anteks piwowarzy

[Fidel]

Coś mnie nie otwiera.... Tego linku

Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka

[anteks]

Warka 335

skład

Pilzneński 5kg

Amora Preta 50g

Zacierane w Royalu

67'C 60min

78'C 10 min

Gotowanie 60min

Amora Preta 50g 20min

wyszło 25l około 12blg zadane gętwą kvejków

 

[anteks]

warka 336

Powstawała też w sobote, do późnej nocy

skład

Monachijski 2,5kg

Steinbach wędzony 2kg

ekstrakt jasny 1,2kg

Biscut 0,25kg

Melanoidowy 0,2kg

Cararoma 0,2kg

Marynka 20g

Lubelski 30g

Saaz 20g

 

Zacieranie w Royalu

wsypane do wody 55'C i grzanie

67'C 15min

72'C 45min

78'C 10min

 

Gotowanie 60min

Marynka 20g 60'

Lubelski 30g 60'

Ekstrakt słodowy 20'

Saaz 10'

 

wyszło 25l 16blg zagęstwione W34/70

 

 

 

Edytowane 7 Października 2020 przez anteks

[anteks]

po miesiącu z przygodami udało sie rozlać warke 336

Rozlane przeciwcisnieniowo do kega

[nike21]

Panie, ale tam masz bajzel

[anteks]

4 minuty temu, nike21 napisał:

Panie, ale tam masz bajzel

Jak to w garażu

[PiotrST]

2 godziny temu, anteks napisał:

Jak to w garażu

Najważniejsze, że jest co pić w tym garażu! ?

[anteks]

zlegalizowane, posłuży kolejne 10 lat

[anteks]

#czucpiwo

[anteks]

Pumpki dotarły

[hopek]

ta większa z allie z PL magazynu?

[anteks]

11 godzin temu, hopek napisał:

ta większa z allie z PL magazynu?

Tak ali, wysyłka z PL

[anteks]

2 miesiące przerwy ale w końcu się udało

Pils 337

Pilzneński IREKS 5kg

Marynka 25g

Lubelski 50g

Gęstwa W34/70

 

Zacieranie Royal

62'C 30min

72'C 30min

78'C 10min

 

Gotowanie 90min

 

 

[anteks]

Testowe chłodzenie

[anteks]

Pils dwa tygodnie fermentacji. Piwo klarowne, nagazowane, jak tak dalej pójdzie to nie doczeka rozlewu

Edytowane 18 Grudnia 2020 przez anteks

[elroy]

Faktycznie schodzi

[anteks]

warka 338

Pilzneński Ireks 1 wiaderko

Marynka 50g

Lubelski trochę z worka

 

Zacieranie Royal 80 min

67'C 60min

78'C 10 min

 

Gotowanie 90 min

60 Marynka 50g

 5 Lubelski garśc

podczas chłodzenia garść Lubelskiego

 

Wyszło około 25l 12blg zagęstwione W34/70

 

 

[anteks]

tak sie dzisiaj nudziłem w garażu, może coś z tego wyjdzie?

[anteks]

warka 339 APA

Pilzneński 5kg

maltodeksroza 0,5kg

Oktawia 50g

Zacieranie

60 min 67'C

10 min 78'C

Gotowanie 60min

Oktawia 50g 20'

 

 

[anteks]

warka 340 Milk stout

skład

Pale Ale 4kg

Special W 0,5kg

Płatki Owsiane 0,5kg

Pale chocolade 0,3kg

carafa 0,3kg

Laktoza 0,5kg

Iunga 40g

Zacieranie

68'C 40min

20'C 20min

78'C 10min

Gotownie 60min

Iunga 60' 40g

 

 

[witur]

W dniu 18.12.2020 o 21:47, anteks napisał:

Pils dwa tygodnie fermentacji. Piwo klarowne, nagazowane, jak tak dalej pójdzie to nie doczeka rozlewu

Można wiedzieć w jakiej temperaturze fermentowaleś i na jakim ciśnieniu ?

[anteks]

Godzinę temu, witur napisał:

Można wiedzieć w jakiej temperaturze fermentowaleś i na jakim ciśnieniu ?

Patrząc na zegar to około 1 bar, a temp w grudniu jakieś 10'C

[witur]

11 godzin temu, anteks napisał:

Patrząc na zegar to około 1 bar, a temp w grudniu jakieś 10'C

A jak klarowałeś? W jakieś chłodniejsze miejsce przenosiłes?

[lowek83]

warka 340 Milk stout
skład
Pale Ale 4kg
Special W 0,5kg
Płatki Owsiane 0,5kg
Pale chocolade 0,3kg
carafa 0,3kg
Laktoza 0,5kg
Iunga 40g
Zacieranie
68'C 40min
20'C 20min
78'C 10min
Gotownie 60min
Iunga 60' 40g
 
 

Na ile litrów to zasyp?

[anteks]

W dniu 30.01.2021 o 07:34, witur napisał:

A jak klarowałeś? W jakieś chłodniejsze miejsce przenosiłes?

Samo się wyklarowało, ściągnąłem ubranko a do tego sie ochłodziło i było jakieś 2-4'C

Piwo nie doczekało rozlewu, wypite z tanka