Ranking

W sumie w 2025 sa na chwilę obecną 2 konkursy z Grodziskim, jest szansa 😛

W tym piwie powinno być już 8+% alkoholu więc dodawanie saszetek moim zdaniem niewiele pomoże. Jeżeli mieszkasz w jakimś większym mieście to może będą mieli gęstwę jacyś piwowarzy, nawet gęstwa US-05 w dobrej kondycji może pomóc. S0-4 lubią zagrać tak jak u Ciebie, szybko zjedzą co łatwiejsze i zdychają.

Jaki zasyp i zacieranie, jakie drożdże, jaka gęstość początkowa, jakie temperatury zadania i fermentacji. Przy wysokim BLG początkowym, wysokiej (zakładam zbyt wysokiej) temperaturze zadania i fermentacji oraz szczepach nazywanych "true top croppers" rozwiązaniem może być blow off tube: https://beerandbrewing.com/when-to-use-a-blow-off-tube/; https://www.youtube.com/watch?v=THxSS0BKAlI Nad przelewaniem RISa po 10 dniach znad drożdży nie będę się pastwił bo już pewnie podejrzewasz, że nie jest to najlepsze co mogłeś zrobić. Jeśli to ten sam szczep a gęstwa jest świeża to spoko, myślę, że można w ten sposób się ratować. I spokojnie czekać. Z dwa tygodnie.