Skocz do zawartości

Ranking

  1. Oskaliber

    Oskaliber

    Members


    • Punkty

      5

    • Postów

      2 997


  2. coder

    coder

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      5 608


  3. Marcin Skwira

    Marcin Skwira

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      189


  4. Joosto

    Joosto

    Members


    • Punkty

      1

    • Postów

      517


Popularna zawartość

Treść z najwyższą reputacją w 2020.03.05 uwzględniając wszystkie działy

  1. Oskaliber

    INFEKCJE

    Zachęcam wszystkich, którzy korzystali z tego wątku, jak i tych, którzy mają zamiar korzystać w przyszłości, do zapoznania się z moim świeżym wpisem na blogu. Tłumaczy on dosyć wyczerpująco jak wygląda zainfekowane piwo. Wymienia także wszystkie symptomy, które wcale nie świadczą o infekcji, a często budzą niepokój. Na końcu można się sprawdzić za pomocą quizu. http://www.beerfreak.pl/jak-rozpoznac-infekcje-piwa-quiz/ Większość zdjęć użytych w tym wpisie jak i quizie pochodzi właśnie z tego tematu na forum. Pozwoliłem sobie ich użyć w dobrej wierze bez pytania autorów o zgodę. W puli quizu jest ich kilkadziesiąt i pisanie do każdego z osobna byłoby w zasadzie niewykonalne. Zrobiłem to w imię niesienia piwnej edukacji i mam nadzieję, ze nikt nie będzie miał mi tego za złe. Każde zdjęcie zostało oczywiście podpisane nickiem autora. Gdyby jednak ktoś sobie nie życzył, żeby jego zdjęcie było wykorzystywane, proszę o kontakt i natychmiast je zdejmę.
    4 punkty
  2. Usiu

    Chłodnica zanurzeniowa - Zrób To Sam

    W końcu zebrałem wszystkie części potrzebne do skonstruowania chłodnicy Poniżej mały tutorial jak ją zrobić i jaki mniej więcej jest jej koszt. Może się komuś przydać Pierwsze co trzeba zrobić to zakupić rurkę miedzianą. Ważne, żeby rurka była z miedzi miękkiej, którą łatwo w rękach wygniemy. Ja kupiłem 8m rurki o średnicy zewnętrznej 8mm (najtaniej znalazłem tutaj http://autogaz-marke...dziana-fi8.html - 8.80zł za mb). Dodatkowym plusem tej rurki jest gumowa osłonka, dzięki niej łatwiej/łagodniej się poddaje przy zginaniu, niż sama rurka. Kolejny zakup to wąż igielitowy o średnicy wewnętrznej 8mm. Kupiłem 8m. Cena za mb to 1,1zł na alledrogo. Wąż nałożyłem na rurkę i zacisnąłem opaskami metalowymi. (kupiłem 3szt. każda po 1.6zł) Wąż z baterią prysznicową połączyłem za pomocą wężyka z oplotem 1/2" - 1/2" (9zł Leroy Merlin), przejściówką 1/2" do 8mm (4zł + przesyłka - alledrogo), wąż do przejściówki zacisnąłem opaską. Rurkę miedzianą wygiąłem w spiralę o średnicy mniej więcej 20cm. Efekt końcowy Próba szczelności wyszła pozytywnie Cena całości ok. 100zł edit: a tak wygląda podłączenie chłodnicy do baterii prysznicowej
    1 punkt
  3. Marcin Skwira

    Piwo rocznicowe "specjalne"

    Niedługo mija rok odkąd zrobiłem pierwsze piwo w domu. I tak zastanawiam się czy uwarzyć coś specjalnego. Czy robicie warki specjalne na jubileusz a może z okazji okrągłej warki np 100. Ciekaw jestem jak to u was koledzy było? I jakie były wasze warki specjalne?
    1 punkt
  4. tangomagic

    Garnek na kocioł zacierno-warzelny.

    Nie mam ani jednego ani drugiego więc się wypowiem Ja na Twoim miejscu osobiście bym sprawdził ten YATO bo nie podoba mi się wykończenie. Często pokrywka nie pasuje idealnie w garnkach które górną krawędź mają tylko zaokrągloną i dodatkowo przy podnoszeniu mogą odkształcać się. Poza tym marka YATO jest raczej znana z produkcji narzędzi warsztatowych, o co najwyżej przeciętnej jakości. ROYAL wygląda na lepszy, choćby patrząc grubość dna. Z drugiej strony do zacierania i gotowania nie trzeba mieć perfekcyjnych naczyń więc kwestia sprowadza się do Twojego budżetu.
    1 punkt
  5. Joosto

    INFEKCJE

    Bardzo dobra opcja !! Bo miałem wrażenie , że w tym wątku jesteś na dyżurze
    1 punkt
  6. Lagerowe kveiki to jeszcze większe bajki, niż drożdże lagerowe dające odpowiedni profil w temperaturach ejlowych Może i faktycznie są one stosunkowo czyste, ale nigdy nie będą to rasowe lagery. Poparty doświadczeniem to nie, bo jak już mówiłem tego szczepu nie używałem, ale gdybym to robił, to bym zdecydowanie fermentował w niższym przedziale i nawet bym się nad tym nie zastanawiał.
    1 punkt
  7. Biorę! Akurat będzie na powrót do Polski.
    1 punkt
  8. Trzymam kciuki, i czekam na możliwość przedsprzedaży. Wysłane z mojego LEX820 przy użyciu Tapatalka
    1 punkt
  9. coder

    Witbier dla zaawansowanych

    Możesz to rozwinąć. Tzn. w jaki sposób ją przyrządzić? Ja zrobiłem tak, że wziąłem pomarańcze i obtarłem je na tarce, aż zaczęła wychodzić biała pod-skórka. To co utarłem, ususzyłem w piekarniku, choć można użyć i swieżej (tylko wtedy nie wiadomo, ile gram). Efekt był bardzo przyzwoity.
    1 punkt
  10. anatom

    Piwo rocznicowe "specjalne"

    O, i tu 30 i tu. Ja na 30 lecie urodzenia mojej żony zrobiłem portera bałtyckiego 30blg. Poznaliśmy się nad morzem stąd taki pomysł. No dobra, miałem gęstwę po pilsie? @Marcin Skwira zrób po prostu piwo takie jakie lubisz najbardziej i zrób je najlepiej jak umiesz. Pilnuj fermentacji, spij ze sterownikiem, rozbij namiot obok fermentora, obiecaj drożdżom że ich nie wylejesz do kibla po skończonej fermentacji.
    0 punktów
Ten Ranking jest ustawiony na Warszawa/GMT+02:00
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.