Skocz do zawartości

pablo

Members
  • Postów

    537
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez pablo

  1. W warunkach domowych wystarczy być świadomym paru prawideł i lepsza wydaje się tu praktyka.

    Co prawda mam zerowe doświadczenie w temacie, bo dopiero kompletuję sprzęt, ale wydaje mi się, że ważne są też warunki początkowe czyli konstrukcja linii. Na przytoczonej przez skybert'a stronie dużą uwagę poświęca się zbilansowaniu linii. Więc chyba warto sobie tym zaprzątać głowę?

     

    Wg arkusza do którego link znajduje się wyżej rozbieżności w długości linii o średnicy wewnętrznej 3/16'' i 1/4'' (6,35) są bardzo duże. Nie bardzo więc rozumiem jak to jest możliwe, że bez problemu prowadzicie wyszynk na linii o średnicy 7mm i długości 1,8m skoro taka długość przypisana jest raczej do linii 3/16'' (4,75mm). Tu prosiłbym o wyjaśnienie.

     

    Proszę jeszcze o potwierdzenie (lub zganienie :cool: ) mojego rozumienia tematu. W kegu mamy pewne ciśnienie co2, które przy danej temperaturze, wysokości n.p.m, itd.. daje nam pewne nasycenie piwa co2. Żeby prawidłowo i bezboleśnie prowadzić wyszynk ciśnienie w kegu nie może się zmieniać (szczególnie zmniejszać) w czasie wyszynku ponieważ zajdzie proces podobny do tego po otwarciu butelki - co2 zacznie się uwalniać z piwa i tworzyć bąbelki. I tu jest ważne zbilansowanie linii, tzn. umieszczenie na wyjściu Kega takiego oporu dla przeciskającej się cieszy, żeby był równy sile która go wypycha. W ten sposób uwolnienie co2 z piwa następuje dopiero w kuflu a nie w linii czy kegu. Ideałem jest kufelek napełniony w 8 sekund :)

     

    I jeszcze jedno pytanie: czy i gdzie można zaopatrzyć się w wąż o przekroju wewnętrznym 3/16''?

  2. Mam jeszcze niejasności :beer:

    W którymś poście coder pisał, że do rozlewu potrzebny jest wąż o średnicy wewnętrznej 3/16'' (4,76 mm) o długości 1,5m. Gdzie indziej wyczytałem, że im grubszy wąż tym musi być dłuższy. Więc jak to w końcu jest z tymi długościami i średnicami?

     

    skybert: Jaką ma długość twój wąż 7mm?

     

    I jeszcze jedno: jak rozszyfrować oznaczenie węża na ibc 7x2,5mm (łopatologicznie poproszę :) )?

     

    Jaką długość węża o średnicy 3/8'' musiałbym zastosować?

     

    (oczywiście wszystko dotyczy węża piwnego)

  3. Kontynuuję ten temat, ale chyba nie ma to większego sensu :)

     

    Inaczej odebrałem te wypowiedzi.

    "dziwaczna nazwa" - każdy ma swój gust i zdanie, to raczej nie jest zarzut;

    "błąd w ofercie" - wyrażenie zdania, trochę kontrowersyjne, ale od razu zarzut?

     

    Co więcej autor tego posta co najmniej dwukrotnie nazwał erloya złodziejem...

    To jest powód dla którego odpowiadam. Złodziejem nie nazwał, ani nie stwierdził, że elroy bierze kasę za nic! Osobiście odebrałem posty 13Robert jako formę troski o HB, popartą sensownymi argumentami (przynajmniej jeśli chodzi o drożdże). Przytoczyłem też swój przykład, że jakoś nie zwracałem na to uwagi (nie przyszło mi to do głowy i nie kontaktowałem się ze sklepem) a miałbym pewnie już zaoszczędzoną kasę na kolejną warkę.

     

    Po raz kolejny podkreślam. Nikogo nie bronię. Moje zdanie dotyczy tylko formy dyskusji i odbioru a nie użytkownika 13Robert.

     

    To tyle w tym temacie z mojej strony :beer:

  4. Nikogo nie bronię, ale moim zdaniem konstruktywnej krytyki (podanie problemu + zaproponowanie rozwiązania) nie można podciągnąć pod wymądrzanie się. Takie dyskusje mają pomóc podjąć decyzję o tym czy i w jakim kształcie wprowadzić proponowane przez klientów zmiany. Atak i zakładanie złej woli ze strony użytkownika do niczego nie prowadzi. A wyśmiewanie się z nazwy browaru ... skoro elroy może sobie dowolnie wybrać nawę sklepu to 13Robert może dowolnie nazwać swój browar nawet nazwą ptaszka.

     

    Przy okazji. Pozdrowienia dla ekipy HB i dzięki za stale rozszerzany asortyment zestawów do zacierania. :beer:

     

    edit:

    Co do drożdży - masz być może rację, jest to w sekundzie do zrobienia i nie widzę przeszkód aby to dopisać. Klient nasz Pan, a czas pokaże, czy ktoś będzie wybierał zestawy bez drożdży.

    Dokładniej prześledziłem wątek. Skoro opcja rezygnacji z drożdży i tak ma się pojawić, to wątek przyniósł jakiś skutek :)

  5. W swoim zagapieniu kupując zestawy surowców w HB nie myślałem do tej pory o prośbie wykluczenia z zestawu drożdży. Wielu piwowarów jedno opakowanie drożdży suchych ma na kilka warek (przygotowując starter). Dodanie opcji o drożdżach byłoby sygnałem dla kupujących, że tu jest pewna możliwość modyfikacji. Można ostrzec kupującego, że zamawia zestaw bez drożdży i nie uwarzy sobie piwa bez nich (choć podobne ostrzeżenie trzeba by o śrutowaniu zastosować :beer: ).

     

    Inna sprawa to samo kupowanie zestawów. Są one dla mnie najlepszą formą zakupów. Nie mogę się zgodzić, że kupując zestaw jest drożej. Przeliczyłem niedawno dwa zestawy i różnice są bardzo niewielkie (zakładając kupowanie surowców również w HB).

     

    Podsumowując. Dla mnie (podejrzewam, że również dla osób w HB) wygodniejszym rozwiązaniem byłoby uzupełnienie serwisu o możliwość zrezygnowania z drożdży, ponieważ od tej pory pewnie będę zawracał o to głowę :)

  6. Celem zorientowania się w cenach zdałem pytanie do dwóch firm. Odpowiedź otrzymałem bardzo szybko. To co na pewno pominąłem, to szybkozłączki do kegów.

    Może komuś przydadzą się te dane.

    http://bolid.pl

    1. kran do piwa chromowany - 01929 - 116,00 zł

    2. ociekacz mały inox - 71520 - 42,00 zł

    3. butla CO2 6 kg - 60206 - 180,00 zł

    4. butla CO2 2 kg - 01189 - 160,00 zł

    5. wąż gazowy do CO2 - 00099 - 2,05 zł/mb

    6. wąż piwny przezroczysty - 00100 - 2,80 zł/mb

    7. zaciski Oetiker 11-13 - 02094 - 0,90 zł

    8. rozdzielacz trójdrożny - 71702 - 15,00 zł

    9. reduktor RDG/CO2 1z - 51703 - 162,00 zł

    10. reduktor RDG/CO2 2z - 51707 - 165,00 zł

    11. reduktor RDG/CO2 1 - 51702 - 145,00 zł

    12. reduktor RDG/CO2 2 - 51704 - 162,00 zł

     

    http://ibcpolska.pl

    Kran-cena 100,00 pln netto

    Reduktor podwójnu-cena 210,00 pln netto

    Klucz do kranu 10,00 pln netto

    Opaska zaciskowa 9-11 -cena 0,50 pln netto

    Końcówka na wąż -cena 6,00 pln netto

    Butla CO2 2L-cena 210,00 pln netto

    Wąż zbrojony do CO2-cena 2,00 pln za mb

    edit: kompletne szybkozłączki(do gazu i produktu)-cena 44,00 pln netto.

  7. To tylko kilka desek, i lodówka sklepowa jak do lodów

    OK precyzuję :lol: Chodziło mi o formę i pomysł. W taki sposób podchodząc do tematu piwo to też żadna filozofia - ot parę składników i koniec, a jednak jednym smakuje lepiej, innym gorzej. Jeśli chodzi o mnie, to tak jak mistrzowskiego piwa pewnie jeszcze długo nie uwarzę to tych kilku desek też łatwo bym w ten sposób nie poskładał :)

     

    Szybkozłączki ok. 100 zł., krany 150 zł, węże grosze, plus stara lodówka i po robocie

    Dzięki za orient na ceny.

     

    Tak czy owak. Czekam na techniczne opisy waszych poczynań w tym względzie.

  8. Dlaczego pomarzyć, wszystko jest do zrobienia.

    Zgadzam się w 100 procentach. Myślałem o marzeniu dążącym do realizacji (w tej czy innej formie) w skończonym horyzoncie czasowym :lol:

     

    Ja już nawet obiecałem, że to zrobię hmm. Tylko nie wiem jeszcze kiedy

    W takim razie uzbrajam się w cierpliwość :)

     

    Myślę, że nie kosztowałoby to więcej niż...

    Jeśli już wspomniałeś o finansach. Jaki budżet trzeba by przewidzieć na kegerator w prostej wersji? Myślę o takim zestawie: 2 kegi (ok 100zł) + butla 2kg (ok 100zł ?) + 2-drożny regulator (? zł)+2 komplety szybkozłączek (? zł) + węże ?mb (? zł) + pozostałe (? zł). Wiem, że wszystko zależy od drogi pozyskiwania elementów. Tyle, że ja się kompletnie nie orientuję w cenach. Może w opcjach używane/nowe lub jak to wyszło w twoim przypadku.

  9. Proponuję, by użytkownicy którzy stworzyli udane konstrukcje kegeratorów napisali posty opisujące całą konstrukcję dość dokładnie by można je odtworzyć. Szczególnie mając na uwadze tych, którzy nie wiele się orientują w technice rozlewu piwa - jak ja :). Opisując też skąd można pozyskać elementy, jakich szukać, na co zwracać uwagę,

     

    Innym pomysłem byłoby utworzenie artykuł na wiki w dziale http://www.wiki.piwo.org/index.php/Kategoria:Zr%C3%B3b_to_sam. Tam można by zebrać i usystematyzować informacje o kegach, reduktorach, złączkach, zaciskach, wężykach i wszystkim tym co nam będzie potrzebne do zbudowania najprostszej wersji.

     

    Niestety sam nie orientuje się w temacie na tyle by zbierać te informacje razem (pewnie poprawianie zajęłoby więcej czasu niż napisanie artykułu :lol: ).

     

    Moim ideałem, pod względem efektu końcowego, jest ta oto konstrukcja: http://www.homebrewtalk.com/f51/keezer-project-31221/index13.html#post710605 ... można pomarzyć :(

  10. Nie jest to aukcja allegro, ale wydaje mi się ciekawa.

    Sprzedający posiada duży wybór szkła laboratoryjnego.

    http://www.swistak.pl/a5030462,Szklo-laboratoryjne-rozne.html

     

    Zadałem pytanie sprzedającemu. I tak:

    - kolba stożkowa 2000ml nieszlifowana, 18,30 zł

    - kolba stożkowa 1000ml nieszlifowana, 14,60 zł

     

    Pytanie poboczne - czy to są dobre ceny? Porównując z allegro wydają się atrakcyjne ...

  11. Wygląda na solidną robotę. W praktyce sprawdzają się świetnie. Idealnie pasują na butelki 0.5l. Nie mam obawy przenosić 6 czy 12 pełnych butelek.

    Dołączam jeszcze dwa zdjęcia: wnętrza i szwów.

    --

    edit1: zmienione zdjęcie

    --

    edit2: Jeśli ktoś z Krakowa lub okolic Cieszyna skusiłby się na te torby to proszę o kontakt na PW. Mam chętnego na jedną torbę, a chciałbym uniknąć kosztów przesyłki :D

    --

    edit3:

    może coś by gościu spuścił

    Pewnie tak. Przy zakupie trzech toreb taką zwykłą na zakupy dostałem gratis.

  12. * dziennik.piwo.org - projekt z premierą około wakacji i na razie pochłania mnie dość znacznie. Połączenie beertools, beersmith, promash, online i po polsku.

    Chętnie będę testerem tej aplikacji (mam duży współczynnik wykrywalności bugów w oprogramowaniu :beer: )

     

    Ciekaw jestem w jakiej technologii ją realizujesz...

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.