Cluster

[elroy]

Kraj pochodzenia: USA

Odmiana:goryczkowa (z cechami chmielu aromatycznego)

Średnia zawartość alfakwasów: 5.5-8.5%

Krótki opis:

Cluster jest określany jako najstarsza odmiana chmielu stosowana masowo w Stanach Zjednoczonych. Powstała w procesie naturalnego krzyżowania, przywieziony prawdopodobnie z kontynentu europejskiego przez osadników angielskich i holenderskich. Posiada lekko kwiatowy bukiet, dobrze nadaje się do lekkich jasnych piw

[Reters]

Hej. Mam pytanko. Jaki był by zamiennik lub chociaż podobny chmiel do właśnie Clustera? Ważne dla mnie żeby alfa kwasy były w podobnym przedziale 5-8%

[fotohobby]

https://beermaverick.com/hops/find-similar-hops-substitute/

https://www.homebrewersassociation.org/how-to-brew/hop-substitutions/

[Reters]

Dzięki:) Super stronki. Czyli Galena była by zbliżona tylko ma sporo więcej alfa kwasów. Wtedy po prostu dam proporcjonalnie mniej wagowo na chmielenie.