Ranking

Z suchych spokojniejsze są US-05 czy Danstar Nottingham. Aczkolwiek ze skrzynią z S-04 też sobie poradzisz, po prostu nie ma co się spieszyć z butelkowaniem. Jaka temperatura fermentacji tego lagera? Jeśli te 20-24 otoczenia, o których pisałeś wcześniej, to brzeczka będzie miała jakieś 23-28. Wtedy faktycznie drożdże szybko skończą fermentację. Blg nie ma co sprawdzać po dwóch dniach, zostaw przynajmniej na tydzień, a lepiej na dwa i dopiero wtedy sprawdzaj.

Chcesz zacząć i chcesz lagera. to nie zadziała. Reszta… chcesz lekkiego rześkiego piwa, z niską goryczką. Zrób sobie coś jasnego z ekstraktów (nie z brewkita) tak 10-12°Blg z ekstraktów, nachmiel nisko na goryczkę 15-20Ibu, fermetuj jakimiś US-05 w najniższej temperaturze jaką znajdziesz w piwnicy i niech to trwa co najmniej dwa a najlepiej trzy tygodnie. Sugeruję zacząć jesienią wobec tego :D To będzie Twoje piwo… więc będzie Ci smakowało. Mnie smakował nawet mój pierwszy brewkit mimo, że czułem, że jedzie kwiatami jak łąka wiosną. Ale to były moje kwiaty! :D

Spokojnie możesz, ja używam ług do momentu aż nie zmieni roztwór diametralnie koloru. W nim i tak nie ma prawa nic przetrwać bo wszystko jest "zmydlane".

Nie uzyskasz. To nie tylko smak, ale twoja młodość i miejsce w którym piłeś.

Dla mnie to niepotrzebne mieszanie w sprawdzonej formule. Rok temu raczej przeważały głosy, że nowa formuła nie podeszła, więc nie wiem po co na siłę kombinować zamiast zostać przy tym, co od lat jest przejrzyste i bardzo dobrze przyjmowane.

cmljadąc do Wołomina po prawej masz sprzedaż pokryć dachowych a po lewej API i zaraz za nim jest depozyt. Jak jutro się zmotywuje to w tym tygodniu podrzuce jeszcze moje warki #26 i #27. watson jak jest rozwiązana kwestia papierologii w sensie pobrał/zostawił?

Nie gwarantuje ciągłych dostaw ale raz na miesiąc na pewno wstapie i coś wrzucę.

Zapach marihuany (tzw. skunks) to wada piwa wywołana fotolizą chmielu. Zachwyt produktami typu heineken czy carlsberg pozostawię bez komentarza.

ul. Kard. Wyszyńskiego 62A

No dobra. Jak trochę mi dojrzeje mój dunkelweizen to podjade i zostawie.

Może dobrym pomysłem było by 'podpięcie' tematu? Zawsze jest ktoś kto komu zostało kilka składników i zastanawia się co z tego może uwarzyć. Niedługo pojawią się kolejne pytania tego typu.

Możesz wyczarować z tego prawie Kölscha. Nie dawaj Marynki tylko.