pablo

Proporcja cement - piasek 1-3 wystarczy

zastanawiam się nad dodatkiem kleju do płytek ceramicznych celem uzyskania większej twardości i gładkości powierzchni - pytanie, czy to tak zadziała?

Coraz ciekawiej rozwija się wątek wałków wykonanych z betonu. Jaka mieszanka (rodzaj cementu, piasku, dodatki, modyfikatory) będzie dobra do takiego zastosowania?

Duży zestaw szkła laboratoryjnego

http://allegro.pl/szklo-laboratoryjne-duzy-wybor-i1224944406.html

... nam na i tak pustym pasku menu... (obok plik, edycja etc)

Nie musi być pusty, można tam sobie przeciągnąć np. pasek zakładek

Bez AdBlock nie poznaję stron internetowych Podobnie jak Jejski polecam (również w wersji dla Chrome).

Polecam jeszcze: ReloadEvery (odświeżanie strony co zadany czas) i FirefoxSync (synchronizacja zakładek, haseł pomiędzy przeglądarkami)

BTW jeśli ktoś znajdzie wersję AdBlock na TV to proszę o info

Jako, że zastanawiałem się już nad tym tematem, to włączę się do dyskusji.

Ilość przerw - w zasadzie wg uznania. bezpiecznym maksimum wydaje się 5 przedziałów.

Metoda przejścia do zadanej temperatury:

- implementacja regulatora - od najprostszego proporcjonalnego (im większa różnica temperatur tym większa moc grzałek) po bardziej skomplikowane PD czy PID

- bezwładność cieplna uwzględniona jest w parametrach algorytmu regulatora

Są już gotowe rozwiązania tego typu, które bardzo dobrze się sprawdzają, np. sterownik bolka http://www.piwo.org/forum/t855-Funkcje-sterownika-Wasze-opinie-sugestie.html - nie trzeba wyważać już otwartych drzwi.

Co do platformy sprzętowej. Wg mnie lepiej skupić się na otwartych platformach, np Arduino (oryginał http://www.arduino.cc/) który ma duże wsparcie społeczności, wiele bibliotek, proste IDE. Przykładowy projekt oparty o Arduino http://www.halfluck.com/automation/habs może będzie inspiracją.

Powodzenia w rozwoju projektu

dostałem dziś reduktor od juliete

 

i powiem szczerze że wygląda fatalnie, na pewno nie tak jak na foto.

 

paczka zapakowana kiepsko, reduktor niezabezpieczony, katastrofa. otwieram a tam manometr rozpierdzielony tzn szybka wypadła, zegar zgięty. reduktor wygląda jak odkopany ze strychu, brudny i pordzewiały. Cena w tym przypadku odzwierciedla jakość.

 

Po skrzętnym wyczyszczeniu i naprawieniu działa bez zarzutu. I to najważniejsze.

 

ale z juliete to ja sobie jeszcze porozmawiam , bo nie to kupowałem

Miałem podobną sytuację (tylko nie wiem z którym użytkownikiem) - dostałem towar niezgodny ze zdjęciem.

Doszliśmy do porozumienia, że zwróci mi część kasy, pokrywając przesyłkę. Reduktor wyszedł mnie na 30 zł.

Masz prawo do wymiany przedmiotu lub zwrotu jeśli dostałeś towar niezgodny z ofertą.

Jak i czym wyczyścić kegi, żeby były takie ładnie lśniące ...

Dość szeroko na ten temat:

http://www.nierdzewka.com/techn/art_techn/pdf/polerowanie_i_szlifowanie.pdf

Tak też podejrzewałem, że nic z tego nie będzie

Trzeba będzie uruchomić starą lodówkę ... albo poczekać do czasu gdy temperatura w piwniczce spadnie do 5-6 stopni

Mam zakegowanego koelscha. Refermentacja w kegu od 3 miesięcy. Czas na degustację i niedługo na spożycie

Czy uda się w miarę sensownie serwować piwo z kega w temperaturze 16-18°C, czy jednak muszę kombinować z lodówką?

Przy takiej temperaturze, jakie parametry rozlewu polecacie?

Przydługawy poradnik ale koncepcja mi się spodobała

Moja wersja:

10 zasad spożycia piwa domowego

• To piwo jest unikalne i ma niepowtarzalny smak.
  
• Przechowuj piwo w ciemnym i chłodnym miejscu w pozycji pionowej.
  
• Przed spożyciem schłódź do temperatury 8-12°C.
  
• Przy otwieraniu zachowaj ostrożność: otwieraj powoli najlepiej w pobliżu zlewu.
  
• Na dnie butelki znajduje się osad drożdżowy.
  
• Piwo przelewaj do szklanki / kufla powoli: 2/3 po ściance, reszta by utworzyć pianę.
  
• Unikaj wlania drożdżowego osadu (chyba że to piwo pszeniczne)
  
• Spróbuj określić co w danym piwie Ci smakuje a co przeszkadza.
  
• Butelkę dokładnie wypłucz, osusz i zwróć piwowarowi.
  
• Podziel się swoją opinią.
  

Przyjemnej degustacji!

Też coś takiego rozdaję. W moich ulotkach jest dodatkowo zamieszzczony opis stylu, skład surowców.

Tylko co bardziej niecierpliwi, najpierw otworzą, spróbują, potem przeczytają

Chętnie zamieszczałbym opis stylu, tylko mam problem ze znalezieniem zwięzłego opisu dla "przeciętnego" klienta

Sprawiedliwość....

Myślę, że w konkursie podobnie jak w sądzie: nie chodzi o sprawiedliwość tylko o wyrok :)

A w temacie. Choć jeszcze nie wysłałem żadnego piwa na konkurs, to wydaje mi się, że tylko w dobrze pojętym interesie uczestników konkursu jest to by rywalizacja miała jakiś sens. Wyobraźmy sobie mistrzostwa europy w których startuje każdy, kto ma możliwość stawienia się na starcie - niewykonalne i nie mające sensu.

Przecież tu dalej chodzi i o hobby i dobrą zabawę. Myślę, że żaden początkujący piwowar (a przynajmniej ja) nie obrazi się na sytuację w której musi wykazać się w jakimś innym konkursie zanim będzie mógł wystartować w Żywcu.

Pozostaje pytanie jak zasysasz piwo i czy jakoś używasz do tego widocznej na zdjęciu "gruszki"?

Wybieram się na urlop na Słowację.

Jakie polecacie lokale (browary regionalne, browary restauracyjne) odwiedzić oraz jakich lokalnych piw spróbować?

Wstępną listę "atrakcji" zebrałem na mapce (czerwone wykrzykniki ) http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=pl&msa=0&msid=106840721243490554352.00048c0fcec6d1016a2fd&ll=48.712713,22.478027&spn=3.566759,10.821533&z=7

Będę wdzięczny za wykreślenie lub dodanie czegoś do listy

Witaj na forum.

Na początek uzupełnij swój profil i zacznij od wątku http://www.piwo.org/forum/f13-Poznajmy-sie--.html . Byćmoże doświadczony piwowar jest za rogiem

Polecam przejśledzić wątki przyklejone w dziale http://www.piwo.org/forum/f47-Piaskownica-piwowarska.html - wiele Ci się rozjaśni Natkniesz się na wątki, w ktorych już doradano na temat sprzętu i pierwszych warek.

Sprawdzone receptury znajdziesz na wiki http://www.wiki.piwo.org/index.php/Kategoria:Receptury. Są tam teżartykuły systematyzujące informację o które prosisz.

Gdy dalej będziesz miał pytania, pytaj. Najpierw jednak polecam lekturę - to forum i wiki to skarbnica wielu informacji.

Udanych warek

będzie też możliwość zakupu szkła

A może wiewiórka powiedziała gdzie będzie można zakupić szkło i od kiedy?

I w ogóle mają oni jakąś stronę w internecie?

http://www.strefa-piwa.pl/

Troszkę skromna ,stronka Przydała by się chociaż aktualna oferta, lub jakiś jej wycinek uwzględniający "rarytasy"

Pewnie pojawi się na tej stronie

http://www.tvp.info/teleexpress/

Odkurzam wątek, jako że już pora na to

Przymierzam się do uwarzenia bożonarodzeniowego. Celem jest stworzenie piwa aromatycznego, rozgrzewającego.

Prześledziłem posty:

kopyr - http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=833583&postcount=72

"Przyprawy:

-kardamon - 5szt.

-gałka muszkatołowa - 1szt (ok. 5g)

-cynamon - 5g

-imbir - 5g

-jałowiec - 5szt."

Dodane na 5 minut przed końcem gotowania. 19 litrów.

dori - http://www.piwo.org/forum/p22635-30-07-2009-23-36-47.html#p22635

przyprawy - http://www.piwo.org/forum/p25278-10-09-2009-23-22-50.html#p25278

"zaprawkę z przypraw na bazie wódki" - więcej info nie znalazłem

Stasiek - S22 - kopyr i dori ocenili piwko jako udane, receptury nie znaleziono

edit: odnaleziono http://www.piwo.org/forum/p21278-08-07-2009-15-55-34.html#p21278

"Przyprawy:

Kardamon (Kamis) - 3szt - starte w moździerzu

Gałka muszkatołowa (Kamis) - 1szt (5g) - starta na tarce

Cynamon (kora) (Kamis) - 1 szt - połamane i roztarte w moździerzu (właściwe też można było zetrzeć na tarce)

Ziele angielskie (Kamis) - 5 ziaren - utarte w moździerzu

Goździk (Kamis) - pół łyżki - 10 ziaren

Wanilia laska (Kotanyi) - 3g (wg opakowania) - rozcięta wzdłuż i przecięta na kilka części (laska ok. 15cm)

Wszystkie przyprawy dodane luzem do garnka razem z ostatnią porcją chmielu, tj na ostatnie 10 minut gotowania i zostawione na czas chłodzenia." 20 litrów.

Jako, że nie mam doświadczenia z przyprawami, proszę żebyście opisali swoje wrażenia po zeszłorocznych warkach i zaproponowali zestaw przypraw i sposób ich zadania do brzeczki.

Drugie pytanie to jakie piwo byłoby dobrym podkładem do takiego piwa? Chcę kupić gotowy zestaw składników i ewentualnie tylko lekko zmodyfikować skład. Czy Wee Heavy 19Blg (* Słód pilzneński 3,5 kg * Słód monachijski 2 kg * Słód karmelowy jasny 0,3 kg * Słód whisky 0,2 kg * Słód owsiany 0,2 kg * Jęczmień palony 0,15 kg * Chmiel Lubelski, granulat, 30 g) będzie dobrym wyborem?

Przymierzam się do uwarzenia piwa Bożonarodzeniowego.

dori i kopyr w tym wątku http://www.piwo.org/forum/viewtopic.php?pid=34251#p34251 zachwalają twoje S22. nigdzie jednak nie mogę znaleźć receptury,,,

Poproszę o linka

Gratuluję wszystkim zwycięzcom oraz dori za GCh!

Festiwal Piwowarów 2010 TVP Katowice

Uzupełnię tylk0, że info o festiwalu od 19 minuty.

o i taki gadżecik choć można się bez niego obejść

http://allegro.pl/item1075755387_elekryczny_waz_do_obciagu_wina_piwa.html

Ten elektryczny wąż do obciągu piwa mnie zainteresował. Czy ktoś ma jakieś doświadczenia z takim urządzeniem? Jak się sprawdza?