Skocz do zawartości

josefik

Members
  • Postów

    3 478
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez josefik

  1. mała korekta receptury okazało się /troche późno/ że mam tylko 5g kolendry /lepsza połowa do obiadu zużyła/, wiec 5g kolendry rozgniecione w moździerzu i gotowanie przez 35 min. blg 12.0 drożdże zadane w temp. 22°C
  2. josefik

    Życzenia urodzinowe

    I ja się spieszę z życzeniami najlepszego
  3. jeśli był jakiś problem nie ujęty w wątku to opisz, proszę.
  4. josefik

    Życzenia urodzinowe

    Ja też jeszcze zdążę zdrowie solenizantów po trzykroć "niech żyją!"
  5. http://www.piwo.org/forum/p28664-Dzisiaj-18-50-32.html#p28664 zmienić poziom zabezpieczeń w "wyskakującym" pasku narzędzi u góry przeglądarki zezwolić na na to o co prosi
  6. Ja jestem ponadczasowy wraz z otwieraną bramą na pilota uruchamia mi się sterownik zacierana
  7. warka 108 Witbier skład: pilzneński - 3,5kg pszeniczny-2,5 abbey - 0,1kg owsiany - 0,4kg pszenica niesłodowana - 0,5kg płatki orkiszowe błysk. - 1,2 płatki jęczmienne błysk.- 0,4kg Zacieranie zasyo 53°C 65°C - 30 min. 71°C - 30 min. chmielenie/dodatki hallertau spalt select - 30g 60 min. hallertau spalt select - 30g 30 min. hallertau spalt select - 10g 10 min. kolendra 15g - 10min curacao - 30g - 10min suszona skórka pomarańczy 20g - 10 min. drożdże Wyeast Abbey 1214 startujemy ...
  8. Na moim ogródku jeszcze samochody nie stoją Podaj na pw wymiary zobaczymy co się da zrobić
  9. żeby już dopełnić całość to wypada powiedzieć że końcówki widoczne na grzałce 2000w są ze stopu który niestety szybko koroduje. Ja rozwiązałem to tak że ściągnąłem je /było ciężko/ i zastąpiłem mosiężnymi wytoczonymi przez ślusarza, zostały zalane /zalutowane/ dodatkowo srebrem.
  10. Kolejne warzenie online prawdopodobnie jutro wieczorem po start między 20.00 a 22.00 jak tylko obrobię chłopaków z Dolnego i Górnego Śląska Spróbuję odtworzyć mojego Witbiera z konkursu WWP.
  11. ja zakupiłem je tutaj moc 2000W http://czesci-agd.com.pl/do-modelowania-c-100_101_1012.html część była z etykietami Gwaranta. Natomiast bezpośrednio w gwarancie mieli na mnie totalny zlew, widocznie za maluczki jestem grzałki wygiąłem owijając wokół kega, masełko
  12. wątek na temat m.in jak zrobić filtrator miedziany http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=52155&highlight=garnek+elektryczny tu mój stary kociołek z mieszadłem
  13. tak musisz wykręcić oryginalny kranik zastąpić zaworem kulowym. Do tego możesz dokręcić wężyk z oplotem lub filtrator miedziany.
  14. Ten jak najbardziej pod warunkiem że nie będziesz sugerował się wmontowanym termostatem. Do pomiaru temperatury musisz używać dodatkowego termometru. Możesz też zastosować zewnętrzny regulator temp. np. http://thermoplus.pl/katalog/regulatory/regulatory-temperatury/es10.html i wtedy masz taką namiastkę sterownika. zrobiłem na takich garnkach Z tym termostatem ponad 50 warek. Ten sprzęt można tuningować na wiele sposobów, poszperaj na forum.
  15. Ja zrobiłem w mieszadle dwa startery i zrezygnowałem, teraz mieszadła używam do uszlachetniania wódki Ja zrobiłem kilkanaście a że widocznej różnicy/poprawy/ jako laik nie zauważyłem również odpuściłem. Teraz staram się tylko zamieszać kolbą kilka-kilkanaście razy w ciągu całego procesu namnażania.
  16. Nie napowietrzaj czasem bo będzie
  17. Zakładam taką możliwość że blg początkowe było jednak wyższe niż 12 a dodatkowo poprzez kilkukrotne podgrzanie pow. 70 mogłeś po prostu zatrzeć na słodko.
  18. Przecież napisał że przez 2 dni po zadaniu fermentowało.
  19. Na początek sprawdź urządzenie robiąc pomiar gęstości wody w 20C, powinno wyjść 0. czy brzeczka w trakcie pomiaru miała 20°C ?
  20. josefik

    Życzenia urodzinowe

    Najlepszego Pieronie z życzeniami czekałem do północy bo nie wiem czy już datę uaktualniłeś
  21. pewnie wystarczy, czym to liczyłeś i jakie planujesz blg początkowe?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.