Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 956
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    17

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Nie wiecie co to jest taki okrąg zielony w butelce jak się zaczyna ta gruba część? Szeroki na 3 mm gdzieś. I na dole też taki okrąg. Po wlaniu do szkła tego nie widać świecąc latarką. Miałem to już w dwóch piwach. Przy trzecim chciałbym tego już nie mieć. Jeszcze mi się przypomniało że po tygodniu tego nie było jeszcze widać. Piwa nie chmieliłem na cichej. Przed przelewaniem fermentor był na balkonie aby drożdze opadły.
  2. Ja jestem noobem jeśli chodzi o piwo domowe Piwo zostawił bym w tych 12C i postawił na jakimś krześle plus styropian pod niego. Możesz też wlać wode do fermentora i po jednym dniu sprawdzić tam jaka będzie temperatura. Może się okazać że będzie 14-15C w środku.
  3. Nie wiem jakie piwo będziesz robił, ale 20C to za dużo w wielu stylach.
  4. Przy takim BLG to trzeba już starter robić z tych drożdzy? Na razie nic nie mam do zrobienia go i nawet nie wiem jak się go robi. Myślałem nad 12BLG i za drugim razem dopiero zrobić mocniejsze na gęstwie. Na te 12BLG dał bym pilzneński, karmelowy.
  5. 100% pils, gotowanie 4h, trochę chmielu na goryczkę tak do 25 ibu, trochę saaz lub innego na 15 min, co bu dobiło do 30 ibu. Fermentacja w ok 40°C.A czemu aż 4h gotowania?
  6. Można prosić o recepturę na jakieś piwo na nich? Tylko bez jałowca. Dzięki.
  7. INTseed

    Temperatura

    Od siebie dodam, ze robilem na kveikach 3 piwa fermentujace w 18, 20 i 24 stopniach, moim zdaniem najfajniejsze rezultaty aromatyczne byly przy 24 stopniach. Masz może gdzieś zapisane jakie piwo robiłeś na kveikach? Czy ipę można na nich zrobić?
  8. Czemu nie można zastosować gęstwy z warki 16-17BLG do risa tylko ma być z warki do 12BLG?
  9. Zrób 20l ja zrobiłem i starczyło na jeden miesiąc. Błędów sporo było a i tak smakowało.
  10. Mam w planie zrobić to piwo. https://www.alepiwo.pl/?produkty/zestawy-surowcow/piwa-swiata/witbier.html W jakiej temperaturze powinno fermentować? I czy przelewając je do butelek mam potrząsnąć fermentorem aby drożdze znalazły się w butelce? Jeśli wyjdzie więcej blg bo mi odparuje za dużo to można tak zostawić? Wolałbym trafić w okolicach 13-14BLG.
  11. Jak masz kranik i nie zbierasz gęstwy to można zabutelkować tą połowę a później dosypać chmielu. Oczywiście musisz poczekać do końca fermentacji.
  12. Może sprawdź ekran zagrzejnikowy. Z jednek strony aluminium z drugiej pianka. Koszt duży nie jest.
  13. https://www.google.pl/search?ei=qomlWOqsCYrP6ATllZCYDw&q=sprężyna+do+gięcia+rur+pex&oq=sprężyna+do+gię&gs_l=mobile-gws-serp.1.0.0l5.2944.7315.0.9271.13.13.0.0.0.0.398.1639.6j3j1j1.11.0....0...1.1j4.64.mobile-gws-serp..3.10.1239...33i160k1j0i22i30k1j35i39k1.s9AbsygmU1M
  14. Temperatura 14C jest bardzo dobra dla fermentacji. Początkującym polecam przeźroczyste fermentory. Ja też nim jestem. Widać tam jak drożdze zaczynają pracę.
  15. Zrób pierwszą warkę tam. Temperatura w fermentorze będzie większa. Plastik bardzo dobrze trzyma temperaturę. Nie stawiaj go na ziemi tylko na taborecie jakimś.
  16. Za mało zamówień aby paliwo się zwróciło? Myślałem że może będzie to mój sklep Szkoda.
  17. Witam. Czy przez Rude Śl. przejeżdzacie? Ile trzeba zamówić w jednej dostawie?
  18. Czyli następnym razem spróbuję schłodzić drożdze i brzeczkę do tych 17C
  19. Drożdze były uwadniane w temp. 25C Te estry nie zmienią się z czasem?
  20. Uwodnione Us-05 Dodane w 23C Fermentowane koło 17C. 18 litrów piwa BLG 17
  21. Piwo rozlane do butelek tydzień temu jeśli to coś znaczy. Następne stestuje za tydzień. Ciekawe czy coś innego będzie. Czy stary chmiel ( źle przechowywany ) oprócz goryczki coś dziwnego do smaku jeszcze daje?
  22. Kup refraktometr i sprawdź BLG podczas gotowania. Jak wysładzasz to też możesz nim sprawdzić ile BLG leci. Z tego co wyczytałem tutaj można wysładzać do 4BLG. Ja przerywam kiedy pokazuje 5. Jaką wydajność mam nie wiem Pewnie się tak nie robi bo jestem totalnie nowy, ale ja bym kupił pale ale. Zrobił z tego 2l czy 1L o wysokim BLG i wlał do fermentora. Czy starzy piwowarzy by też tak zrobili czy to błąd?
  23. Nie wiecie z czego bierze się smak śliwki w piwie? Ale taki mdły.
  24. W kalkulatorze masz coś takiego jak wydajność. Wtedy końcowe BLG będzie rosło lub malało.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.