darko
-
Postów
1 677 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez darko
-
Poległem na tym etapie składania nowego sprzętu. Mam zawór kulowy 3/8" i nypel oplot z nakrętką o takich średnicach. Próbowałem wykorzystać uszczelki, które są przy plastikowym kranie, ale się podwijają. Skręciłem wszystko na grubą warstwę teflonu, ale wygląda nieelegancko. Jak wy to zmontowaliście?
-
Chwalił chwalił. Faktycznie, Marynka przy Perle dawała nieciekawe, ostre posmaki.
-
Cena?
-
Specjalny do piwa. Na przykład taki (sam kran, bez kolumny): http://allegro.pl/item820423024_nalewak_do_piwa_metalowy_pozlacany.html
-
Zwykły. U mnie brzeczka jest zazwyczaj w stanie ciekłym .
-
Sam zawór się nie nadaje. Następuje gwałtowny spadek ciśnienia i piwo się pieni. W przypadku zaworu kulowego trzeba zastosować tzw. "świński ogonek", czyli zwiniętą w spiralę rurkę o średnicy ok. 2 mm.
-
A jaki efekt (tzn. jakie podcciśnienie) można uzyskać tylko przez skraplanie oparów wrzącej brzeczki?
-
Beczka kamionkowa 120 litrów? Bez widlaka nie podchodź
-
Wyjątki z New Brewing Lager Beer G.J. Noonan
darko odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
Jak plastik może przeniknąć do piwa? Chyba, że ktoś jako fermentorów używa wiader budowlanych -
Wyjątki z New Brewing Lager Beer G.J. Noonan
darko odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
"zakażenie plastikiem" A co to? -
Trochę za szeroka szyjka, ale za tę cenę...
-
Zależy to od wielu czynników, m. in. intensywności gotowania, ekstraktu itd., dlatego nie podałem konkretnej wartości. Proponuję dać 10% a-k z szyszek więcej, przeliczyć na masę chmielu, uwarzyć piwo i po pewnym czasie spróbować czy nie za mało
-
Skąd mamy wiedzieć jakich szyszek jakiego granulatu? Porównaj sobie zawartość a-k w obu produktach. I weź pod uwagę, że utylizacja a-k w granulacie jest większa niż tych z szyszek.
-
Być może się nie zrozumieliśmy. Uważam, że taka prędkość na "Gierkówce" (a jeździłem nią nawet dwa razy w tygodniu) a szczególnie na drodze Warszawa-Białystok (jeździłem co kilka tygodni) to zdecydowanie za dużo. Jak widzę na "ósemce" samochody wyprzedzające na trzeciego i mrugające długimi, a jest to norma niestety, to mi się nóż w kieszeni otwiera. Koniec off-topa.
-
flood, mało kto jeździ ze średnią prędkością wynoszącą 100 km/h.
-
uCieszny Browarek, warka 50 - Mocna Pięćdziesiątka
darko opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych
Weizenbock. Ekstrakt 17,5 °Blg, warzony 29.05.2009. Barwa wiśniowo-brązowa. Piana średnia, wysycenie średnie. Zapach słodowy, palony, trochę przypomina mi spalone kable. W smaku dosyć kwaskowe (orzeźwiające), słodowe, wytrawne (?). Na finiszu pojawia się palony słód, lekka wędzonka i trochę goździka. Ogólnie dobre, udział słodów palonych mógłby być trochę mniejszy. Dzięki. -
Wyjątki z New Brewing Lager Beer G.J. Noonan
darko odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
Dla wyjaśnienia: pyruvic acid - kwas pirogronowy (występuje w postaci soli). -
Wyjątki z New Brewing Lager Beer G.J. Noonan
darko odpowiedział(a) na coder temat w Piwowarskie wieści
Kolejny argument przeciw schładzaniu piwa dopiero po wystąpieniu objawów fermentacji. -
Nie sądzę, aby ktoś z nas zwracał na to uwagę. Mutacja drożdży pod wpływem pola magn. jest ostatnią rzeczą, która może spieprzyć piwo.
-
Tu jest: http://www.neoflix.com/cart/DUC68/ Mają też w Zatoce Piratów...
-
Vettis, wcale się nie dziwie, że nie zadziałało. Skąd pomysł na oplot węża prysznicowego? Powierzchnia otworów filtra jest bardzo mała, nie dziwne że od razu się zatkało.
-
Jakiś czas temu za oceanem powstał film dokumentalny pokazujący amerykański przemysł piwowarski. Tytuł nawiązuje do sytuacji na ich rynku - konfrontacji piwnych gigantów z małymi, niezależnymi browarami. Pół roku temu film ukazał się na DVD. W Polsce raczej nie do kupienia. http://beerwarsmovie.com/
-
Przerabiałem temat wspawania króćca do kega. Jeśli chce się, aby był on wspawany jak najniżej, to wypada na łączeniu ściany i dennicy kega. Potrzebny jest dobry ślusarz, który wytnie kawałek dennicy i przyspawa króciec do ścianki.
-
To wiem. Ostatnio u mnie b.biz ustąpił miejsca pewnemu forum
-
Wpuszcza czy wypuszcza, co za różnica. Skąd wiecie, że ma być?
