Ranking

Browar Prokrastynacja - Sweet Stout W aromacie orzechowo-czekoladowe z lekkimi owocami. Bardzo owocowy w smaku, wiśnia, orzechy i karmel. Goryczka niska. Lekko słodkie, czekolada w posmaku. Goryczka lekka. Trochę przypomina napój w typie COca-Coli, m.in. dzięki temu, że jest bardzo nagazowane. Estry i posmaki od ciemnych słodów na podobnym poziomie. Sweet Stout chyba powinien być bardziej czekoladowy/kawowy/orzechowy. Niemniej dobre piwo. P.S. Po odgazowaniu w szkle zrobiło się bardziej czekoladowe. Browar Rojber - FSS Tonka W aromacie wędzona kiełbasa W smaku wędzonka, palone drewno, karmel, trochę jakby wiśnia w czekoladzie, lukrecja. Alkoholowe przy przełykaniu. W posmaku wędzonka i czekolada. Nagazowanie wysokie. Wysoka pełnia. Całkiem ok, alkohol przeszkadza, ale tylko na początku. Dosyć inne w smaku od wszystkiego co ostatnio piłem.

No nic, teraz tylko czekać na efekty. Jestem bardzo ciekaw różnic między cydrem na drożdżach piwnych a tym na winnych.

Długość z główką 5 cm główka ma 17 mm bolec ma grubość 9 mm To są wymiary cb5 ale to jest chyba to samo

Byłem dzisiaj w depozycie. Zabrałem: Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Farmhouse Ale - data rozlewu sierpień 2019 Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Flamandzkie czerwone ale - data rozlewu 13-04-2019 Zostawiłem: Browar Korzenny - Robust porter z dodatkiem syropu klonowego - data rozlewu 23- 10- 2019 Browar Korzenny - Sour Imperial IPA - data rozlewu 30-09-2019 - I miejsce Warszawski KPD w kategorii Sour Imperial IPA Stan depozytu: Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Farmhouse Ale - data rozlewu sierpień 2019 Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Lambik - data rozlewu sierpień 2019 Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Doppelbock - data rozlewu 06-04-2019 Browar Korzenny - Robust porter z dodatkiem syropu klonowego - data rozlewu 23- 10- 2019 Browar Korzenny - Sour Imperial IPA - data rozlewu 30-09-2019 - 1. miejsce Warszawski KPD w kategorii Sour Imperial IPA

BDSA ma prawie rok, ale fakt, z fermentacją był problem, drożdże ruszyły dopiero trzeciego dnia. Mogłem też schrzanić zacieranie, bo uciekła mi temperatura i mogłem ubić enzymy, trochę skrobii mogło się do piwa dostać. Browar Przepona & Browar Pixie+Dixie - Farmhouse ale Barwa ciemnozłota, piwo dość klarowne. Mało "konia", nie wiedząc co to powiedziałbym że jest to 100% brett. Dość wytrawne ale nie puste, alkohol ukryty. Aromat i smak jest wg mnie głównie wiejski, podwórkowy, może trochę przejrzałe owoce. Bardzo dobre.

Za wczoraj i dzisiaj: Browar Wielka Sowa - Summer Ale Aromat cytrusowy, po otwarciu i nalaniu do szkła czuć go, później zanika prawie zupełnie. W smaku cytrusy, coś w rodzaju Vibovitu. Dość mocno utlenione, w smaku wyraźnie czuć miodek, no ale piwo ma prawie rok i jest to lekki summer ale. Lekka groyczka. Nagazowanie średnie. W sumie dało się wypić, mimo, że wiekowe Browar Prokrastynacja - Berliner Weisse W aromacie typowa kiszonka. W smaku cytrusowe, białe owoce, kwaśność lekka. Pełnia wyższa niż mogłem się spodziewać. Nagazowanie średnie. Dobre, orzeźwiające piwo. Browar Wielka Sowa - APA Smerf Aromat nikły, ale piwo ma prawie rok, cytrusowy. Goryczka żywiczno-grejpfrutowa goryczka. Owocowe, cośw rodzaju mango albo jabłka z kompotu. Rok temu to pewnie było trochę przechmielone. Chyba lekki goździk wyczuwalny przy przełykaniu. Piwko jeszcze nadawało siędo konsumpcji Browar Skajo - Dynia W aromacie fuzle i karmel. W smaku alkoholowe, dynia dobrze wyczuwalna, coś w rodzaju połączenia melona z ogórkiem. Karmelowe, lekka goryczka. Trochę zapychające od karmelu. Piwko w miarę ok, niestety bardzo przeszkadzają fuzlowo/alkoholowe posmaki. Browar Prokrastynacja - BDSA W aromacie czerwone jabłko, lekko karmelowe, niestety też farba emulsyjna. W smaku karmelowo-chlebowe, alkohol i aldehyd. Fermentacja poszła trochę nie tak, szkoda, bo pod aromatami z błędów fermentacji, wyszło coś fajnego, pomiędzy Barley Wine a Bockiem. Może to jeszcze jakoś się przerobi, w sumie nie wiem jak długo piwo leżakowało. Nie sklarowało się za dobrze, więc chyba niedługo.

Za ta sama cenę masz super hopspidera

@Gruby. Mam identycznego promaga, warzę warki 40l brzeczkę spuszczam grawitacyjnie, pamiętaj tylko o hopstoperze/hop spiderze (ja mam oba) i będziesz miał ekspresowe chłodzenie. BTW. Jak ten sprzęt podrożał...

Już nastawiłem jutro odczyt ( na drożdżach kuchennych ) Obstawiam za mało drożdży i za niska temp. fermentacji. W każdym razie dziękuję wam za pomoc gdyby nie to forum i Wy to bym miał depresję. To mój pierwszy lager więc takie perypetie. Ale smak tego piwa z próbówki - czad.

Zabrzmialo jak reklama pigulki gwaltu ?

Moja chce mi kupić hopstopera do tego kazała kupić więcej fermentorów i robić piwo dwa razy w tygodniu aby zrobić zapas na wakacje. Z babami się nie dyskutuje więc musiałem ją posłuchać Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka