dori
-
Postów
2 862 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
11
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez dori
-
Myszmen wszystkiego najlepszego
-
Bardzo proszę trzymać się tematu. Jeśli chcecie pogadać o firmach kurierskich proszą założyć nowy temat.
-
Skitof mógłbyś podać nazwiska pozostałych sędziów?
-
...a ja się ze 3 godziny produkowałam i doczekałam się podsumowania Dobrze chociaż że o piwowarstwie domowym w ogóle wspomnieli i z tego chyba należy się cieszyć
-
Jak w temacie - kto w tym roku wybiera się do Żywca? Kto z kim i czym się chce wymienić?
-
Tzi wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie :beer:
-
Jejski wszystkiego najlepszego Twoje zdrowie
-
Słowacy odebrali ode mnie resztę piw. Teraz tylko musimy spokojnie czekać na wyniki Dziękuję bardzo Elroyowi za zrobienie etykiet do wszystkich piw. Dziękuję również wszystkich którzy przekazali mi piwa do degustacji AgaL pytałam - browar można zwiedzić bez żadnych problemów.
-
nie dotyczy Coopersa ...a to przepraszam
-
Wszystkie odpowiedzi masz, albo powyżej, albo na wiki. Proponuję więc troszkę poczytać na początek, a później dalej zadawać pytania
-
Drożdże dołączone do puszek to zawsze drożdże górnej fermentacji. Jeśli chcesz uzyskać coś bardziej zbliżonego do pilznera to musisz kupić drożdże dolnej fermentacji np. S-23 i fermentować w temperaturze 10-12°C. Do refermentacji polecam glukozę, nie warto w tym względzie kombinować.
-
Jeszcze raz dziękuję
-
Słowacy serdecznie zapraszają do udziału w imprezie. Nawet pytali ile osób przyjedzie z Polski. Dopytam jutro jak jest ze zwiedzaniem browaru, ale podejrzewam, że nie ma najmniejszego problemu. Tutaj program: http://www.kaltenecker.sk/obsah/pivne-slavnosti.php
-
Info już pojawiło się na stronie BA
-
Faktycznie, wazelina Przez Was się jeszcze rozpiję A z tą ciężką pracą to nie przesadzajcie...
-
Dziękuję ślicznie za "plusiki"
-
Szybkie pytanie - Pszenica ale weizen..
dori odpowiedział(a) na Pabllo_Lodz temat w Piaskownica piwowarska
To nie są odpowiednie drożdże do piw pszenicznych. Użyj WB-06 lub drożdży płynnych, bo na US-05 nie uzyskasz smaku i aromatu prawdziwego Weizena. Zasyp do pszeniczniaków powinien składać się z minimum 50% słodu pszenicznego. -
Pewny jesteś? A co to niby jest? Ostatnio na forum jest wysyp niemądrych postów. Drodzy piwowarzy' date=' zanim cos napiszecie zastanówcie się trzy razy bo zrobi się z tego forum onetu.[/quote'] Popieram właśnie się przez chwilę zastanowiłam, czy jestem na właściwym forum. Trzymajcie się tematu (najlepiej tylko w odniesieniu do sklepu piwowarskiego), bo aż przykro się czyta...
-
Fajna dyskusja w Piaskownicy Myślałam, że to coś w stylu - czy da się piwo schłodzić w brodziku? Jaki ręcznik zastosować do schładzania fermentora?... a tu proszę Przeniosłam cały wątek do "Wsparcia Piwowarskiego"
-
Dzięki za info, może też spróbuję Wita na lato uwarzyć
-
Poczta Polska i chyba standard.
-
Twoje niestety nie było jedyne. Piwa od Szopa poczta już dwa razy brutalnie potraktowała...
-
Właśnie miałam Ci pisać maila, że zgodzili się przyjąć tylko dwie butelki, więc wszystko jest OK
-
Część piw już dziś wyjechała na Słowację Czekam na ostatnie przesyłki.
-
OK. Dzięki. Odpowiedź Skarbnika uznaję za wiążącą Odpowiedź Sekretarza widzę że się nie liczy ;) Swoją drogą ciekawe jakie były przesłanki za ustanowieniem takich, a nie innych widełek w przypadku lagera wiedeńskiego i belgian golden ale.