Skocz do zawartości

josefik

Members
  • Postów

    3 478
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez josefik

  1. moja kobieca intuicja podpowiada mi że Sweet Stouta i Irish Red Ale
  2. nie no, daję skórki i inne duperele to w siateczce, chmiel w szyszkach też, granulat luzem
  3. tylko łirpuul co do osadów to zaraz po przelaniu pół kociołka wody z kwaskiem daje i spokój jak na razie .
  4. josefik

    Keg - spawanie

    Tak Jejski, mam takiego magika który robił mi spawy w tym sposobem wyglądają lepiej niż niekiedy spawane TiG-em przez "fachowca"
  5. jak mi tego brakowało ... warka 103 dubbel skład: Pale ale - 4kg pszeniczny - 2kg monachijski - 1kg pilzneński - 1kg crystal 120 - 0,2kg abbey - 0,4 specjal b - 0,05kg cara belge - 0,2kg pszenica niesłodowana - 0,5kg Zacieranie 65°C zasyp 65°C 60 min. 73°C 10 min. podgrzanie do 78C chmielenie/dodatki bramling cross - 25g 60 min. pacific gem - 10g 60 min. curacao 25g kolendra - 13g 10 min. suszone skórki pomarańczy 20g 10 min. kandyzowane skórki pomarańczy 10g 10 min. miód 0,5 kg 10.min caramel 9500 5g 10 min. cukier kandyzowany bursztynowy 1,2kg 10min. mech irlandzki 10g 10 min. drożdże Wyeast Belgian Ardennes 3522
  6. Nie boisz się że przyklei ci się to do kegów? Ja powoli inwestuje w maty z wełny do ocieplania kominków Wiesz co, miałem takie słabej jakości i faktycznie mocno mi się skurczyły, ale te /dlatego kupiłem drugą taką samą/ o dziwo są trwałe i nie ma żadnych ubytków ani "podtopień"
  7. To farmazony jakieś, ja jeszcze albo już tuż po północy wychyliłem kufel .
  8. Tym zjawiskiem nie należy zbytnio się przejmować piwo mętnieje w niskiej temperaturze z powodu zawartości białek np. jeśli nie było wyraźnego przełomu podczas gotowania. Nie ma to wpływu na stopień nagazowania. Jeśli wyciągniesz piwo z lodowki w cieplejsze miejsce powinno sie wyklarować, jeśli nie podejrzewam infekcję.
  9. Czym dokładnie ociepliłeś kegi? to karimata z folią termiczną.
  10. Jutro wreszcie startuję, choć jeszcze się waham nad recepturą tripel czy dubbel oto jest pytanie. Start zacierania ok 10.00 . Kamera sprawna będzie dostęp online - co tam będzie, jest przez cały czas
  11. A C.O. nie jest cyrkulacyjna? Chodzi CI o cyrkulacyjną C.W.' date=' tak?[/quote'] dokładnie tu opis http://doroz.com/opis/685067/pompa-cyrkulacyjna-grundfos-cwu-up-15-14-b.html#description
  12. A C.O. nie jest cyrkulacyjna? Chodzi CI o cyrkulacyjną C.W.' date=' tak?[/quote'] dokładnie
  13. zmieniłem również zbiornik do wysładzania z poczciwego wysłużonego lidla na KEG 50l grzałki o łącznej mocy 3kW. Zacząłem też budować nową dodatkową chłodnię styropianową - na razie obudowałem regał styropianem po bokach - to zadanie na długą zimę.
  14. josefik

    Życzenia urodzinowe

    100- lat dla zacnych solenizantów Kentaki & Maryush
  15. może po prostu przyzwyczaiłeś się do sikaczy z koncernów?
  16. Przy takim "cienkuszu" od czasu do czasu za wiele się nie rozpuści, ale przypominam sobie że kiedyś zapchałem w garażu odpływ do kanalizacji. Jedną z metod jakimi usiłowałem odblokować / i tak się skończyło interwencją służb wod-kan / było wsypanie kilku opakowań kreta do 1,5m rury i zalanie gorącą wodą, nic to nie dało więc musiałem tą żrącą zasadę wypompować właśnie przez 22mm miedzianą rurkę która zanurzona w niej była. Kilka tygodni po tej operacji owa rurkę z twardej miedzi mogłem giąć w rękach taki trick.
  17. i to jest to przepłukuję roztworem z kwasku cytrynowego oraz tradycyjnie clo2. Nawiasem mówiąc to samodzielnie lutowałem i przy okazji zaglądałem do wnętrza rurek, pompy CO i starego wymiennika, nic niepokojącego nie zauważyłem ani glutów ani twardego osadu czyli kwasek się sprawdza.
  18. Witaj. To ty zaawansowana mocno jesteś
  19. Następna modyfikacja - dodanie dodatkowego wymiennika płytowego. w okresie zimowym na pojedynczym wymienniku brzeczka chłodziła się wzorcowo, jednak w okresie wiosennym i jesiennym temperatura wody w wodociągu wzrasta z dwukrotnie, co powodowało że musiałem przykręcać zawór i chłodziło się znacznie wolniej.
  20. no nie śpi pies go ściągnął łóżka o 5:50 ;-) A zeby było w temacie to obudowa by się przydała na elektronikę, chlapnie ci coś na termometr, albo skropli się para wodna i po sprzęcie. tak, też do takich wniosków doszedłem - coś zmajstruję.
  21. Kolejna drobna modernizacja to wyłożenie skrzyni "trumny" chłodniczej folią - coś na wzór podłogi w namiotach. Częściowo skrzynia jest izolowana watą szklaną co powodowało że niezabezpieczona wata fruwała i przyklejała się do wszystkiego z czym miała kontakt. Zamontowałem również nowe wentylatorki wraz z ochronnymi grillem - aby szybko nie stracić części płatków w wirniku.
  22. układ DS 18b20 Ty Józek' date=' taki młody, szczupły, wysportowany a byłem pierwszy ;-)[/quote'] jak to moja babcia mówiła licho nie śpi
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.