do rurki powinny dać sobie radę.

Ogólnie jak mówię projekt nie ma sensu przez za małe skosy, ale nie testowałem.

Za to można z petainera zrobić bezinwazyjny system fermentacji z przelewaniem na cichą bez otwierania fermentora za 0zł. Podejrzewam, że możnaby to też łatwo zmechanizować dokupując pompkę do solarów, ale nie przesadzajmy

Ten system z dwóch petainerów z przerobionymi fittingami działa świetnie, tylko petainery ciężko się myje, więc odpuściłem. Chociaż było to na tyle fajne, że do piwek z przelewaniem na cichą chyba znowu to tego wrócę w końcu to 0zł praktycznie bez szans na infekcje. 

 

Jak coś stworzysz daj znać, chętnie podpatrzę! 

 

[Dr2]

10 minut temu, Rocaille'r napisał:

Panowie chyba nie do końca zrozumieli pytanie

 

10 godzin temu, rot napisał:

Tak chodzi mi po głowie czy da radę solidnie zamontować kran do zlewania gęstwy. A od góry wyciąć większy otwór zamontować jakąś uszczelkę dorobić jakieś wieczko z miejscem na rurkę.

A co tu źle rozumieć skoro zamysł został tak opisany?

[darinho]

Będę miał niedługo takie kegi. Która z tych 3 głowic będzie pasować? O ile w ogóle któraś, a może wszystkie? https://www.olx.pl/oferta/nalewak-nabijak-glowica-keg-beczka-piwo-CID619-IDoHQGS.html#13c6335b1a

[Mrzon]

zewnetrzne dwie ze zdjecia to typowe plaskie flash A wiec beda pasowaly, co do srodkowej mysle ze tez ale nie mam 100% pewnosci

[darinho]

Ja ponownie. Czy ta głowica będzie dobra do petainera? http://allegro.pl/glowica-do-kega-keg-zawor-rollbar-nalewak-i6987014094.html#thumb/3 Petainer taki zwykły, taki jak tu https://www.piwo.org/gallery/image/1894-fitting-keg-petainer2/?browse=1

[anteks]

będzie pasować

[bart3q]

Dnia 12.09.2017 o 15:19, rot napisał:

Odgrzeję trochę kotleta ale czy ktoś z was próbował przerobić takiego peta na fermentor stożkowy z kranem w miejscu głowicy. Tak chodzi mi po głowie czy da radę solidnie zamontować kran do zlewania gęstwy. A od góry wyciąć większy otwór zamontować jakąś uszczelkę dorobić jakieś wieczko z miejscem na rurkę.

Ja testowałem coś takiego. Dałem kega do góry nogami, podpiąłem głowicę, do ujścia piwnego założyłem bulbulkę i tak fermentowałem. I tak jak koledzy piszą - gęstwy w ten sposób nie ściągniesz, za mały skos. Próbowałem spuszczać trochę gęstwy, zabełtać, znów spuścić trochę gęstwy itp, ale ogólnie w kanał poszło lekko z 2l piwa a mułu na dnie ciągle było sporo. Nie polecam.

[darinho]

Jak wpuścić gaz do kega przez głowicę aby gaz nie wylatywał wyjściem piwnym? Wg instrukcji Mariusz_CH  (TU) trzeba zaślepić ten wylot piwny np wkładając monetę do środka. Ja chyba dokupię taką zaślepkę i wydaje mi się, że to będzie ok. Będę ją nakręcał na wylot piwa. Czy jest jakieś inna opcja? Myślałem, że to wszystko będzie regulowane po prostu wajchą a tu jakieś kombinacje. Myślałem, że głowica będzie miała jakby 3 ustawienia. Zamknięta całkiem, wpuszczanie gazu bez wypuszczania piwa, i wpuszczanie gazu z jednoczesnym wypuszczaniem piwa. Ale tak teraz sobie myślę, że w sumie to do barów przychodzi już nagazowane piwo, więc potrzebne są tylko 2 ustawienia i trzeba ten wylot piwny zaślepić w celu nagazowania. W ogóle to jakby ktoś mógł skontrolować mój teoretyczny tok wyszynku to byłoby dobrze. Sporo ostatnio czytałem, chyba aż za dużo. Ja widzę to tak:

1. Myję petainera, wlewam do niego piwo przez głowicę lub po zdjęciu fittingu. Jeśli przez głowicę to po wlaniu wkładam kulkę z powrotem (u mnie jest coś innego niż kulka)

2. Zaślepiam wylot piwny na głowicy nakrętką, nasuwam głowicę na fitting petainera z piwem i wajcha w dłół. Wpuszczam gaz i powiedzmy, że zostawiam to na 1 tydzień aby się spokojnie nagazowało. I do tego momentu mam w miarę jasność (chyba). I co dalej?

3. Po tygodniu zakręcam gaz, wajcha w górę, ściągam głowicę z fittingu i mam nagazowane piwo w kegu, które może stać przez długi czas podobnie jak piwo w butelce tak? I jak chcę rozlewać to

4. Nakładam głowicę, która jest już przyłączona do kranu. Wajcha w dół, odkręcam gaz i ustawiam ciśnienie do wyszynku, i rozlewam. Czy po opuszczeniu wajchy w dół piwo samo pod wpływem nagazowania leci do kranu? 

 

a) A jeśli bym stosował refermentację w kegu to zaczynam po prostu od punktu 3 co nie?

b) Czy jeśli miałbym kran podpięty na stałe (np gdybym miał kegerator) to mogę sztucznie nagazowywać piwo i wtedy zamknięty kran pełniłby rolę zaślepki? I czy w takim układzie podczas spokojnego nagazowywania przez tydzień w przewodzie piwnym i kranie znajdzie się piwo, czy nie? Czy zostanie jakoś zblokowane już na fittingu?

 

Jak wszystko ogarnę to chyba sam napiszę jakąś instrukcję od a do z  

 

[wzuo]

Dnia 11.10.2017 o 21:15, darinho napisał:

Jak wpuścić gaz do kega przez głowicę aby gaz nie wylatywał wyjściem piwnym? Wg instrukcji Mariusz_CH  (TU) trzeba zaślepić ten wylot piwny np wkładając monetę do środka. Ja chyba dokupię taką zaślepkę i wydaje mi się, że to będzie ok. Będę ją nakręcał na wylot piwa. Czy jest jakieś inna opcja? Myślałem, że to wszystko będzie regulowane po prostu wajchą a tu jakieś kombinacje. Myślałem, że głowica będzie miała jakby 3 ustawienia. Zamknięta całkiem, wpuszczanie gazu bez wypuszczania piwa, i wpuszczanie gazu z jednoczesnym wypuszczaniem piwa. Ale tak teraz sobie myślę, że w sumie to do barów przychodzi już nagazowane piwo, więc potrzebne są tylko 2 ustawienia i trzeba ten wylot piwny zaślepić w celu nagazowania. W ogóle to jakby ktoś mógł skontrolować mój teoretyczny tok wyszynku to byłoby dobrze. Sporo ostatnio czytałem, chyba aż za dużo. Ja widzę to tak:

1. Myję petainera, wlewam do niego piwo przez głowicę lub po zdjęciu fittingu. Jeśli przez głowicę to po wlaniu wkładam kulkę z powrotem (u mnie jest coś innego niż kulka)

2. Zaślepiam wylot piwny na głowicy nakrętką, nasuwam głowicę na fitting petainera z piwem i wajcha w dłół. Wpuszczam gaz i powiedzmy, że zostawiam to na 1 tydzień aby się spokojnie nagazowało. I do tego momentu mam w miarę jasność (chyba). I co dalej?

3. Po tygodniu zakręcam gaz, wajcha w górę, ściągam głowicę z fittingu i mam nagazowane piwo w kegu, które może stać przez długi czas podobnie jak piwo w butelce tak? I jak chcę rozlewać to

4. Nakładam głowicę, która jest już przyłączona do kranu. Wajcha w dół, odkręcam gaz i ustawiam ciśnienie do wyszynku, i rozlewam. Czy po opuszczeniu wajchy w dół piwo samo pod wpływem nagazowania leci do kranu? 

 

a) A jeśli bym stosował refermentację w kegu to zaczynam po prostu od punktu 3 co nie?

b) Czy jeśli miałbym kran podpięty na stałe (np gdybym miał kegerator) to mogę sztucznie nagazowywać piwo i wtedy zamknięty kran pełniłby rolę zaślepki? I czy w takim układzie podczas spokojnego nagazowywania przez tydzień w przewodzie piwnym i kranie znajdzie się piwo, czy nie? Czy zostanie jakoś zblokowane już na fittingu?

 

Jak wszystko ogarnę to chyba sam napiszę jakąś instrukcję od a do z  

 

 

 

 

to czekamy na instrukcję, bądź pierwsze wrażenia czy ten sposób działa - sam jestem zainteresowany kupnem petainerów, gdyż butelkować mi się nie chce, a koszt kegów corneliusów jest dość spory i taniej wyjdzie dorobić kolejny kran do kegeratora z głowicą na petainery niż ładować 200zł na każdego corneliusa.

 

tutaj kolega wymyślił fajny sposób na przelewanie i gazowanie, wymagana oddzielna głowica, ale to chyba niewielki koszt w porównaniu z praktycznie bezobsługowością takiego zestawu?

Edytowane 18 Października 2017 przez wzuo

[bart3q]

Przy wejściu gazu do głowicy powinien być zaworek jednostronny - sprawdź czy go masz. Jeśli tak, on wpuszcza gaz do kega, a nie pozwala mu się cofać. Wtedy możesz podłączyć gaz do wejścia piwnego głowicy, z wejściem gazowym nic nie robić i masz nawet lepiej (gaz dawany przez rurę piwną na dno kega, widać bąbelki i ma większy kontakt z piwem)